Hydrolysis of wild cassava flour wi

Hydrolysis of wild cassava flour with MZA-3 enzyme:
enzyme dosage, substrate concentration and retention
time

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ย่อยสลายของแป้งป่ามันสำปะหลังด้วยเอนไซม์ MZA-3:ปริมาณเอนไซม์ ความเข้มข้นของสารตั้งต้น และการเก็บรักษาเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การย่อยสลายของแป้งป่ามันสำปะหลังกับ MZA-3 เอนไซม์:
ปริมาณเอนไซม์ความเข้มข้นของสารและการเก็บรักษา
เวลา