The foaming agents such as methyl cellulose (0.25,0.50, 0.75 and 1 %, w/w), glycerol-mono-stearate (1, 2, 3 and 4 %, w/w) and egg white (5, 10, 15 and 20 %, w/w) were incorporated subsequently during whipping till maximum foam expansion was attained
ตัวแทน foaming เช่น methyl เซลลูโลส (0.25,0.50, 0.75 และ 1%, w/w), กลีเซอรโมโนส (1, 2, 3 และ 4%, w/w) และไข่ขาว (5, 10, 15 และ 20%, w/w) ถูกรวมในเวลาต่อมาระหว่าง whipping จนขยายตัวโฟมสูงสุดได้บรรลุ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ตัวแทนฟองเช่นเซลลูโลสเมธิล (0.25,0.50, 0.75 และ 1% w / w), กลีเซอรอล-ขาวดำ stearate (1, 2, 3 และ 4% w / w) และไข่ขาว (5, 10, 15 และ 20% w / w) เป็น บริษัท ต่อมาในระหว่างการตีจนการขยายตัวโฟมสูงสุดบรรลุ
การแปล กรุณารอสักครู่..
