มาการอง (Macaron) เป็นขนมสัญชาติฝรั

มาการอง (Macaron) เป็นขนมสัญชาติฝรั่งเศส ที่เกิดขึ้นมาตั้งแต่สมัยสมัยพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 ซึ่งเป็นยุคที่มีการเปลี่ยนแปลงการปกครอง ช่วงนั้นเศรษฐกิจของฝรั่งเศสค่อนข้างย่ำแย่ ถือเป็นยุคข้าวยากหมากแพงเลยก็ว่าได้ มีมิชชั่นนารีชาวอิตาเลียนอยู่คนหนึ่ง นำอัลมอนด์ ไข่ขาว และน้ำตาล มาปรุงเป็นอาหารเพื่อประทังชีวิต เพราะวัตถุดิบเหล่านี้ราคาไม่แพง แถมยังมีคุณค่าทางสารอาหารเทียบเท่าเนื้อสัตว์ด้วย และหนึ่งในอาหารเหล่านั้นก็มีขนมมาการองอยู่ด้วย ที่ใช้อัลมอนด์บด น้ำตาลทราย และไข่ขาว มาตีรวมกันจนได้เนื้อเนียนละเอียด จากนั้นนำไปอบในเตาอบจนส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ นำมาประกอบขึ้นเป็นรูปร่างคล้ายจานบินเล็ก ๆ มีรสชาติหอมหวาน กรอบนอก แต่ด้านในนิ่มละลายในปาก ความอร่อยที่ลงตัว แถมราคาถูกแบบนี้ จึงส่งผลให้มาการองกลายเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมาก ๆ ในยุคนั้น

ต่อมา ปิแอร์ เออร์เม่ (Pierre Hermé) เจ้าพ่อวงการขนมหวานได้สรรค์สร้างไส้มาการองจากผลไม้หลากหลายชนิดทั่วโลก แล้วนำมาการอง 2 ชิ้นมาประกบกันเหมือนแซนด์วิช เพิ่มความกลมกล่อมลงตัวให้ขนมมาการองมีความโดดเด่นขึ้นอีกมาก จนฮิตติดใจคนทั่วโลก จนได้ยกให้เป็นมาการองที่อร่อยที่สุดในโลกไปเสียแล้ว

เสน่ห์ของขนมมาการองไม่ได้อยู่ที่สีสันสดใสเพียงเท่านั้น แต่มาการองที่ดีต้องมีรูปร่างคล้ายกับโดมแบน ๆ มองดูจากด้านบนเป็นวงกลม ผิวด้านบนของขนมเรียบมันจากความละเอียดของอัลมอนด์บด ที่สำคัญรอยหยักคล้ายลูกไม้ชายกระโปรงต้องบางกรอบ รวมทั้งต้องมีกลิ่นหอมหวาน รสชาติไส้ต่าง ๆ ต้องซึมซาบเข้าสู่ชั้นของคุกกี้ ซึ่งกระบวนการนี้ต้องอาศัยเคล็ดลับนำมาการองไปแช่เย็น 1 คืน ก่อนนำมารับประทาน เพราะความชื้นจากไส้จะทำให้มาการองมีความนุ่มหนึบเวลาเคี้ยวนั่นเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มาการอง (Macaron) เป็นขนมสัญชาติฝรั่งเศสที่เกิดขึ้นมา ตั้งแต่สมัยสมัยพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 ซึ่งเป็นยุคที่มีการเปลี่ยนแปลงการ ปกครองช่วงนั้นเศรษฐกิจของฝรั่งเศสค่อนข้างย่ำแย่ถือเป็นยุคข้าวยากหมากแพงเลยก็ว่าได้มีมิชชั่นนารี ชาวอิตาเลียนอยู่คนหนึ่งนำอัล มอนด์ไข่ขาวและน้ำตาลมาปรุงเป็นอาหารเพื่อประทังชีวิตเพราะวัตถุดิบเหล่านี้ราคาไม่แพงแถมยังมีคุณค่าทางสารอาหารเทียบเท่าเนื้อสัตว์ด้วยและหนึ่งในอาหารเหล่านั้นก็มีขนมมาการอง อยู่ด้วยที่ใช้อัลมอนด์ บดน้ำตาลทรายและไข่ขาวมาตีรวมกันจนได้เนื้อเนียนละเอียดจากนั้นนำไปอบในเตาอบจนส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ นำมาประกอบขึ้นเป็นรูปร่างคล้ายจานบินเล็ก ๆ มีรสชาติหอมหวานกรอบนอก แต่ด้านในห้างหุ้นส่วนจำกัดนิ่มละลายในห้างหุ้นส่วนจำกัดปากความสามารถอร่อยที่ลงตัวแถมราคาถูกแบบนี้จึงส่งผลให้มาหัวเรื่อง: การองกลายเป็นขนมหวานที่ได้รับความสามารถนิยมอย่างแพร่หลายมาก ๆ ในห้างหุ้นส่วนจำกัดยุคนั้น

ต่อมาปิแอร์เออร์เม่ (Pierre Herme) เจ้าพ่อ วงการขนมหวานได้สรรค์สร้างไส้มา การองจากผลไม้หลากหลายชนิดทั่วโลกแล้วนำมาการอง 2 ชิ้นมาประกบกันเหมือนแซนด์วิชเพิ่มความ กลมกล่อมลงตัวให้ขนมมาการองมีความโดดเด่นขึ้นอีกมากจนฮิตติดใจคนทั่ว โลกจนได้ยกให้เป็นมาหัวเรื่อง: การองที่อร่อยที่สุดในห้างหุ้นส่วนจำกัดโลกไปเสียแล้ว

เสน่ห์ของขนมมาหัวเรื่อง: การองไม่ได้ขณะนี้ที่สีสันสดใสเพียงเท่านั้น แต่มาหัวเรื่อง: การองที่ดีคุณต้องมีรูปร่างคล้ายกับโดมแบน ๆ มองดูจากเนชั่ด้านบน เป็นวงกลมผิวด้านบนของขนมเรียบ มันจากความละเอียดของอัลมอนด์บดที่สำคัญรอยหยักคล้ายลูกไม้ชายกระโปรงต้องบางกรอบรวมทั้งต้องมีกลิ่นหอมหวานรสชาติไส้ต่าง ๆ ต้องซึมซาบเข้าสู่ชั้นของคุกกี้ซึ่งกระบวนการนี้ ต้องอาศัยเคล็ดลับนำมาการอง ไปแช่เย็น 1 คืนก่อนนำมารับประทานเพราะความชื้นจาก ไส้จะทำให้มาการองมีความนุ่มหนึบเวลาเคี้ยวนั่นเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มาการอง ( Macaron ) เป็นขนมสัญชาติฝรั่งเศสที่เกิดขึ้นมาตั้งแต่สมัยสมัยพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 ซึ่งเป็นยุคที่มีการเปลี่ยนแปลงการปกครองช่วงนั้นเศรษฐกิจของฝรั่งเศสค่อนข้างย่ำแย่ถือเป็นยุคข้าวยากหมากแพงเลยก็ว่าได้มีมิชชั่นนารีชาวอิตาเลียนอยู่คนหนึ่งนำอัลมอนด์ไข่แล ะน้ำตาลมาปรุงเป็นอาหารเพื่อประทังชีวิตเพราะวัตถุดิบเหล่านี้ราคาไม่แพงแถมยังมีคุณค่าทางสารอาหารเทียบเท่าเนื้อสัตว์ด้วยและหนึ่งในอาหารเหล่านั้นก็มีขนมมาการองอยู่ด้วยที่ใช้อัลมอนด์บดน้ำตาลทรายและไข่ขาวมาตีรวมกันจนได้เนื้อเนียนละเอียดจากนั้นนำไปอบในเ ตาอบจนส่งกลิ่นหอมอ่อนจะไม่มีนำมาประกอบขึ้นเป็นรูปร่างคล้ายจานบินเล็กมีรสชาติหอมหวานกรอบนอกแต่ด้านในนิ่มละลายในปากความอร่อยที่ลงตัวแถมราคาถูกแบบนี้จึงส่งผลให้มาการองกลายเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมากจะในยุคนั้นต่อมาปิแอร์เออร์เม่ ( ปิแอร์ แอร์เมสé ) เจ้าพ่อวงการขนมหวานได้สรรค์สร้างไส้มาการองจากผลไม้หลากหลายชนิดทั่วโลกแล้วนำมาการอง 2 ชิ้นมาประกบกันเหมือนแซนด์วิชเพิ่มความกลมกล่อมลงตัวให้ขนมมาการองมีความโดดเด่นขึ้นอีกมากจนฮิตติดใจคนทั่วโลกจนได้ยกให้เป็นมาการองที่อร่อยที่สุด ในโลกไปเสียแล้วเสน่ห์ของขนมมาการองไม่ได้อยู่ที่สีสันสดใสเพียงเท่านั้นแต่มาการองที่ดีต้องมีรูปร่างคล้ายกับโดมแบนจะมองดูจากด้านบนเป็นวงกลมผิวด้านบนของขนมเรียบมันจากความละเอียดของอัลมอนด์บดที่สำคัญรอยหยักคล้ายลูกไม้ชายกระโปรงต้องบางกรอบรวมทั้งต้องมีกลิ่นหอมหวานรสชาต ิไส้ต่างจะต้องซึมซาบเข้าสู่ชั้นของคุกกี้ซึ่งกระบวนการนี้ต้องอาศัยเคล็ดลับนำมาการองไปแช่เย็น 1 คืนก่อนนำมารับประทานเพราะความชื้นจากไส้จะทำให้มาการองมีความนุ่มหนึบเวลาเคี้ยวนั่นเอง