Interactions of dietary fibre and o

Interactions of dietary fibre and omega-3-rich oil with protein in surimi gels developed with salt substitute

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปฏิสัมพันธ์ของใยอาหารและน้ำมันโอเมก้า 3 ที่อุดมด้วยโปรตีนในเจลซูริมิที่พัฒนาด้วยเกลือแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พัฒนาโต้ตอบของโอเมก้า-3 อุดมไปด้วยน้ำมันและเส้นใยอาหาร มีโปรตีนเจแช่ ด้วยเกลือทดแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การติดต่อสื่อสารของน้ำมันและเส้นใยอาหารโอเมก้า - 3 - พร้อมด้วยโปรตีนใน ผลิตภัณฑ์ ประเภท แวกซ์,เจล surimi พัฒนาพร้อมด้วยตัวแทน เกลือ