Epidemiology of SalmonellosisThe pr

Epidemiology of Salmonellosis
The primary reservoir of salmonellae is in the
intestinal tract of humans and animals, particularly
in poultry and swine. As intestinal forms, the
organisms are excreted in feces from which they
may be transmitted by insects and other creatures to
a large number of places such as to water, soil and
kitchen surfaces. Eggs, poultry and raw meat
products are the most important food vehicles of
Salmonella infection in human, with S.
Typhimurium and S. Enteritidis being the most
frequently isolated food borne serovars (Jay, 1992).
Salmonella infection is usually acquired by the oral
route, mainly by ingesting contaminated food or
drink. Any food product is a potential source of
human infection. Salmonella can be transmitted
directly from human to human or from animal to
human without the presence of contaminated food
or water, but this is not a common mode of
transmission. The true incidence of Salmonella
infection is difficult to determine. Reported cases
represent only a small proportion of actual number
because it is only large outbreaks that are
investigated and documented. Hence, sporadic cases
are under reported because it is only patients with
protracted diarrhea that take cases for
microbiological evaluation (Hanes, 2003).
Infectious diseases spread through food or
beverages are common, distressing, and sometimes
life-threatening problem for millions of people
around the world. The Center for disease Control
and Prevention (CDC) estimates 76 million people
suffer food borne illnesses each year in the United
States, accounting for 325,000 hospitalizations and
more than 5000 death. Food borne disease is
extremely costly. Health experts estimates that the
yearly cost of all food borne diseases in the United
States is five to six billion dollars in direct medical
expenses and lost productivity. Infections with
Salmonella alone account for one billion dollars

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบาดวิทยาของ Salmonellosisอ่างเก็บน้ำหลักของ salmonellae อยู่ในตัวไส้ของมนุษย์และสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัตว์ปีกและสุกร เป็นรูปแบบของลำไส้ การสิ่งมีชีวิตจะถูกขับออกทางอุจจาระซึ่งพวกเขาอาจส่ง โดยแมลงและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆของสถานเช่นน้ำ ดิน และพื้นห้องครัว ไข่ สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์มีรถอาหารสำคัญที่สุดของการติดเชื้อ salmonella ในมนุษย์ พร้อมTyphimurium และ S. Enteritidis ถูกที่สุดมักแยกอาหารที่พัดพา serovars (เจย์ 1992)การติดเชื้อ salmonella มักจะซื้อมาจากช่องปากเส้นทาง โดยการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อน หรือเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ เป็นแหล่งมีศักยภาพของมนุษย์ติดเชื้อ เชื้อ salmonella สามารถส่งโดยตรงจากมนุษย์ กับมนุษย์ หรือ จากสัตว์ไปโดยไม่ปนเปื้อนอาหารของมนุษย์หรือน้ำ แต่นี้ไม่ได้เป็นพันธุกรรมส่ง อุบัติการณ์ที่แท้จริงของเชื้อ Salmonellaการติดเชื้อเป็นเรื่องยากที่จะกำหนด รายงานกรณีแสดงเฉพาะสัดส่วนเล็กของจำนวนจริงเนื่องจากมีขนาดใหญ่ระบาดที่ตรวจสอบ และเอกสาร ด้วยเหตุนี้ กรณีประปรายภายใต้รายงานเนื่องจากมีผู้ป่วยด้วยโรคอุจจาระร่วงยืดเยื้อที่ดำเนินการการประเมินทางจุลชีววิทยา (Hanes, 2003)โรคติดเชื้อที่แพร่กระจายผ่านอาหาร หรือมีเครื่องดื่มทั่วไป วิตก และบางครั้งปัญหาที่คุกคามชีวิตผู้คนนับล้านรอบโลก ศูนย์ควบคุมโรคและการป้องกัน (CDC) ประมาณ 76 ล้านคนอาหารที่แบกรับความเจ็บป่วยในแต่ละปีสหรัฐอเมริกาประสบอเมริกา บัญชีสำหรับ 325,000 แก่ และมากกว่า 5000 ตาย โรคที่มาจากอาหารค่าใช้จ่ายมาก สุขภาพผู้เชี่ยวชาญประเมินว่าการทุนต่อปีของอาหารทั้งหมดโรคในสหรัฐอเมริกาเป็นห้าถึงหกพันล้านดอลลาร์ในการแพทย์โดยตรงค่าใช้จ่ายและการผลิตที่หายไป การติดเชื้อด้วยเชื้อ salmonella บัญชีเดียวสำหรับหนึ่งพันล้านดอลลาร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระบาดวิทยาของ Salmonellosis
อ่างเก็บน้ำหลักของเชื้อแบคทีเรียที่อยู่ใน
ลำไส้ของมนุษย์และสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ในสัตว์ปีกและสุกร ในฐานะที่เป็นรูปแบบของลำไส้ที่
มีชีวิตจะถูกขับออกมาทางอุจจาระจากที่พวกเขา
อาจจะถูกส่งโดยแมลงและสัตว์อื่น ๆ เพื่อ
เป็นจำนวนมากของสถานที่เช่นน้ำดินและ
ห้องครัวพื้นผิว ไข่สัตว์ปีกและเนื้อดิบ
ผลิตภัณฑ์ที่มียานพาหนะที่สำคัญที่สุดของอาหาร
การติดเชื้อ Salmonella ในมนุษย์กับเอส
Typhimurium และ S. Enteritidis เป็นส่วนใหญ่
ที่แยกได้บ่อยเกิดจากอาหาร serovars (เจ 1992).
การติดเชื้อ Salmonella มักจะมาจากช่องปาก
เส้นทาง ส่วนใหญ่โดยการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนหรือ
เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ ที่เป็นแหล่งที่มีศักยภาพของการ
ติดเชื้อในคน Salmonella สามารถส่ง
โดยตรงจากคนสู่คนหรือจากสัตว์
มนุษย์โดยไม่ต้องมีการปนเปื้อนอาหาร
หรือน้ำ แต่นี้ไม่ได้เป็นโหมดที่พบบ่อยของ
การส่งผ่าน อุบัติการณ์ที่แท้จริงของเชื้อ Salmonella
การติดเชื้อเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบ รายงานกรณี
เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของจำนวนจริง
เพราะเป็นเพียงการระบาดใหญ่ที่ได้รับการ
ตรวจสอบและจัดทำเอกสาร ดังนั้นกรณีประปราย
จะอยู่ภายใต้การรายงานเพราะมันเป็นเฉพาะผู้ป่วยที่มี
อาการท้องเสียยืดเยื้อที่ใช้กรณีสำหรับ
การประเมินผลทางจุลชีววิทยา (Hanes, 2003).
โรคติดเชื้อแพร่กระจายผ่านทางอาหารหรือ
เครื่องดื่มที่มีอยู่ร่วมกันที่น่าวิตกและบางครั้ง
ปัญหาที่คุกคามชีวิตผู้คนนับล้าน
ทั่ว โลก. ศูนย์ควบคุมโรค
และการป้องกัน (CDC) ประมาณการ 76 ล้านคน
ต้องทนทุกข์ทรมานเกิดจากอาหารการเจ็บป่วยในแต่ละปีในประเทศ
สหรัฐอเมริกาคิดเป็น 325,000 รักษาในโรงพยาบาลและ
มากกว่า 5000 ตาย อาหารโรคพาหะคือ
ค่าใช้จ่ายสูงมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพประมาณการว่า
ค่าใช้จ่ายประจำปีของโรคอาหารเป็นพาหะในประเทศ
สหรัฐอเมริกาเป็น 5-6000000000 ดอลลาร์ในทางการแพทย์โดยตรง
ค่าใช้จ่ายและการสูญเสียผลผลิต การติดเชื้อ
Salmonella บัญชีเพียงอย่างเดียวสำหรับหนึ่งพันล้านดอลลาร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระบาดวิทยาของซาลโมเนลล่าอ่างเก็บน้ำหลักของซาลโมเนลล่า อยู่ในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์และสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัตว์ปีกและสุกร เป็นรูปแบบในลำไส้ ,สิ่งมีชีวิตที่ถูกขับออกมาในอุจจาระซึ่งพวกเขาอาจจะส่งโดยแมลงและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆตัวเลขขนาดใหญ่ของสถานที่ เช่น น้ำ ดิน และพื้นผิวห้องครัว ไข่ , สัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ดิบเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดของอาหาร ยานพาหนะการติดเชื้อซัลโมเนลลาในมนุษย์ กับเอสและ enteritidis ถูกมากที่สุดสำหรับ Sบ่อยครั้งที่แยกอาหาร borne โน ( เจย์ , 1992 )การติดเชื้อ Salmonella มักจะได้มาจากช่องปากเส้นทาง โดยส่วนใหญ่ได้รับอาหารปนเปื้อนหรือดื่ม ผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ เป็นแหล่งที่มีศักยภาพของการติดเชื้อในมนุษย์ เชื้อ Salmonella สามารถส่งโดยตรงจากมนุษย์เพื่อมนุษย์ หรือจากสัตว์มนุษย์โดยปราศจากการปนเปื้อนอาหารหรือน้ำ แต่นี้ไม่ได้เป็นโหมดทั่วไปการส่ง อุบัติการณ์ที่แท้จริงของซัลโมเนลลาการติดเชื้อเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบได้ รายงานคดีเป็นตัวแทนในสัดส่วนเพียงเล็กน้อยของจํานวนจริงเพราะมันเป็นเพียงการระบาดใหญ่ที่ตรวจสอบและทำเอกสาร ดังนั้น กรณี เป็นระยะ ๆมีรายงานผู้ป่วยด้วย เพราะมันเท่านั้นท้องเสียที่ใช้กรณียืดเยื้อคุณภาพทางจุลชีววิทยา ( เฮนส์ , 2003 )โรคติดเชื้อแพร่กระจายผ่านทางอาหารหรือเครื่องดื่มทั่วไป เวทนา และบางครั้งสำหรับปัญหาที่คุกคามชีวิตผู้คนนับล้านรอบโลก ศูนย์ควบคุมโรคและการป้องกัน ( CDC ) ประมาณ 76 ล้านคนประสบอาหาร borne เจ็บป่วยในแต่ละปีในสหรัฐอเมริกาสหรัฐอเมริกา ซึ่งบัญชีสำหรับบริษัทและมากกว่า 5 , 000 ตาย อาหาร borne โรคราคาแพงมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ประเมินว่าค่าใช้จ่ายของอาหารและโรคที่เกิดในสหรัฐอเมริกาสหรัฐ 5 ถึง 6 พันล้านดอลลาร์ในทางการแพทย์โดยตรงค่าใช้จ่ายและการสูญเสียผลผลิต เชื้อด้วยSalmonella คนเดียวบัญชีสำหรับหนึ่งพันล้านดอลลาร์