To determine total solids content (

To determine total solids content (TS), raw milk samples (5 g)
were accurately weighed and poured into stainless aluminium
dishes and placed in an oven (100 C) to constant weight. The
residual dry weight of raw milk was considered as the total solids.
To measure buffering capacity (BC), 4.0 ml 0.1 M HCL solution
was added to 25 ml raw milk sample and left for 1 h at room
temperature. The pH difference before, and 1 h after, acid addition
was considered to be the buffering capacity, and was expressed in
pH units. The fall in pH accompanied by this procedure is similar to
the fall in pH when milk is heated from 20 C to 120 C.
Ash content was measured using the AOAC method (2005)
employing a Precisa 125A balance. Dry ashing was preferred to

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจสอบปริมาณของแข็งรวม (TS), ตัวอย่างน้ำนมดิบ (5 กรัม)ชั่งน้ำหนักได้แม่นยำ และเทลงในอลูมิเนียมสแตนเลสอาหาร และวางไว้ในเตาอบ (100 C) น้ำหนักคง การเหลือน้ำหนักแห้งของน้ำนมดิบถูกถือว่าเป็นของแข็งทั้งหมดการวัดความจุบัฟเฟอร์ (BC), 4.0 มิลลิลิตร 0.1 M HCL โซลูชันลงตัวอย่างนมดิบ 25 มล. และซ้ายสำหรับ h 1 ห้องอุณหภูมิ ความแตกต่างของค่า pH ก่อน และ h 1 หลัง นอกเหนือจากกรดถือเป็นความจุบัฟเฟอร์ และได้แสดงออกในหน่วยการวัดค่า pH ตกอยู่ในค่า pH ที่มาพร้อมกับขั้นตอนนี้จะคล้ายกับฤดูใบไม้ร่วงใน pH เมื่อนมร้อนจาก 20 C ถึง 120 cปริมาณเถ้าซึ่งวัดได้โดยใช้วิธี AOAC (2005)ใช้ดุลมันแบบ 125A Ashing แห้งเป็นที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อตรวจสอบเนื้อหาของแข็งทั้งหมด (TS) ตัวอย่างน้ำนมดิบ (5 กรัม)
ได้รับการชั่งน้ำหนักอย่างถูกต้องและเทลงในอลูมิเนียมสแตนเลส
จานและวางไว้ในเตาอบ (100? C) ให้น้ำหนักคงที่
น้ำหนักแห้งตกค้างของน้ำนมดิบได้รับการพิจารณาเป็นของแข็งทั้งหมด.
ในการวัดความจุบัฟเฟอร์ (BC) 4.0 การแก้ปัญหามล. 0.1 M HCL
ถูกบันทึกอยู่ใน 25 มล. ตัวอย่างน้ำนมดิบและด้านซ้ายเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ห้อง
อุณหภูมิ ความแตกต่างของค่า pH ก่อนและ 1 ชั่วโมงหลังจากนั้นนอกจากกรด
ถูกพิจารณาว่าเป็นความจุบัฟเฟอร์และถูกแสดงใน
หน่วยค่า pH ฤดูใบไม้ร่วงในค่า pH พร้อมกับขั้นตอนนี้จะคล้ายกับการ
ตกอยู่ในค่า pH เมื่อนมร้อนตั้งแต่วันที่ 20? C ถึง 120? C.
ปริมาณเถ้าวัดโดยใช้วิธี AOAC (2005)
การจ้างสมดุล Precisa 125A ashing แห้งที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาปริมาณของแข็ง ( TS ) ตัวอย่างน้ำนมดิบ ( 5 กรัม )ชั่งเป็นอย่างถูกต้องและเทลงในสแตนเลสอลูมิเนียมอาหารและวางไว้ในเตาอบ ( 100 C ) น้ำหนักคงที่ ที่น้ำหนักแห้งเหลือน้ำนมดิบถูกถือว่าเป็น ของแข็งทั้งหมดวัดความจุของบัฟเฟอร์ ( BC ) , 0.1 M HCl โซลูชั่น 4.0 มิลลิลิตรเพิ่ม 25 ml น้ำนมดิบตัวอย่างและทิ้งไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ที่ห้องอุณหภูมิ pH ความแตกต่างก่อน และหลัง และ 1 H , กรดถือเป็นความจุบัฟเฟอร์ และแสดงในอหน่วย ฤดูใบไม้ร่วงใน pH พร้อมด้วยกระบวนการนี้คล้ายกับฤดูใบไม้ร่วงใน pH เมื่อนมอุ่นจาก 20 C ถึง 120 Cปริมาณเถ้าที่ใช้วิธีการวัดองศา เซลเซียส ( 2005 )การใช้ precisa 125a สมดุล วิมเบิลดันก็ต้องการ