The extracts obtained as described above were used to assess the
antioxidant capacity by the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl)
radical-scavenging method according to Brand-Williams, Cuvelier,
and Berset (1995), with some modifications (Duarte-Almeida, Santos,
Genovese, & Lajolo, 2006). A 50 μl aliquot of the previously diluted
extract and 250 μl of DPPH (0.5 mM) were shaken and after 25 min
the absorbance was measured at 517 nm using a Microplate
Spectrophotometer (Benchmark Plus, Biorad, Hercules, CA, USA).
The control consisted of a methanolic solution of Trolox (6-hydroxy-
2,5,7,8-tetra-methylchroman-2-carboxylic acid) at different concentrations.
The antioxidant capacity was expressed as μmol Trolox
equivalents (TE)/100 g sample dw.
สารสกัดที่ได้รับตามที่อธิบายไว้ข้างต้นถูกใช้ในการประเมิน
กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วย DPPH (2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl)
scavenging รัศมีวิธีตามยี่ห้อวิลเลียมส์ Cuvelier,
และ Berset (1995), มีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง (Duarte Almeida ซานโตส,
Genovese & Lajolo, 2006) ส่วนลงตัว 50 μl ของแตกออกก่อนหน้านี้
สารสกัดและ μl 250 ของ DPPH (05 มม.) หวั่นไหวและหลัง จาก นาทีที่ 25
absorbance ที่ถูกวัดที่ 517 nm ใช้ Microplate เป็น
เครื่องทดสอบกรดด่าง (Benchmark บวก Biorad เฮอร์คิวลิส CA, USA) .
ตัวควบคุมประกอบด้วยวิธี methanolic ของ Trolox (6-hydroxy-
2,5,7,8-tetra-methylchroman-2-carboxylic กรด) ที่ความเข้มข้นแตกต่างกัน
กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระถูกแสดงเป็น μmol Trolox
เทียบเท่า (TE) / dw ตัวอย่าง 100 กรัม
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารสกัดที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นถูกนำมาใช้ในการประเมิน
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระโดยวิธี DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl)
วิธีการรุนแรง-ไล่ตามแบรนด์วิลเลียมส์ Cuvelier,
และ Berset (1995) ด้วยการปรับเปลี่ยนบางอย่าง (อาร์เต -Almeida ซานโตส,
เส & Lajolo 2006) aliquot 50 ไมโครลิตรของเจือจางก่อนหน้านี้
สารสกัดและ 250 ไมโครลิตรของ DPPH (0.5 มิลลิ) ถูกเขย่าและหลัง 25 นาที
การดูดกลืนแสงวัดที่ 517 นาโนเมตรโดยใช้ไมโคร
Spectrophotometer (เกณฑ์มาตรฐานพลัส, Biorad, ดาว, CA, USA)
การควบคุม ประกอบด้วยโซลูชั่นเมทานอลของ Trolox (6-ไฮด
กรด 2,5,7,8 เตตระ-methylchroman-2-คาร์บอกซิ) ที่ระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกัน
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้รับการแสดงเป็นไมโครโมล Trolox
เทียบเท่าเงินสด (TE) / 100 กรัมตัวอย่างใบสำคัญแสดงสิทธิอนุพันธ์ .
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารสกัดที่ได้อธิบายข้างต้นถูกใช้เพื่อประเมินความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระ โดย dpph
( 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบตามแบรนด์ วิลเลียมส์ คว เลอร์
berset ( 1995 ) , และมีการปรับเปลี่ยน ( Duarte เมด้า แซน
เส& lajolo , 2006 ) 50 μ L ส่วนลงตัวของก่อนหน้านี้เจือจาง
สกัดและ 250 μ l dpph ( 05 มิลลิเมตร ) ถูกเขย่าและหลังจาก 25 นาที
นเป็นวัดที่ 517 nm ใช้พื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย
Spectrophotometer ( มาตรฐานบวก biorad , Hercules , CA , USA )
ควบคุมจำนวนโซลูชั่นของสารเมทานอล ( 6-hydroxy -
2,5,7,8-tetra-methylchroman-2-carboxylic acid ) ที่ความเข้มข้นต่างกัน
ความจุสารต้านอนุมูลอิสระจะแสดงเป็นμโมลสาร
เทียบเท่า ( TE ) / 100 กรัมตัวอย่างแห้ง .
การแปล กรุณารอสักครู่..