Other applications of chitinous mat

Other applications of chitinous materials in the
food industry
Bioconversion of chitin to single cell protein
Bioconversion of shell®sh wastes to single cell protein,
which is a suitable feed supplement for animals and
aquatic organisms, has been described [15, 16]. This
process can play an economical role not only in shell®sh
processing, but also in integrated aquaculture systems
[16]. Indirectly, it serves as a method of waste manage-
ment which may reduce large quantities of shell®sh
waste from processing plants. There are four steps in
production of single cell protein from shell®sh waste
[15]. These are; (I) drying, size reduction and chemical
puri®cation of shell®sh processing waste; (II) extraction
of chitinase enzyme from puri®ed waste; (III) chitin
hydrolysis; and (IV) fermentation in submerged culture
(product generation stage).
These researchers further studied the appropriate
microorganism for extracellular chitinase production
and concluded that among Serratia marcescens W200,
Serratia marcescens QMB 1466, Serratia marcescens
2875-ICPB, Enterobacter liquefaciens 3354-ICPB and
Aeromonas liquefaciens 2327-ICPB, Serratia marcescens
QMB 1466 was the most suitable candidate. Cosio et al.
[119] found that a temperature of 30C and an initial

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรแกรมประยุกต์อื่น chitinous วัสดุในการอุตสาหกรรมอาหารBioconversion ของไคทินถึงโปรตีนเซลล์เดียวBioconversion ของเชลล์ ® sh ขยะให้โปรตีนเซลล์เดียวซึ่งเป็นการเสริมอาหารที่เหมาะสมสำหรับสัตว์ และสิ่งมีชีวิตในน้ำ มีการอธิบาย [15, 16] นี้กระบวนการสามารถเล่นบทบาทการประหยัดไม่เท่าในเชลล์ ® shประมวลผล แต่ยังอยู่ในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำรวม[16] . อ้อม บริการเป็นขยะวิธีการจัดการ-ติดขัดซึ่งอาจช่วยลดปริมาณขนาดใหญ่ของเชลล์ ® shเสียจากการประมวลผลพืช มีสี่ขั้นตอนในผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากเปลือก ® sh เสีย[15] ได้แก่ (I) แห้ง ขนาดลดลงและสารเคมีปูริ ® cation ของเชลล์ ® sh ประมวลผลเสีย (II) สกัดของเอนไซม์ chitinase จากปู ® ed เสีย (III) ไคทินไฮโตรไลซ์ และ (IV) หมักในวัฒนธรรมน้ำท่วม(ผลิตภัณฑ์ขั้นสร้าง)นักวิจัยเหล่านี้เพิ่มเติมศึกษาเหมาะสมจุลินทรีย์สำหรับผลิต extracellular chitinaseและสรุปว่า ใน Serratia marcescens W200Serratia marcescens QMB 1466, Serratia marcescens2875-ICPB, liquefaciens Enterobacter 3354-ICPB และAeromonas liquefaciens 2327-ICPB, Serratia marcescensQMB 1466 ถูกผู้สมัครที่เหมาะสมที่สุด Cosio et al[119] พบว่าอุณหภูมิ 30 C และการเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้งานอื่น ๆ ของวัสดุ chitinous ใน
อุตสาหกรรมอาหาร
ทางชีวภาพของไคตินโปรตีนเซลล์เดียวที่
ใช้กระบวนการทางชีวภาพของเสียshell®shโปรตีนเซลล์เดียว
ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เหมาะสมสำหรับสัตว์และ
สิ่งมีชีวิตที่ได้รับการอธิบาย [15 16] นี้
กระบวนการสามารถมีบทบาททางเศรษฐกิจไม่เพียง แต่ในshell®sh
การประมวลผล แต่ยังอยู่ในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบบูรณาการ
[16] ทางอ้อมมันทำหน้าที่เป็นวิธีการของการจัดการของเสีย
ment ซึ่งอาจลดปริมาณมากshell®sh
เสียจากโรงงานแปรรูป มีสี่ขั้นตอนในการมี
การผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากขยะshell®sh
[15] เหล่านี้; (I) การอบแห้งลดขนาดและเคมี
puri®cationของเสียการประมวลผลshell®sh; (II) การสกัด
เอนไซม์ไคติเนสจากของเสียpuri®ed; (III) ไคติน
ไฮโดรไลซิ; และ (IV) การหมักในวัฒนธรรมจมอยู่ใต้น้ำ
(ขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์).
นักวิจัยเหล่านี้ยังมีการศึกษาที่เหมาะสม
สำหรับการผลิตจุลินทรีย์สารไคติเนส
และได้ข้อสรุปว่าในหมู่ Serratia marcescens W200,
Serratia marcescens QMB 1466, Serratia marcescens
2875-ICPB, Enterobacter liquefaciens 3354-ICPB และ
Aeromonas liquefaciens 2327-ICPB, Serratia marcescens
QMB 1466 เป็นผู้สมัครที่เหมาะสมที่สุด Cosio et al.
[119] พบว่าอุณหภูมิที่ 30 องศาเซลเซียสและเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรแกรมอื่น ๆของวัสดุในอุตสาหกรรมอาหาร chitinous

การของไคตินเพื่อโปรตีนเซลล์เดี่ยว
การเชลล์® SH ของเสียให้โปรตีนเซลล์เดียว
ซึ่งเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับสัตว์และ
สัตว์น้ำ ได้ถูกอธิบาย [ 15 , 16 ) กระบวนการนี้
สามารถมีบทบาททางเศรษฐกิจที่ไม่เพียง แต่ในกะลา® SH
การประมวลผล แต่ยังอยู่ในการบูรณาการระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
[ 16 ]ทางอ้อม มันทำหน้าที่เป็นวิธีการจัดการขยะ -
ment ซึ่งอาจลดปริมาณขนาดใหญ่ของเปลือก® SH
ของเสียจากโรงงานแปรรูป มี 4 ขั้นตอนใน
ผลิตโปรตีนเซลล์เดี่ยวจากเปลือก®ของเสีย
sh [ 15 ] เหล่านี้ ; ( ผม ) การอบแห้ง , การลดขนาดและเคมี
ปุริ®ไอออนบวกของเปลือก® SH การประมวลผลของเสีย ; ( 2 ) สกัดจากเอนไซม์ไคติเนสจาก®
ปุริมของเสีย ; ( iii ) การย่อยไคติน
;และ ( iv ) หมัก
เหลว ( เวทีรุ่นสินค้า )
นักวิจัยเหล่านี้เพิ่มเติมศึกษาจุลินทรีย์ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตไคติเนสและ

และได้ข้อสรุปว่าในเวลา marcescens เซอร์ราเทีย , เซอร์ราเทีย marcescens ตัว qmb
,
2875-icpb เซอร์ราเทีย marcescens , Enterobacter liquefaciens 3354-icpb และ

2327-icpb เชื้อ liquefaciens , marcescens เซอร์ราเทียqmb ตัวเป็นเหมาะที่สุด Cos í o et al .
[ 119 ] พบว่า ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส และ  เริ่มแรก