Dough:1¼ c. all-purpose flour1½ tbs

Dough:
1¼ c. all-purpose flour
1½ tbsp. granulated sugar
¼ tsp. salt
7 tbsp. butter, cold and cut into ¼" pieces
1 egg yolk
½ tsp. vanilla bean paste (or vanilla extract)
2½ tbsp. cool water
Filling:
¾ c. heavy whipping cream
½ c. whole milk
12 oz. bittersweet chocolate*, chopped
1 egg
1 egg yolk
Salted caramel:
1 c. granulated sugar
6 tbsp. salted butter, room temperature
½ c. heavy whipping cream, room temperature
1tsp. salt (I prefer non-iodized sea salt)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้ง:แป้งอเนกประสงค์ 1¼ c.1½ บีบเม็ดน้ำตาลท่องเกลือ7 ช้อนโต๊ะเนย เย็น และลงชิ้น1 ไข่แดง½ช้อนชาวานิลลาวาง (หรือวานิลลา)น้ำเย็นช้อนโต๊ะ 2½ไส้:ค.¾หนักใส่วิปครีมค.½ทั้งนมช็อคโกแลต 12 ออนซ์เทมป์ * เตรียมการไข่ 1 ฟอง1 ไข่แดงคาราเมลเค็ม:ค. 1 เม็ดน้ำตาลเนย 6 ช้อนโต๊ะเค็ม อุณหภูมิห้องค.½หนักวิปปิ้งครีม อุณหภูมิห้องเกลือ 1 ช้อนชา (ผมชอบเกลือทะเลไม่ใช่ไอโอดีน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้ง:
1 ¼ C แป้งอเนกประสงค์
1 ½ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
ช้อนชา¼ เกลือ
7 ช้อนโต๊ะ เนยเย็นและตัดเป็น¼ "ชิ้น
1 ไข่แดง
½ช้อนชาวางถั่ววานิลลา (หรือวานิลลา).
2 ½ช้อนโต๊ะน้ำเย็น.
บรรจุ:
. ¾ควิปปิ้งครีมหนัก
. ½ C นมทั้ง
. 12 ออนซ์ช็อคโกแลตหวานอมขมกลืน * สับ
1 ไข่
1 ฟองไข่แดง
เค็มคาราเมล:
1. คน้ำตาลทราย
. 6 ช้อนโต๊ะเนยสดชนิดเค็ม, อุณหภูมิห้อง
. ½ควิปปิ้งครีมหนักอุณหภูมิห้อง
. 1tsp เกลือ (ฉันชอบเกลือทะเลที่ไม่เสริมไอโอดีน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้ง :แป้งอเนกประสงค์ 1 ¼ C1 ½ช้อนโต๊ะ น้ําตาลทรายแดง¼ช้อนชา เกลือ7 ช้อนโต๊ะ เนยเย็นและตัดเป็นชิ้น¼ "1 ไข่แดง½ช้อนชา ถั่ววานิลลา ( หรือวานิลลา )2 ½ช้อนโต๊ะ น้ําเย็นบรรจุ :¾ C หนักวิปปิ้งครีมนมสด½ C12 ออนซ์ช็อคโกแลต Bittersweet * สับไข่ 1 ฟอง1 ไข่แดงคาราเมล : เค็มน้ำตาลทราย 1 ถ้วย6 ช้อนโต๊ะ เนยเค็ม อุณหภูมิ ห้อง½ C หนักวิปปิ้งครีม อุณหภูมิห้อง1tsp . ( ฉันชอบไม่ใช่เกลือเสริมไอโอดีน ( เกลือทะเล )