This research aimed to investigate effects of protein source in practical diets on nutrient
excretion and potential emissions of ammonia (NH3) and methane (CH4) in pigs. Three
experimental feeds were designed to substitute a mixture of soybean meal and soybean
hulls (SB diet) with sunflower meal (SFM) or wheat DDGS (WDDGS). The proportion of
other ingredients was also modified in order to maintain similar nutrient contents across
diets. Changes in protein source led to differences in dietary content of neutral detergent
insoluble crude protein, soluble fibre (SF) and acid detergent lignin. Twenty-four pigs (8
per diet), weighing 52.3 or 60.8 kg at the first and second batch, respectively, were housed
individually in metabolic pens to determine during a 7-day period dry matter (DM) balance,
coefficients of total tract apparent digestibility (CTTAD) of nutrients, and faecal and
urine composition. Representative slurry samples from each animal were used to measure
NH3 and CH4 emissions over an 11 and/or 100-day storage period, respectively. Neither
DM intake, nor DM or energy CTTAD differed among experimental diets, but type of feed
affected (P < 0.001) crude protein (CP) digestibility, which was highest for SFM (0.846) than
for SB (0.775) diet, with WDGGS-based diet giving an intermediate value (0.794). Faecal
DM composition was influenced (P < 0.001) accordingly, with the lowest CP concentration
found for diet SFM and the highestfor SB. The ratio of N excreted in urine or faeces decreased
from SFM (1.63) to SB diet (0.650), as a consequence of both lower urine and higher faecal
losses, with all the faecal N fractions increasing in parallel to total excretion. This result
was parallel to a decrease of potential NH3 emission (g/kg slurry) in diet SB with respect
to diet SFM (from 1.82 to 1.12, P < 0.05), giving slurry from WDGGS-based diet an intermediate
value (1.58). Otherwise, SF and insoluble neutral detergent fibre (aNDFom) CTTAD
were affected (P < 0.001 and P = 0.002, respectively) by type of diet, being lower for SFM
than in SB-diet; besides, a higher content of aNDFom (491 vs 361 g/kg) on faecal DM was observed for SFM with respect to SB, with WDDGS-based diet being intermediate. Degree
of lignification of aNDFom of faeces decreased in the order SFM >WDDGS > SB (from 0.171
to 0.109 and 0.086, respectively) in parallel to a decrease of potential CH4 emission per g
of OM of slurry (from 301 to 269 and 256 mL, respectively). When both gaseous emissions
were expressed per animal and day, differences followed the same trend, but did not reach
significant levels.
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของแหล่งโปรตีนในอาหาร การขับถ่าย และการปฏิบัติเกี่ยวกับสารอาหาร
ศักยภาพของแอมโมเนีย ( nh3 ) และก๊าซมีเทน ( ร่าง ) ในสุกร 3
ทดลองอาหารถูกออกแบบมาเพื่อทดแทนส่วนผสมของกากถั่วเหลืองและถั่วเหลือง
เปลือก ( SB Diet ) กับกากทานตะวัน ( sfm ) หรือข้าวสาลี DDGs ( wddgs ) สัดส่วนของ
ส่วนผสมอื่นๆ ก็ดัดแปลงเพื่อรักษาธาตุอาหารที่คล้ายกันข้าม
อาหาร การเปลี่ยนแปลงในแหล่งโปรตีนที่นำไปสู่ความแตกต่างในเนื้อหาอาหารเป็นกลางไม่ละลายผงซักฟอก
โปรตีน , ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ( SF ) และกรดผงซักฟอก ลิกนิน ยี่สิบสี่ - ( 8
/ อาหาร ) , เครื่องชั่ง 6 หรือ 60.8 กิโลกรัมในรุ่นแรกและสองตามลำดับตั้งอยู่
บุคคลในปากกาการเผาผลาญอาหารเพื่อตรวจสอบในระหว่าง 7 วัน ระยะเวลาวัตถุแห้ง ( DM ) สมดุล
โดยรวมทางเดิน ( cttad ) สัมประสิทธิ์การย่อยสารอาหารและองค์ประกอบ
ในปัสสาวะ ตัวแทนจากสารละลายตัวอย่างสัตว์แต่ละตัวก็ใช้วัด
nh3 ร่างการและกว่า 11 และ / หรือระยะเวลา กระเป๋า 100 วันตามลำดับ ทั้ง
DM บริโภคหรือ DM หรือพลังงาน cttad แตกต่างของอาหารทดลอง แต่ชนิดของอาหาร
ผลกระทบ ( p < 0.001 ) โปรตีน ( CP ) การย่อยได้ , ซึ่งจะสูงสุดสำหรับ sfm ( 0.846 ) มากกว่า
สำหรับ SB ( 0.775 ) อาหาร กับ wdggs ตามอาหารให้มีค่ากลาง ( 0.794 ) ใน
DM องค์ประกอบที่มีอิทธิพล ( p < 0.001 ) ตามด้วยค่า CP ของ
พบ sfm อาหารและ highestfor )อัตราส่วนของไนโตรเจนในปัสสาวะ หรือ อุจจาระจะถูกลดลงจาก sfm
( 1.63 ) , อาหาร ( 0.650 ) เป็นผลมาจากทั้งล่างและในปัสสาวะสูงกว่า
การสูญเสียทั้งหมดใน N เศษส่วนเพิ่มขนานกับการขับถ่ายทั้งหมด นี้ผล
แบบลดลง ศักยภาพของ nh3 ออก ( กรัม / กิโลกรัม น้ำ ) ในอาหาร SB ด้วยความเคารพ
อาหาร sfm ( จาก 1.82 1.12 , p < 0.05 )การให้สารละลายจาก wdggs อาหารมูลค่ากลาง
ตาม ( 1.58 ) มิฉะนั้น , sf และไม่ละลายผงซักฟอกเป็นกลางไฟเบอร์ ( andfom ) cttad
ได้รับผลกระทบ ( p < 0.001 และ p = 0.002 ตามลำดับ ) ตามประเภทของอาหาร การลด sfm
กว่า SB อาหาร นอกจากนี้ ปริมาณที่สูงขึ้นของ andfom ( 491 vs 361 กรัม / กก. ) ในกลุ่ม DM เป็นสังเกตสำหรับ sfm กับ เคารพ SB กับ wddgs ตามอาหารที่ระดับกลาง องศา
ของ lignification ของ andfom ของอุจจาระลงในใบสั่ง sfm > wddgs > SB ( จาก 0.171
และเพื่อ 0.109 0.086 ตามลำดับ ) ควบคู่ไปกับการลดลงของการปล่อยศักยภาพร่างต่อ G
ของโอม ? ( จาก 301 ถึง 269 และ 256 ml ) เมื่อทั้งการปล่อยก๊าซ
แสดงออกต่อสัตว์และวัน ความแตกต่างตามแนวโน้มเดียวกัน แต่ไม่ถึง
ระดับนัยสำคัญ
การแปล กรุณารอสักครู่..
