Fourier Transform Infrared (FTIR) s

Fourier Transform Infrared (FTIR) spectroscopy in combination with multivariate data analysis is introduced for the quality control
and authenticity assessment of spirit drinks and beer in official food control.


The spectra were measured using a FTIR interferometer,
which is purpose-built for the analysis of alcoholic beverages and includes an injection unit for liquids with automatic thermostating of
the sample. Only 2 min are required for FTIR measurement. For spirit drinks, no sample preparation is required at all. Carbon dioxide
containing samples, such as beer were prepared by degassing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สเปกโทรสโกฟูริเยร์เปลี่ยนอินฟราเรด (FTIR) ร่วมกับการวิเคราะห์ข้อมูลตัวแปรพหุถูกนำมาใช้สำหรับการควบคุมคุณภาพและการประเมินความถูกต้องของวิญญาณเครื่องดื่มและเบียร์ในการควบคุมอาหารอย่างเป็นทางการ สเปกตรัมถูกวัดโดยใช้เครื่อง FTIR และราคาไม่แพงซึ่งเป็นรองในการวิเคราะห์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และมีหน่วยฉีดสำหรับของเหลวที่ thermostating อัตโนมัติของตัวอย่าง เพียง 2 นาทีจำเป็นสำหรับการวัด FTIR สำหรับเครื่องดื่มวิญญาณ การเตรียมตัวอย่างไม่จำเป็นเลย ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ประกอบด้วยตัวอย่าง เช่นเบียร์ณ degassing

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟูเรียร์อินฟราเรด (FTIR) สเปกโทรสโกร่วมกับการวิเคราะห์ข้อมูลหลายตัวแปรเป็นที่รู้จักสำหรับการควบคุมคุณภาพ
และการประเมินความถูกต้องของเครื่องดื่มและเบียร์จิตวิญญาณในการควบคุมอาหารอย่างเป็นทางการ


สเปกตรัมถูกวัดโดยใช้สัน FTIR,
ซึ่งเป็นวัตถุประสงค์ที่สร้างขึ้นสำหรับการวิเคราะห์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และรวมถึงหน่วยฉีดของเหลวที่มี thermostating อัตโนมัติของ
ตัวอย่าง เพียง 2 นาทีที่จำเป็นสำหรับการวัด FTIR สำหรับเครื่องดื่มจิตวิญญาณไม่มีการเตรียมตัวเป็นสิ่งจำเป็นที่ทุกคน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
ที่มีตัวอย่างเช่นเบียร์ถูกจัดทำขึ้นโดย degassing

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟูเรียร์ทรานฟอร์มอินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ( FTIR ) ร่วมกับการวิเคราะห์ข้อมูลหลายตัวแปรเป็นที่รู้จักสำหรับการควบคุมคุณภาพและการประเมินความถูกต้องของเครื่องดื่มจิตวิญญาณและเบียร์ในการควบคุมอาหารอย่างเป็นทางการสเปกตรัมได้ถูกวัดโดยใช้อินเตอร์เฟอโรมิเตอร์ ( ,ซึ่งเป็นจุดประสงค์ที่สร้างขึ้นสำหรับการวิเคราะห์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และรวมถึงการฉีดของเหลวอัตโนมัติ thermostating ของหน่วยตัวอย่าง เพียง 2 นาที ที่จําเป็นสําหรับการวัด FTIR . สำหรับวิญญาณเครื่องดื่ม ไม่มีการเตรียมตัวอย่างที่ต้องการเลย คาร์บอนไดออกไซด์มีตัวอย่าง เช่น เบียร์ได้ถูกเตรียมโดย degassing .