7. Supply Chain Management. Starbucks Coffee’s supply chain is global, although majority of the company’s coffee beans come from farmers in developing countries. The company’s strategy for its supply chain involves diversification of suppliers to ensure stability of supply. Starbucks also uses its Coffee and Farmer Equity (CAFE) program to select and prioritize suppliers. This program uses criteria for ethical practices, including emphasis on sustainability. Thus, in this decision area of operations management, Starbucks integrates ethics and corporate social responsibility with supply chain efficiency.
7. การบริหารจัดการ ห่วงโซ่อุปทานของกาแฟ Starbucks เป็นสากล แม้ว่าส่วนใหญ่ของเมล็ดกาแฟของบริษัทมาจากเกษตรกรในประเทศกำลังพัฒนา กลยุทธ์ของบริษัทสำหรับโซ่อุปทานของตนที่เกี่ยวข้องกับความหลากหลายของซัพพลายเออร์เพื่อให้มั่นใจเสถียรภาพของอุปทาน สตาร์บัคส์ยังใช้โปรแกรมของกาแฟและส่วนของชาวนา (คาเฟ่) การเลือก และจัดลำดับความสำคัญของซัพพลายเออร์ โปรแกรมนี้ใช้หลักเกณฑ์การปฏิบัติทางจริยธรรม รวมทั้งเน้นความยั่งยืน ดังนั้น ในพื้นที่ตัดสินใจของการจัดการการดำเนินงาน สตาร์บัคส์รวมจริยธรรมและสังคมกับประสิทธิภาพของซัพพลายเชน