Optimisation of an oak chips-grape

Optimisation of an oak chips-grape mix maceration process. Influence of chip dose and maceration time

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการ maceration โอ๊คชิปองุ่นผสม อิทธิพลของเวลาปริมาณและ maceration ชิป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มประสิทธิภาพของไม้โอ๊คชิปองุ่นกระบวนการหมักผสม อิทธิพลของยาชิปและเวลายุ่ย