The effect of two rice endosperm pr

The effect of two rice endosperm proteins, glutelin and globulin, on the physicochemical properties of
rice starch and flour was investigated. Albumin, globulin, prolamin and glutelin were sequentially
extracted from defatted rice flour with de-ionised water, 1.5 M NaCl, propan-2-ol and 0.1 M NaOH,
respectively, followed by dialysis and lyophilisation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของโปรตีนข้าวสองเอนโดสเปิร์ม glutelin และกลอบูลิ น คุณสมบัติของ physicochemical
แป้งและแป้งถูกสอบสวน Albumin กลอบูลิน prolamin glutelin นำตามลำดับ
สกัดจากแป้งข้าวสกัดไขมันทางน้ำ de-ionised, 1.5 M NaCl, propan-2-ol และ 0.1 NaOH, M
ตามลำดับ ตามหน่วยและ lyophilisation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของทั้งสองโปรตีน endosperm ข้าว glutelin และโกลบูลิบนสมบัติทางเคมีกายภาพของ
แป้งข้าวและแป้งถูกตรวจสอบ อัลบูมิ, โกลบูลิ prolamin และ glutelin ถูกตามลำดับ
ที่สกัดจากแป้งสกัดข้าวกับน้ำ-ionised 1.5 M NaCl, โพรเพ-2-ol และ 0.1 M NaOH,
ตามลำดับตามด้วยการฟอกไตและ lyophilisation

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของโปรตีนทั้งสอง endosperm และข้าว กลูเทลินโกลบูลินในคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของแป้งข้าวเจ้าและแป้ง
ถูกตรวจสอบ อัลบูมิน โกลบูลิน และกลูเทลินเป็นโพรลามินตามลำดับ
สกัดจากแป้งข้าวเจ้า เดอ ionised สกัดน้ำ 1.5 M NaCl ร่วมกับโพรเพน - 2 - ออลและ 0.1 M NaOH
ตามลำดับ ตามด้วยการฟอกไตและ lyophilisation .