Based on epidemiological risk factors, vegetable workers could be occupation exposed to AI during spreading of dry manure on vegetable via inhalation, if manure is brought from AI infected poultry farms. Vegetable cultivated with Avian influenza contaminated poultry manure could be of public health risk especially for vegetables that are consumed raw such as those used for salads (e.g. Lactuca sativa – lettuce; Brassica olracea cabbage) and those used for sauce and medicinal purposes. (e.g. Teliferia occidentalis, Vanonia amagdalina). Earlier studies from the same cohort revealed that the vegetable from the farms were contaminated with such bacteria as Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Shigella species, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Enterococcus faecalis (3). Vegetables could carry Avian influenza viruses if they are cultivated with Avian influenza contaminated manure.
The knowledge of bird to human transmission of Avian influenza based on epidemiological consideration of vegetable cultivation is highly important because past studies on food markets have been restricted to exposure to live birds. When vegetables are to be consumed raw, they should be washed properly with vinegar (5 % acetic acid) (3,16) or chlorinated water, as Avian influenza viruses cannot survive such media. The studied vegetable workers showed that they lacked the perception of the high occupational risk of contacting Avian influenza via poultry manure. Bathing with well water into which poultry manure is commonly leached by majority of these workers (83.5%), could expose them to influenza risk.
ตามปัจจัยเสี่ยงระบาดวิทยา งานผักอาจเป็นอาชีพที่สัมผัสกับไอระหว่างการแพร่กระจายของปุ๋ยแห้งบนพืชผ่านทางการสูดดม ถ้าจะนำปุ๋ยคอกจากฟาร์มสัตว์ปีกติดเชื้อ AI ผักที่ปลูกกับมูลไก่ที่ปนเปื้อนอาจเป็นความเสี่ยงสุขภาพประชาชนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักที่ใช้วัตถุดิบเช่นที่ใช้สำหรับสลัด (เช่นสกุลผักกาดหอมซา – ผักกาด ไข้หวัดนก ผักกะหล่ำปลี olracea) และใช้สำหรับซอสและรักษาโรค (เช่น Teliferia occidentalis, Vanonia amagdalina) การศึกษาก่อนหน้านี้จากการศึกษาเดียวกันพบว่า ผักจากฟาร์มถูกปนเปื้อน ด้วยแบคทีเรียเช่น Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Shigella พันธุ์ Clostridium perfringens, Staphylococcus หมอเทศข้างลาย Pseudomonas aeruginosa และ Enterococcus faecalis (3) ผักสามารถนำไวรัสไข้หวัดนกจะปลูกกับไข้หวัดนกที่ปนเปื้อนมูล The knowledge of bird to human transmission of Avian influenza based on epidemiological consideration of vegetable cultivation is highly important because past studies on food markets have been restricted to exposure to live birds. When vegetables are to be consumed raw, they should be washed properly with vinegar (5 % acetic acid) (3,16) or chlorinated water, as Avian influenza viruses cannot survive such media. The studied vegetable workers showed that they lacked the perception of the high occupational risk of contacting Avian influenza via poultry manure. Bathing with well water into which poultry manure is commonly leached by majority of these workers (83.5%), could expose them to influenza risk.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ขึ้นอยู่กับปัจจัยความเสี่ยงทางระบาดวิทยาแรงงานผักอาจจะสัมผัสกับอาชีพเอไอในช่วงการแพร่กระจายของมูลแห้งผักผ่านการสูดดมถ้าปุ๋ยคอกที่นำมาจากเอไอฟาร์มสัตว์ปีกที่ติดเชื้อ ผักที่ปลูกด้วยไข้หวัดนกปนเปื้อนมูลไก่อาจจะมีความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักที่มีการบริโภคดิบเช่นที่ใช้สำหรับสลัด (เช่น Lactuca sativa - ผักกาดหอม; Brassica olracea กะหล่ำปลี) และผู้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ซอสและสมุนไพร (เช่น Teliferia occidentalis, Vanonia amagdalina) ศึกษาก่อนหน้านี้จากการศึกษาเดียวกันพบว่าผักจากฟาร์มที่ถูกปนเปื้อนด้วยเชื้อแบคทีเรียเช่นเชื้อ Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Shigella ชนิด Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa และ Enterococcus faecalis (3) ผักสามารถดำเนินไวรัสไข้หวัดนกถ้าพวกเขาได้รับการปลูกฝังกับโรคไข้หวัดนกปุ๋ยคอกปนเปื้อน.
ความรู้เกี่ยวกับนกที่จะส่งมนุษย์ของโรคไข้หวัดนกขึ้นอยู่กับการพิจารณาทางระบาดวิทยาของการเพาะปลูกพืชผักเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะการศึกษาที่ผ่านมาในตลาดอาหารได้รับการ จำกัด การสัมผัสที่จะมีชีวิตนก . เมื่อผักที่จะบริโภคดิบพวกเขาควรจะได้รับการล้างอย่างถูกต้องกับน้ำส้มสายชู (กรดอะซิติก 5%) (3,16) หรือคลอรีนน้ำไวรัสไข้หวัดนกไม่สามารถอยู่รอดสื่อเช่น แรงงานผักศึกษาแสดงให้เห็นว่าพวกเขาขาดการรับรู้ของความเสี่ยงสูงในการประกอบอาชีพของโรคไข้หวัดนกติดต่อผ่านทางมูลไก่ อาบน้ำด้วยน้ำดีเป็นที่มูลไก่จะถูกชะล้างโดยทั่วไปส่วนใหญ่ของแรงงานเหล่านี้ (83.5%) สามารถให้พวกเขามีความเสี่ยงจากโรคไข้หวัดใหญ่
การแปล กรุณารอสักครู่..
จากปัจจัยความเสี่ยงด้านระบาดวิทยา คนงานผักสามารถอาชีพตากไอในการแพร่กระจายของมูลแห้งผักผ่านการสูดดม ถ้ามูลคือ เอามาจากไอฟาร์มสัตว์ปีกที่ติดเชื้อ ผักที่ปลูกด้วยการใช้มูลไก่เป็นไข้หวัดนก สาธารณสุขความเสี่ยงโดยเฉพาะผักที่บริโภคดิบ เช่นที่ใช้สำหรับสลัด ( เช่นประสิทธิภาพ , - ผักกาดผักกะหล่ำปลี olracea ) และผู้ที่ใช้ซอสและสมุนไพร . ( เช่น teliferia occidentalis vanonia , amagdalina ) การศึกษาก่อนหน้านี้จากเพื่อนรุ่นเดียวกัน พบว่า ผักจากฟาร์มมีการปนเปื้อนด้วยแบคทีเรีย เช่น เชื้อ Escherichia coli , Salmonella typhimurium สายพันธุ์ชิเกลลา , Clostridium perfringens , Staphylococcus aureus , Pseudomonas aeruginosa และ เอ็นเทโรค็อกคัส faecalis ( 3 ) ผักสามารถแบกไวรัสไข้หวัดนก ถ้าปลูกกับไข้หวัดนกปนเปื้อนปุ๋ยคอกความรู้ของมนุษย์นกส่งของไข้หวัดนก ขึ้นอยู่กับการพิจารณาของทางระบาดวิทยา ปลูกผักเป็นสิ่งสําคัญมากเนื่องจากการศึกษาที่ผ่านมาในตลาดอาหารมีจำกัดการสัมผัสกับนกอยู่ เมื่อผักที่สามารถบริโภคดิบ พวกเขาควรจะล้างอย่างถูกต้องกับส้มกรดอะซิติก ( acetic acid ) ( 3,16 ) หรือน้ำคลอรีน เช่น ไข้หวัดนก ไวรัสไม่สามารถอยู่รอดเช่นสื่อ การศึกษาพบว่าผักคนงานขาดการรับรู้ของความเสี่ยงสูงของการติดต่อโรคไข้หวัดนก ผ่านทางมูลไก่ อาบน้ำด้วยน้ำที่ชะมูลไก่โดยทั่วไปโดยส่วนใหญ่ของแรงงานเหล่านี้ ( 83.5 % ) สามารถให้พวกเขาเสี่ยงไข้หวัดใหญ่
การแปล กรุณารอสักครู่..