Influence of air drying properties

Influence of air drying properties on non-enzymatic browning, major bio-active compounds and antioxidant capacity of osmotically pretreated papaya

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของอากาศแห้งคุณสมบัติไม่เอนไซม์ในระบบ browning สารชีวภาพใช้งานสำคัญ และหม่อนของมะละกอ osmotically pretreated

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของคุณสมบัติอากาศแห้งในการเกิดสีน้ำตาลที่ไม่เอนไซม์, สารชีวภาพที่ใช้งานที่สำคัญและสารต้านอนุมูลอิสระของมะละกอแช่อิ่มปรับสภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของอากาศแห้ง คุณสมบัติไม่สีน้ำตาล เอกสารประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพและความจุของสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับ osmotically มะละกอ