However, Palaniappan and Sastry (19

However, Palaniappan and Sastry (1992) found no difference between the effects of ohmic and conventional heat treatment on the death kinetics of yeast (Zygosaccharomyces
bailli), under identical heating histories. In some cases, however, a mild electrical pretreatment decreased the subsequent inactivation requirements, for E. coli. The authors observed only slightly lower D values for the inactivation of Zygosaccharomyces bailii and E. coli when ohmic heating was applied at temperatures lower than 56
C. Although these D values were lower when compared to conventional heating, a t-test comparison at 95% confidence level showed no significant statistical difference between treatments

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม คณะและ Sastry (1992) พบไม่มีความแตกต่างระหว่างผลของการรักษาความร้อนแบบโอห์มมิค และธรรมดาในจลนพลศาสตร์ตายของยีสต์ (Zygosaccharomycesbailli), ภายใต้หากความร้อนเหมือนกัน ในบางกรณี อย่างไรก็ตาม การ pretreatment ไฟฟ้าอ่อนลดลงความต้องการยกเลิกการเรียกตามมา สำหรับ E. coli ผู้เขียนสังเกตค่า D ต่ำกว่าเล็กน้อยเท่านั้นยกเลิกการเรียก Zygosaccharomyces bailii และ E. coli เมื่อใช้ความร้อนแบบโอห์มมิคที่อุณหภูมิต่ำกว่า c. 56 แม้ว่าเหล่านี้ค่า D คนที่ต่ำเมื่อเทียบกับความร้อนปกติ t-ทดสอบเปรียบเทียบที่ระดับความเชื่อมั่น 95% พบว่าไม่แตกต่างทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตาม Palaniappan และ Sastry (1992) พบความแตกต่างระหว่างผลกระทบของการรักษาความร้อน ohmic และการชุมนุมในจลนศาสตร์การตายของยีสต์ (Zygosaccharomyces
Bailli) ภายใต้ประวัติศาสตร์ร้อนเหมือนกัน ในบางกรณี แต่การปรับสภาพไฟฟ้าอ่อนลดลงความต้องการใช้งานที่ตามมาสำหรับเชื้อ E. coli ผู้เขียนสังเกตเห็นเพียงเล็กน้อยต่ำกว่าค่า D สำหรับการใช้งานของ Zygosaccharomyces bailii เชื้อ E. coli และเมื่อความร้อน ohmic ถูกนำมาใช้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 56 องศาเซลเซียส แม้ว่า D ค่าเหล่านี้ลดลงเมื่อเทียบกับความร้อนธรรมดาเปรียบเทียบ t-test ที่ระดับความเชื่อมั่น 95% แสดงให้เห็นว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม พาลาเนียบพัน sastry ( 1992 ) และพบว่าไม่มีความแตกต่างระหว่างผลของค่าและรักษาความร้อนปกติในจลนศาสตร์การตายของยีสต์ ( zygosaccharomyces
bailli ) ภายใต้ประวัติศาสตร์ความร้อนเหมือนกัน ในบางกรณี แต่ไม่รุนแรง การไฟฟ้าลดลง ความต้องการใช้งานที่ตามมาสำหรับ E . coliผู้เขียนสังเกตเพียงเล็กน้อยต่ำกว่า D ค่าการยับยั้งของ zygosaccharomyces bailii E . coli เมื่อความร้อนและค่าใช้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 56
C แม้ว่าเหล่านี้ D มีค่าลดลงเมื่อเทียบกับความร้อนปกติ การทดสอบค่าที ( t-test ) ที่ระดับความเชื่อมั่น 95% พบว่า การไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างการรักษา