The shelf life study of product is

The shelf life study of product is evaluated by storing product sample in the chill condition (2-8oC) for 21 days (3 weeks). The sample were evaluated the physical, chemical and microbiological properties concerning in fat separation, whey separation, sedimentation on pack, pH, appearance (color), taste (texture and odour) every 3 days.
The grading score (IDF grading) was applied for evaluation of fat separation, whey separation, sedimentation on pack, appearance and taste. The pH value was measured by pH meter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์รับการประเมิน โดยการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ในสภาพ(เย็น/กับ 8 2-องศาเซลเซียส) 21 วัน (3 สัปดาห์) มีตัวอย่างประเมินคุณสมบัติทางกายภาพ ทางเคมี และทางจุลชีววิทยาเกี่ยวกับไขมันแยก แยกเวย์ ตกตะกอนบนชุด วัดค่า pH ลักษณะ (สี), รส (เนื้อและกลิ่น) ทุก 3 วัน คะแนนคะแนนการวัดผล (คัดเกรด IDF) ใช้สำหรับการประเมินผลของการแยกไขมัน แยกเวย์ ตกตะกอนใน pack ลักษณะ และรสชาติ ค่า pH เป็นวัด โดยวัด pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้รับการประเมินโดยการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ในสภาพเย็น (2-8oC) 21 วัน (3 สัปดาห์) กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการประเมินทางกายภาพเคมีและคุณสมบัติทางจุลชีววิทยาเกี่ยวกับการแยกไขมันแยกเวย์ตกตะกอนในแพ็คค่า pH ลักษณะ (สี) รสชาติ (เนื้อและกลิ่น) ทุก 3 วัน.
คะแนนการจัดลำดับ (IDF จัดลำดับ) ถูกนำมาใช้สำหรับ การประเมินผลของการแยกไขมันแยกเวย์ตกตะกอนเกี่ยวกับก้อนลักษณะและรสชาติ ค่าพีเอชโดยวัดจากเครื่องวัดค่า pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ได้รับการประเมินโดยการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ใน Chill สภาพ ( 2-8oc ) สำหรับ 21 วัน ( 3 อาทิตย์ ) ตัวอย่างประเมินคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และจุลชีววิทยา การแยกการแยกหางนมไขมันตกตะกอนในแพ็ค , pH , ลักษณะที่ปรากฏ ( สี ) , ( เนื้อรสและกลิ่น ) ทุก 3 วันระดับคะแนน ( IDF เกรด ) ใช้ประเมินแยกไขมัน หางนมแยกตะกอนในแพ็ค , ลักษณะและรสชาติ ค่า pH วัดโดยเครื่องวัด PH