Introduction. The yellow passionfruit is consumed mainly as juice and is well accepted around the world. The nutritional state of the plant influences yield and fruit quality. We studied the particular effect of potassium nutrition on the quality of yellow passionfruit. Materials and methods. The experiments were conducted in a greenhouse at the Federal University of Viçosa, in Brazil, outlined in a randomized block design. The treatments were five concentrations of K [(1, 2, 4, 6 and 8) mmol·L–1] in a modified nutritive solution of Hoagland and Arnon. The experimental unit consisted of one plant in a 20-L pot containing washed sand. The plants were irrigated by a circulating hydroponic system. The nutrients were re-added to the solution based on its electric conductivity and on the K content in each solution. Results and discussion. The K supply increased yield and average fruit weight up to the concentration of (6.43 and 6.24) mmol·L–1, respectively, and linearly increased the number of seeds per fruit, thickness and relative water content of the pericarp and vitamin C content. The total titratable acid content increased according to a square equation, with the maximum point at 5.27 mmol K ·L–1. The pulp percentage, pH and total soluble solids content were not influenced by K doses. Conclusions. The increase in K supply promoted yield and fruit quality. At 90% of the maximum yield, the fruits had adequate quality traits.
การแนะนำ เสาวรสสีเหลืองมีการบริโภคส่วนใหญ่เป็นน้ำผลไม้และเป็นที่ยอมรับกันดีทั่วโลก รัฐทางโภชนาการของพืชที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพผลไม้ เราศึกษาผลกระทบโดยเฉพาะอย่างยิ่งของโภชนาการโพแทสเซียมอยู่กับคุณภาพของเสาวรสสีเหลือง วัสดุและวิธีการ ได้ทำการทดลองในเรือนกระจกที่มหาวิทยาลัยแห่งชาติViçosaในบราซิล, ที่ระบุไว้ในการออกแบบบล็อกสุ่ม การรักษาที่ห้าความเข้มข้นของ K [(1, 2, 4, 6 และ 8) mmol·L-1] ในการแก้ปัญหาทางโภชนาการแก้ไข Hoagland และอานนท์ หน่วยทดลองประกอบด้วยโรงงานแห่งหนึ่งในหม้อ 20-L ที่มีทรายล้าง พืชในเขตชลประทานโดยระบบไฮโดรโพนิหมุนเวียน สารอาหารที่ได้รับการ re-added เพื่อแก้ปัญหาบนพื้นฐานของการนำไฟฟ้าและเนื้อหา K ในแต่ละวิธีการแก้ปัญหา และอภิปรายผล อัตราผลตอบแทนที่เพิ่มขึ้นอุปทาน K และน้ำหนักผลเฉลี่ยได้ถึงความเข้มข้นของ (6.43 และ 6.24) mmol·L-1 ตามลำดับและเป็นเส้นตรงเพิ่มจำนวนเมล็ดต่อผลไม้, ความหนาและญาติปริมาณน้ำของเปลือกและปริมาณวิตามินซี รวมปริมาณกรดที่ไตเตรทที่เพิ่มขึ้นตามสมตารางที่มีจุดสูงสุดที่ 5.27 mmol · K L-1 ร้อยละเยื่อกระดาษวัดค่า pH และปริมาณของแข็งที่ละลายรวมเนื้อหาที่ไม่ได้รับอิทธิพลจากปริมาณ K สรุปผลการวิจัย การเพิ่มขึ้นของอุปทาน K การส่งเสริมผลผลิตและคุณภาพผลไม้ ที่ 90% ของผลผลิตสูงสุด, ผลไม้มีลักษณะที่มีคุณภาพเพียงพอ
การแปล กรุณารอสักครู่..
