Since the time of Cato, basic pasta

Since the time of Cato, basic pasta dough has been made mostly of wheat flour or semolina, with durum wheat used predominantly in the South of Italy and soft wheat in the North. Regionally other grains have been used, including those from barley, buckwheat, rye, rice, and maize, as well as chestnut and chickpea flours. To address needs of people affected by gluten-related disorders (such as coeliac disease, non-celiac gluten sensitivity and wheat allergy sufferers), some recipes use rice or maize for making pasta. Grain flours may also be supplemented with cooked potatoes. Other additions to the basic flour-liquid mixture may include vegetable purees such as spinach or tomato, mushrooms, cheeses, herbs, spices and other seasonings. While pastas are, most typically, made from unleavened dough’s.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตั้งแต่เวลาของ Cato แป้งพาสต้าพื้นฐานแล้วส่วนใหญ่ของแป้งข้าวสาลีหรือ semolina กับทำจากข้าวสาลีที่ใช้ส่วนใหญ่ในภาคใต้ของอิตาลีและข้าวสาลีอ่อนในภาคเหนือ ภูมิภาคธัญพืชอื่น ๆ มีการใช้ รวมทั้งจากข้าวบาร์เลย์ โซบะ ข้าวไรย์ ข้าว และข้าวโพด รวมทั้งเกาลัดและแกงแป้ง ที่อยู่ความต้องการของท่านได้รับผลกระทบ โดยตังที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติ (เช่นโรค coeliac ไวตังรพ และข้าวสาลีผู้), บางสูตรใช้ข้าวหรือข้าวโพดสำหรับทำพาสต้า เม็ดแป้งอาจยังเสริม ด้วยมันฝรั่งสุก คุณสมบัติพื้นฐานของเหลวแป้งส่วนผสมอื่น ๆ อาจรวมถึงผักเช่นผักโขม หรือมะเขือเทศ เห็ด ชีส สมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ในขณะที่พาสต้า ส่วนใหญ่มักจะ ทำจากแป้งประพรมของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตั้งแต่เวลาของกาโต้, แป้งพาสต้าพื้นฐานที่ได้รับส่วนใหญ่ทำจากแป้งสาลีหรือแป้งหมี่ด้วยข้าวสาลี durum ใช้ส่วนใหญ่ในภาคใต้ของประเทศอิตาลีและข้าวสาลีอ่อนในภาคเหนือ ธัญพืชอื่น ๆ ในระดับภูมิภาคท​​ี่มีการใช้รวมทั้งผู้ที่มาจากข้าวบาร์เลย์โซบะ, ข้าวไรย์ข้าวและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เช่นเดียวกับเกาลัดและแป้งถั่วเขียว เพื่อตอบสนองความต้องการของคนที่รับผลกระทบจากอาการแพ้กลูเตน (เช่นโรค celiac ไม่ใช่ celiac ไวตังและโรคภูมิแพ้ข้าวสาลีผู้ประสบภัย) บางสูตรใช้ข้าวหรือข้าวโพดสำหรับการทำพาสต้า แป้งข้าวนอกจากนี้ยังอาจจะเสริมด้วยมันฝรั่งสุก อื่น ๆ เพิ่มเติมให้กับส่วนผสมแป้งของเหลวพื้นฐานอาจรวมถึงผัก purees เช่นผักโขมหรือมะเขือเทศ, เห็ด, ชีส, สมุนไพร, เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ในขณะที่พาสต้าเป็นส่วนใหญ่มักจะทำจากแป้งไร้เชื้อของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตั้งแต่เวลาของคีโต้ แป้งพาสต้า เบื้องต้นได้รับการทำส่วนใหญ่ของแป้งสาลีหรือแป้งหมี่หยาบ , ข้าวสาลี durum ใช้เด่นในภาคใต้ของอิตาลีและข้าวสาลีอ่อนในภาคเหนือ กลุ่มธัญพืชอื่น ๆมีการใช้ รวมถึงผู้ที่จากข้าวบาร์เลย์โซบะ , ข้าวไร , ข้าว และข้าวโพด รวมทั้งเกาลัดและถั่วเขียวแป้ง เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนที่ได้รับผลกระทบ โดยโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับโรค ( เช่นโรค coeliac ไม่ Celiac ตังไวและข้าวสาลีโรคภูมิแพ้ ) บางสูตรใช้ข้าวหรือข้าวโพดที่จะทำพาสต้า เม็ดแป้งอาจจะเสริมด้วยมันฝรั่งต้ม เพิ่มเติมอื่น ๆเพื่อพื้นฐานแป้งเหลวผสมอาจรวมถึงผักเช่นผักขมและ purees มะเขือเทศ , เห็ด , ชีส , สมุนไพร , เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ในขณะที่พาสต้าเป็น ส่วนใหญ่มักจะทำจากขนมปังไร้เชื้อแป้ง .