There were variations in the values

There were variations in the values of dextrose equivalent produced by cassava starch samples at different reaction times with the enzymes. The highest value was recorded at 48 h after which a decrease was observed. The cassava starch samples generally yielded the highest dextrose equivalents (glucose concentration) at 40 °C. In general, enzyme concentration of 1.0% v/v gave the highest dextrose equivalent.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลงในค่าของเดกซ์โทรสเทียบเท่าผลิต โดยตัวอย่างแป้งมันสำปะหลังต่างเวลาปฏิกิริยากับเอนไซม์ได้ มีบันทึกค่าสูงสุดที่ 48 ชั่วโมงพบว่า หลังจากที่ลดลง ตัวอย่างแป้งมันสำปะหลังโดยทั่วไปจะให้ผลสูงสุดเดกซ์โทรสเทียบเท่า (ความเข้มข้นกลูโคส) ที่ 40 องศาเซลเซียส ทั่วไป เอนไซม์เข้มข้น 1.0% v/v ให้เดกซ์โทรสสูงที่เทียบเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีการเปลี่ยนแปลงในค่าเทียบเท่าเดกซ์โทรสผลิตโดยกลุ่มตัวอย่างแป้งมันสำปะหลังที่บางครั้งปฏิกิริยาแตกต่างกันกับเอนไซม์ ค่าสูงสุดถูกบันทึกลงใน 48 ชั่วโมงหลังจากที่ลดลงเป็นที่สังเกต กลุ่มตัวอย่างที่ใช้แป้งมันสำปะหลังโดยทั่วไปให้ผลเดกซ์โทรสสูงสุดเทียบเท่าเงินสด (ความเข้มข้นของกลูโคส) ที่ 40 ° C โดยทั่วไปความเข้มข้นเอนไซม์ 1.0% v / V ให้เทียบเท่าเดกซ์โทรสสูงสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีการเปลี่ยนแปลงในค่าสมมูลเดกซ์โทรสที่ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังโดยปฏิกิริยาที่เวลาแตกต่างกันด้วยเอนไซม์ ค่าสูงสุดเท่ากับ 48 ชั่วโมงหลังจากที่ลดลงมากนัก แป้งมันสำปะหลังตัวอย่างโดยทั่วไปให้ผลสูงสุดเทียบเท่าเดกซ์โทรส ( ความเข้มข้นของกลูโคส ) ที่ 40 ° C ทั่วไป เอนไซม์ความเข้มข้น 1.0 % v / v ให้เทียบเท่าความเข้มข้นสูงสุด