The numbers of LAB in the controlba

The numbers of LAB in the control
batches also increased during fermentation with an indigenous flora
developing. Generally, LAB positively affected the hygienic property of
the product by producing lactic acid and bacteriocin, improving color
and flavor, accelerating ripening, inhibiting the growth of pathogenic
and spoilage bacteria, thereby retaining the quality of products

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวเลขของ LAB ในการควบคุมสำหรับกระบวนการที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการหมักกับพืชพื้นเมืองพัฒนา โดยทั่วไปได้รับผลกระทบในเชิงบวก LAB สถานที่ให้บริการด้านสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์โดยการผลิตกรดแลคติกและแบคปรับปรุงสีและรสชาติเร่งสุกยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคแบคทีเรียและการเน่าเสียดังนั้นการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวเลขของห้องปฏิบัติการในชุดควบคุม
ยังเพิ่มขึ้นในระหว่างการหมักด้วยพื้นเมืองพืช
พัฒนา โดยทั่วไป , Lab ผลกระทบทางบวกคุณสมบัติด้านสุขอนามัยของ
ผลิตภัณฑ์ โดยผลิตกรดแลกติกและต่อการปรับปรุงสี
และรส เร่งการสุก , ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเน่าเสีย
จึงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์