The estimate of Salmonella cells su

The estimate of Salmonella cells surviving
pasteurization (L) described as
log10( p), where
p is the probability of an individual Salmonella
cell surviving pasteurization, was used with
information collected from 31 egg processing
plants for pasteurization times and temperatures
used in processing egg products (see pp.
54–59 in Annex G of the full-length risk assessment
report at http:==www.fsis.usda.gov=PDF=
SE_Risk_Assess_Annex_G_Oct2005.pdf.). Predicted
values of p for given temperatures and
times were made using lethality models developed
by FSIS from data generated by Froning
et al. (2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประมาณการของเซลล์เชื้อ Salmonella ที่รอดตาย
พาสเจอร์ไรซ์ (L) อธิบายว่า? log10 (P) ที่
P คือความน่าจะเป็นของเชื้อ Salmonella แต่ละ
เซลล์มีชีวิตรอดพาสเจอร์ไรซ์ถูกนำมาใช้กับ
ข้อมูลที่เก็บรวบรวมจากการประมวลผลวันที่ 31 ไข่
พืชสำหรับครั้งพาสเจอร์ไรซ์และอุณหภูมิที่
ใช้ในไข่การประมวลผล ผลิตภัณฑ์ (ดู PP.
54-59 ในภาคผนวก G ของการประเมินความเสี่ยงยาวเต็มรูปแบบ
รายงานที่ http: == www.fsis.usda.gov = = รูปแบบไฟล์ PDF
. SE_Risk_Assess_Annex_G_Oct2005.pdf) คาดการณ์
ค่า P สำหรับอุณหภูมิที่กำหนดและ
ครั้งที่ถูกสร้างขึ้นโดยใช้แบบจำลองตายพัฒนา
โดย FSIS จากข้อมูลที่สร้างขึ้นโดย Froning
et al, (2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประมาณการของ Salmonella เซลล์รอดชีวิตการฆ่าเชื้อ ( L ) อธิบาย aslog10 ( P ) ที่P คือความเป็นไปได้ของแต่ละเชื้อเซลล์การพาสเจอร์ไรซ์ ที่ใช้กับข้อมูลที่รวบรวมได้จากไข่ 31 การประมวลผลพืชสำหรับเวลาการฆ่าเชื้อ และ อุณหภูมิที่ใช้ในการผลิตไข่ ( ดู .54 – 59 ในภาคผนวก ก. การประเมินความเสี่ยงแบบเต็มตัวรายงานที่ http : = = www.fsis . gov PDF = = USDAse_risk_assess_annex_g_oct2005 . pdf ) พยากรณ์ค่า P เพื่อให้อุณหภูมิและถูกสร้างโดยใช้โมเดลพัฒนา Lethality ครั้งโดยจากข้อมูลที่สร้างขึ้นโดย froning FSISet al . ( 2002 )