The meat isolate S. sciuri I20-1 be

The meat isolate S. sciuri I20-1 belonged to the Research Group
of Industrial Microbiology and Food Biotechnology (IMDO, Vrije
Universiteit Brussel, Brussels, Belgium) and was explored with
respect to its bacteriocin-like activity. From the same collection, the
non-bacteriocinogenic S. sciuri strain G160 was used as a negative
control. Lactobacillus sakei CTC 494 was used a LAB starter culture
for the fermentative acidification of the meat models (Rimaux et al.,
2011). The authenticity of both S. sciuri strains was confirmed on
species level through rpoB gene sequencing (Braem et al., 2011).
The antibacterial activities of both S. sciuri strains were tested towards
a set of 50 indicator strains belonging to different culture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อแยก sciuri S. I20-1 เคยเป็น กลุ่มวิจัยจุลชีววิทยาทางอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพอาหาร (IMDO, Vrijeดูอพาร์ต Universiteit บรัสเซลส์ เบลเยียม) และถูกสำรวจด้วยเคารพคเทเหมือนกิจกรรมของ จากการรวบรวมที่เดียวกัน การใช้เป็นในแง่ลบไม่ใช่ bacteriocinogenic S. sciuri สายพันธุ์ G160การควบคุม แลคโตบาซิลลัส sakei CTC 494 ถูกใช้วัฒนธรรม starter แล็บสำหรับการเป็นกรดของเนื้อหมัก (Rimaux et al.,2011) ยืนยันความถูกต้องของทั้งสองสายพันธุ์ sciuri S. บนระดับชนิดผ่านยีน rpoB ที่จัดลำดับ (Braem et al. 2011)กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียของทั้งสองสายพันธุ์ sciuri S. ทดสอบต่อชุด 50 ตัวบ่งชี้สายพันธุ์เป็นของวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อเชื้อ S. sciuri I20-1 เป็นกลุ่มวิจัย
ของอุตสาหกรรมจุลชีววิทยาและเทคโนโลยีชีวภาพอาหาร (IMDO, Vrije
Universiteit Brussel, บรัสเซลส์, เบลเยียม) และได้รับการสำรวจมี
ความเคารพต่อกิจกรรม bacteriocin เหมือน จากการเก็บรวบรวมเดียวกัน
ไม่ใช่ bacteriocinogenic เอส sciuri G160 สายพันธุ์ถูกนำมาใช้เป็นเชิงลบ
การควบคุม Lactobacillus sakei CTC 494 ถูกใช้วัฒนธรรม LAB เริ่มต้น
สำหรับกรดหมักของแบบจำลองเนื้อ (Rimaux et al.,
2011) ความถูกต้องของทั้งสองสายพันธุ์เอส sciuri ได้รับการยืนยันใน
สายพันธุ์ระดับผ่านการเรียงลำดับของยีน rpoB (Braem et al. 2011)
กิจกรรมการต้านเชื้อแบคทีเรียของทั้งสองสายพันธุ์ sciuri เอสได้มีการทดสอบต่อ
ชุดของสายพันธุ์ 50 ตัวบ่งชี้ที่อยู่ในวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อแยก เอส. sciuri i20-1 เป็นของกลุ่มงานวิจัยอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพจุลชีววิทยาอาหาร ( imdo vrije ,Universiteit Brussel , บรัสเซลส์ , เบลเยียม ) และสำรวจด้วยเคารพต่อของชอบกิจกรรม จากคอลเลคชั่นเดียวกันไม่ bacteriocinogenic S . sciuri เมื่อย g160 ถูกใช้เป็นลบควบคุม แลคโตบาซิลัส sakei CTC ก็ใช้กล้าเชื้อในห้องแล็บสำหรับทางวิศวกรรมเคมี ของนางแบบ ( เนื้อ rimaux et al . ,2011 ) ความถูกต้องของ S . sciuri สายพันธุ์ได้รับการยืนยันในระดับที่ผ่านยีนชนิด rpob ลำดับ ( braem et al . , 2011 )กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรีย S . sciuri ทั้งสองสายพันธุ์ทดสอบต่อชุด 50 ตัวบ่งชี้สายพันธุ์ของวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน