Blueberry fruit is susceptible to bruising from mechanical impact. Bru การแปล - Blueberry fruit is susceptible to bruising from mechanical impact. Bru เกาหลี วิธีการพูด

Blueberry fruit is susceptible to b

Blueberry fruit is susceptible to bruising from mechanical impact. Bruised fruit has shorter postharvest shelf life and softens rapidly in cold storage than non-bruised fruit. A blueberry packing line consists of a hopper for transferring fruit in field containers onto a conveyor line that moves fruit into trash removal equipment, electronic sorter, inspection line, and finally onto clamshell-filling equipment. Blueberry fruit drops as it is transferred from one equipment to the next on the packing line. The mechanical impacts that occur on blueberry packing line equipment were measured quantitatively with a miniature, instrumented sphere called the blueberry impact recording device (BIRD) at 11 packing houses in the United States in 2013 and 2014. The BIRD sensor recorded impacts at transfer points or wherever there was a vertical drop on the packing line. The potential for impact damage was determined in four cultivars (‘Farthing’, ‘O’Neal’, ‘Reveille’ and ‘Star’) by dropping fruit from different heights. The measured data revealed that the largest impacts (∼230 g) were recorded when the sensor dropped into the hopper above the clamshell filler on eight empty lines. The cumulative peakG data showed strong correlation with overall drop height, indicating that reducing the overall drop height on a packing line could reduce the impact level. When the transfer points were padded with Poron foam sheet, significantly lower levels of impact were recorded by the sensor. The BIRD sensor also recorded lower impacts when it was run with fruit on the packing line. The severity of bruise damage resulting from fruit being dropped was related to the impact data recorded by the BIRD sensor. Using peakG-velocity change plot and the fruit bruising rate, several large impacts sufficient to cause bruising were identified, (e.g., >20% of cut surface area indicating bruise damage in 76% of ‘Reveille’ fruit). This paper quantitatively measured the mechanical impact on blueberry packing lines for the first time and the information will assist in improving the design and configuration of blueberry packing line equipment. These changes should result in reducing the magnitude and frequency of mechanical impacts and bruise damage in blueberry fruit.
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ผลลัพธ์ (เกาหลี) 1: [สำเนา]
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블루베리 과일 기계 영향에서 멍을 받기 쉽습니다. 상한 과일 짧은 postharvest 수명 있으며 멍이 아닌 과일 보다 추위 스토리지에서 빠르게 부드럽게 합니다. 포장 라인 블루베리 과일 쓰레기 제거 장비, 전자 정렬, 검사 선, 이동 하는 컨베이어 라인에 필드 용기에 과일을 전송 하기 위한 호퍼의 구성 그리고 마지막으로 폴더 형 충전 장비에. 블루베리 과일 상품으로 그것 포장 라인에는 다음에 한 장비에서 전송 됩니다. 블루베리 라인 장비를 포장에서 발생 하는 기계적 영향 미니어처, 2013과 2014 년에는 미국에서 11 패킹 하우스에서 블루베리 영향 녹음 장치 (새) 라는 계측된 분야와 양적 측정 했다. 새 센서 기록 전송 포인트에 영향 또는 어디에 있든 포장 라인에 수직 낙하 했다. 충격 손상에 대 한 잠재적인 과일 서로 다른 높이에서 낙하 하 여 4 개의 재배 품 정 ('파 딩', '오 닐', '기상'과 '스타')에서 결정 되었다. 측정된 데이터는 센서 위에 8 개의 빈 라인에 조가 비 필러 호퍼로 떨어질 때 가장 큰 영향 (∼230 g) 기록 했다 밝혔다. 누적 peakG 데이터 전체 드롭 높이 포장 라인에 전반적인 드롭 높이 수 감소 영향 수준을 나타내는 강한 상관 관계를 보였다. 전송 포인트 Poron 거품 시트 패딩 했다 때 크게 영향의 낮은 레벨 센서에 의해 기록 되었다. 그것은 과일 포장 라인에 실행 될 때 새 센서는 또한 낮은 영향을 기록 했다. 멍 든 과일 삭제 되 고 피해의 심각도 새 센서에 의해 기록 된 영향 데이터에 관련 되었다. PeakG 속도 사용 하 여 플롯 변화와 과일 속도 멍이, 멍이 발생 하기에 충분 한 몇 가지 큰 영향 확인 되었다 (예를 들어, >의 20% 인하 '기상'의 76%에 멍 든 손상을 나타내는 표면적 과일). 이 종이 양적 블루베리 처음으로 라인 포장에 기계적 영향을 측정 하 고 정보 디자인 및 구성 라인 장비를 포장 하는 블루베리의 개선에 도움이 될 것입니다. 이러한 변화 한다 크기와 기계적 영향의 주파수 감소 귀착되 고 블루베리 과일에 피해를 멍이.
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