whereas the alcohol group was mainly composed of [R-(R∗,R∗)]-2,3-butanediol and its stereoisomer [S-(R∗,R∗)]-2,3-butanediol. In addition, marked levels of a sulfuric compound, identified as dimethyl sulfide (1.85%), 3 aldehyde compounds (0.49%), 2 monoterpene hydrocarbons (0.45%), and 1 hydrocarbon (0.03%) were found in the cane brown sugar.
ในขณะที่กลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นส่วนใหญ่ประกอบด้วย [R-(R∗,R∗)] - 2, 3 - butanediol และ stereoisomer ของมัน [S-(R∗,R∗)] - 2, 3 - butanediol นอกจากนี้ ระดับของกำมะถันที่ทำเครื่องหมายระบุ dimethyl ซัลไฟด์ (1.85%), สารประกอบแอลดีไฮด์ 3 (0.49%), ไฮโดรคาร์บอน monoterpene 2 (0.45%), และไฮโดรคาร์บอน 1 (0.03%) สารประกอบพบในอ้อยน้ำตาล
การแปล กรุณารอสักครู่..