The meat quality appraisal criteria

The meat quality appraisal criteria (such as texture and cooking losses), usually dependent on pH and the rate of decline of pH, were also very lowly heritable. This study demonstrated that genetic determinism of meat quality and ability of overfeeding is not similar in the common population and in the Muscovy population

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ยังมีเนื้อคุณภาพประเมินเงื่อนไข (เช่นเนื้อและขาดอาหาร), มักจะขึ้นอยู่กับค่า pH และอัตราการลดลงของค่า pH เล็กมากแต่ heritable การศึกษานี้แสดงว่า พันธุกรรม determinism คุณภาพเนื้อและความสามารถของต่อปลาเพียงไม่คล้าย ในประชากรทั่วไป และประชากร Muscovy

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกณฑ์การประเมินคุณภาพเนื้อ (เช่นเนื้อและขาดทุนจากการทำอาหาร) จะขึ้นอยู่กับค่า pH และอัตราการลดลงของค่า pH ยังเป็นต่ำต้อยสืบทอดมาก การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าชะตาทางพันธุกรรมของคุณภาพเนื้อและความสามารถในการฉีดน้ํายามากไม่ได้คล้ายกันในประชากรทั่วไปและในประชากรมัสโกวี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อคุณภาพการประเมินเกณฑ์ ( เช่นเนื้อและอาหารการสูญเสีย ) , มักจะขึ้นกับ pH และอัตราการลดลงของ pH , ยังต่ำมากสามารถ . การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าลัทธิของพันธุกรรมเนื้อคุณภาพและความสามารถของ overfeeding ไม่เหมือนกับในประชากรทั่วไป และในเป็ดเทศ ประชากร