This study investigated the effecto

This study investigated the effect
of chitosan treatment on the quality of rose apples cv. Tabtim Chan stored at an ambient temperature of 30 ºC. The results
demonstrated that at day 5 of storage, the fruit coated with 2 % chitosan had a weight loss of 12.82 % and a disease
incidence of 14 % which were significantly less than those of the control (22.12 %, 24 % respectively). Fruit firmness of
the rose apples treated with 2 % chitosan was significantly higher than that of the control (5.92 kg/cm2 and 4.12 kg/cm2
respectively). In conclusion, treating the rose apples with 2 % chitosan reduces weight loss, disease incidence and
maintains the fruit firmness of rose apples cv. Tabtim Chan compared with those which were untreated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ตรวจสอบผลไคโตซานรักษาคุณภาพของพันธุ์กุหลาบแอปเปิ้ล Tabtim Chan เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 30 ºC แวดล้อม ผลลัพธ์แสดงว่า วันที่ 5 ของการจัดเก็บ ผลไม้เคลือบ ด้วยไคโตซาน 2% มีการสูญเสียน้ำหนัก 12.82% และโรคเกิด 14% ซึ่งได้มากน้อยกว่าของตัวควบคุม (22.12%, 24% ตามลำดับ) ผลไม้แน่นของแอปเปิ้ลโรด้วยไคโตซาน 2% ถูกมากสูงกว่าของการควบคุม (5.92 kg/cm2 และ 4.12 kg/cm2ตามลำดับ) ในการสรุป ลดน้ำหนัก อุบัติการณ์โรครักษากุหลาบแอปเปิ้ล ด้วยไคโตซาน 2% และรักษาแข็งผลไม้ของแอปเปิ้ลกุหลาบพันธุ์ Tabtim Chan เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้เป็นการศึกษาผลกระทบ
ของการรักษาไคโตซานต่อคุณภาพของแอปเปิ้ลดอกกุหลาบพันธุ์ ทับทิมจันทน์เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ผลการ
แสดงให้เห็นว่าในวันที่ 5 ของการเก็บรักษาผลไม้เคลือบด้วยไคโตซาน 2% มีการสูญเสียน้ำหนักของ 12.82% และโรค
อุบัติการณ์ของ 14% ซึ่งมีนัยสำคัญน้อยกว่าของการควบคุม (22.12%, 24% ตามลำดับ) ความแน่นเนื้อของ
แอปเปิ้ลดอกกุหลาบรับการรักษาด้วยไคโตซาน 2% สูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ (5.92 กก. / cm2 และ 4.12 กก. / ซม 2
ตามลำดับ) ในการสรุปการรักษาแอปเปิ้ลที่มีดอกกุหลาบ 2% ไคโตซานจะช่วยลดการสูญเสียน้ำหนัก, อุบัติการณ์โรคและการ
รักษาความแน่นเนื้อของแอปเปิ้ลพันธุ์กุหลาบ ทับทิมจันทร์เมื่อเทียบกับผู้ที่มีได้รับการรักษา