Ferric reducing/antioxidant power
(FRAP) assay
The ferric reducing ability of the plant
materials was assessed using the method
described by Benzie & Strain (1996). Briefly,
the FRAP reagent containng 2.5 mL of 10
mM of 2,4,6-tris(2-pyridyl)-1,3,5-triazine
(TPTZ) solution in 40 mM HCl plus 2.5 mL
of 20 mM FeCl3
and 25 mL of 0.3 M acetate
buffer, pH 3.6 was freshly prepared and
warmed to 37ºC prior to the analysis. 100
μL of sample (studied extracts) were mixed
with 300 mL distilled water and 3 mL of
FRAP reagent was added. The absorbance
was measured every 10 seconds and the
reaction was followed until it reached the
plateau. Values were calculated according
to the calibration curve with aqueous
solutions of FeSO4
· 7H2
O in the range of 100–
1000 μM. The final results were expressed
as the concentration of antioxidants having
ferric reducing ability equivalent to that of 1
mM FeSO4, particularly expressed as mol
Fe(II) equivalent/g sample in dry weight.
เฟอร์ริกลดอำนาจ / สารต้านอนุมูลอิสระ
(FRAP) ทดสอบธาตุเหล็กลดความสามารถของโรงงานวัสดุที่ได้รับการประเมินโดยใช้วิธีการอธิบายโดยBenzie และสายพันธุ์ (1996) สั้น ๆ , สาร FRAP containng 2.5 มิลลิลิตร 10 มิลลิของ 2,4,6-tris (2-pyridyl) -1,3,5-triazine (TPTZ) วิธีการแก้ปัญหาใน 40 มิลลิ HCl บวก 2.5 มิลลิลิตร20 มิลลิ FeCl3 และ 25 มิลลิลิตร 0.3 M อะซิเตตบัฟเฟอร์ pH 3.6 ได้รับการปรุงสดใหม่และความอบอุ่นกับ37ºCก่อนที่จะมีการวิเคราะห์ 100 ไมโครลิตรของกลุ่มตัวอย่าง (สารสกัดศึกษา) ผสมกับน้ำกลั่น300 มิลลิลิตรและ 3 มลสารFRAP ถูกเพิ่มเข้ามา การดูดกลืนแสงวัดทุก 10 วินาทีและปฏิกิริยาตามมาจนถึงที่ราบสูง ค่านี้จะถูกคำนวณตามไปที่เส้นโค้งการสอบเทียบกับน้ำแก้FeSO4 · 7H2 O ในช่วง 100 1,000 ไมครอน ผลสุดท้ายถูกแสดงเป็นความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีธาตุเหล็กลดความสามารถในการคิดที่1 มิลลิ FeSO4 แสดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นโมลเฟ(II) เทียบเท่า / g ตัวอย่างในน้ำหนักแห้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
