Eleven countries around the globe still eat dog meat. They are: China, Indonesia, Korea, Mexico, Philippines, Polynesia, Taiwan, Vietnam, the Arctic and Antarctic and two cantons in Switzerland.
China: Although the Chinese were the first to domesticate the dog and keep them as pets, dog meat has been a source of food from at least the time of Confucius, and possibly even before.
Indonesia: Eating dog meat is usually associated with people from the Batak Toba culture, who cook a traditional dish named saksang that is like a dog-meat stew.
Mexico: Dogs were historically bred for their meat by the Aztecs. These dogs were called itzcuintlis, and were often pictured on pre-Columbian Mexican pottery.
Philippines: In the capital city of Manila,the law specifically prohibits the killing and selling of dogs for food except in certain circumstances including research and animal population control.
Polynesia: Dogs were historically eaten in Tahiti and other islands of Polynesia at the time of first European contact in 1769.
Taiwan: Dog meat in Taiwan is particularly eaten in the winter months, especially black dogs, which are believed to help retain body warmth.
Korea: Gaegogi literally means 'dog meat' in Korean. Gaegogi, however, is often mistaken as the term for Korean soup made from dog meat, bosintang. The distaste felt by dog lovers, particularly from the West, has made this dish very controversial.
Switzerland: According to a Swiss newspaper report in 1996, the Swiss rural cantons of Appenzell and St. Gallen are known to have had a tradition of eating dogs, curing dog meat into jerky and sausages, as well as using the lard for medicinal purposes.
Vietnam: Dog meat is eaten throughout Vietnam. To many Northerners, it is a popular, if relatively expensive, dinnertime restaurant meal.
Arctic and Antarctic: Dogs have historically been an emergency food source for various peoples in Siberia, Alaska, northern Canada, and Greenland. Sled dogs are usually maintained for pulling sleds, but occasionally are eaten when no other food is available.
สิบเอ็ดประเทศทั่วโลกยังคงกินเนื้อสุนัข พวกเขาคือจีนอินโดนีเซีย, เกาหลี, เม็กซิโก, ฟิลิปปินส์, เซีย, ไต้หวัน, เวียดนาม, อาร์กติกและแอนตาร์กติกและสองรัฐในประเทศสวิสเซอร์แลนด์
จีนแม้ว่าจีนเป็นคนแรกที่เชื่องสุนัขและให้พวกเขาเป็นสัตว์เลี้ยงเนื้อสุนัขมี เป็นแหล่งที่มาของอาหารอย่างน้อยช่วงเวลาของขงจื่อและอาจเป็นไปได้ก่อนที่
อินโดนีเซีย: รับประทานเนื้อสุนัขมักจะเกี่ยวข้องกับคนที่มาจากวัฒนธรรม Batak บะที่ปรุงอาหารจานแบบดั้งเดิมชื่อ saksang ที่เป็นเหมือนสตูว์เนื้อสุนัข
เม็กซิโก: สุนัขพันธุ์ทางประวัติศาสตร์สำหรับเนื้อของพวกเขาโดยแอซเท็ก สุนัขเหล่านี้ถูกเรียกว่า itzcuintlis และมักจะถูกภาพบนก่อนหอมกเม็กซิกันเครื่องปั้นดินเผา
ฟิลิปปินส์ในกรุงมะนิลากฎหมายห้ามการฆ่าและการขายของสุนัขเพื่อเป็นอาหารยกเว้นในบางสถานการณ์รวมทั้งการวิจัยและการควบคุมประชากรสัตว์
ลินีเซีย : สุนัขถูกกินในอดีตในตาฮิติและหมู่เกาะอื่น ๆ ของลินีเซียในเวลาที่ติดต่อครั้งแรกในยุโรป 1769
ไต้หวันเนื้อสุนัขในไต้หวันถูกกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเดือนสุนัขสีดำโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งเชื่อว่าจะช่วยรักษาความอบอุ่นของร่างกาย
เกาหลี : Gaegogi หมาย 'เนื้อสุนัข' ในภาษาเกาหลี Gaegogi แต่มักจะเข้าใจผิดว่าเป็นคำที่ใช้น้ำซุปเกาหลีทำจากเนื้อสุนัข, bosintang ความไม่พอใจรู้สึกโดยคนรักสุนัขโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเวสต์ที่ได้ทำอาหารจานนี้ความขัดแย้งมาก
วิตเซอร์แลนด์: ตามรายงานของหนังสือพิมพ์สวิสในปี 1996 รัฐในชนบทของสวิส Appenzell และเซนต์กาลเลินเป็นที่รู้จักกันจะมีประเพณีของสุนัขกิน บ่มเนื้อสุนัขเป็นกระตุกและไส้กรอก, รวมทั้งการใช้น้ำมันหมูเพื่อวัตถุประสงค์ยา
เวียดนาม: สุนัขเนื้อกินตลอดทั้งเวียดนาม หลายเหนือเป็นที่นิยมถ้าค่อนข้างแพง, ร้านอาหารมื้อเย็นอาหาร
อาร์กติกและแอนตาร์กติก: สุนัขได้รับแหล่งอาหารฉุกเฉินสำหรับประชาชนต่างๆในไซบีเรียอลาสก้า, ภาคเหนือของแคนาดาและกรีนแลนด์ในอดีต หมาลากเลื่อนมักจะถูกเก็บรักษาไว้สำหรับการดึงทั้งสองต่อ แต่บางครั้งจะกินเมื่อไม่มีอาหารอื่น ๆ สามารถใช้ได้
การแปล กรุณารอสักครู่..
11 ประเทศทั่วโลกยังกินเนื้อหมา ได้แก่ จีน , อินโดนีเซีย , เกาหลีใต้ , เม็กซิโก , ฟิลิปปินส์ , โปลีนีเซีย , ไต้หวัน , เวียดนาม , อาร์กติกและแอนตาร์กติกและสองรัฐในประเทศสวิตเซอร์แลนด์
จีน ถึงแม้ว่าจีนคนแรกที่เลี้ยงสุนัข และเก็บไว้เป็นสัตว์เลี้ยง หมามีแหล่งที่มาของอาหาร อย่างน้อยเวลาของขงจื้อ และอาจได้ก่อน
อินโดนีเซียการกินเนื้อสุนัขมักจะเกี่ยวข้องกับผู้คนจาก Batak โทบาวัฒนธรรม ที่ปรุงแบบดั้งเดิมอาหารชื่อ saksang ที่เป็นเหมือนเนื้อหมาตุ๋น
เม็กซิโก : หมาพันธุ์เนื้อในอดีตของแอซเทค สุนัขเหล่านี้ถูกเรียกว่า itzcuintlis , และมักจะในภาพก่อน Columbian เม็กซิกันเครื่องปั้นดินเผา
: เมืองหลวงของฟิลิปปินส์ในมะนิลากฎหมาย เฉพาะห้ามการฆ่าและจำหน่ายสุนัข อาหาร ยกเว้นในบาง สถานการณ์ รวมถึงการวิจัยและควบคุมประชากรสัตว์
โปลีนีเซีย : น้องหมาที่กินที่ตาฮิติและหมู่เกาะอื่น ๆในอดีตของโปลินีเซียในช่วงเวลาของยุโรปติดต่อครั้งแรกใน 1769 .
ไต้หวัน : เนื้อสุนัขในไต้หวัน โดยรับประทานในฤดูหนาว โดยเฉพาะสีดำ สุนัขซึ่งเชื่อว่าจะช่วยรักษาความอบอุ่นร่างกาย .
เกาหลี : gaegogi แท้จริงหมายถึง ' ' เนื้อหมา ในเกาหลี gaegogi อย่างไรก็ตาม มักเข้าใจผิดว่าเป็นคำว่า เกาหลี ซุปที่ทำจากเนื้อสุนัข bosintang . ความรังเกียจรู้สึกโดยคนรักสุนัข โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากตะวันตก ทำให้อาหารจานนี้กันมาก
สวิตเซอร์แลนด์ : ตามรายงานหนังสือพิมพ์สวิสในปี 1996 ,ชนบทและรัฐวิส Appenzell เซนต์กัลเลนเป็นที่รู้จักกันมีประเพณีกินหมา , การบ่มเนื้อหมาเป็นเนื้อและไส้กรอก รวมทั้งใช้น้ำมันหมูเพื่อสมุนไพร .
: เวียดนามเนื้อสุนัขกินทั่วเวียดนาม ไปหลายที่ชาวเหนือ เป็นที่นิยม ถ้าราคาแพง อาหารภัตตาคารอาหารค่ำ
: อาร์กติกและแอนตาร์กติกสุนัขที่ได้รับในอดีตฉุกเฉินแหล่งอาหารสำหรับประชาชนต่าง ๆในไซบีเรีย , อลาสก้า , ภาคเหนือของแคนาดาและกรีนแลนด์ สุนัขลากเลื่อนมักจะรักษาดึงเลื่อน แต่บางครั้งจะกิน เมื่อไม่มีอาหารอื่น ๆสามารถใช้ได้ .
การแปล กรุณารอสักครู่..