According to literatures, there are

According to literatures, there are two major pathways of lactic
acid production occurring within lactic acid bacteria: homofer-mentation and heterofermentation. Fermentation products of
homofermentation are exclusively lactic acid, while heterofermen-tation was with equimolar amounts of CO
2
, lactate and acetate or
ethanol except bifidobacteria (Kandler, 1983). Bifidobacteria was

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาม literatures มีสองทางเดินหลักของแล็กติกผลิตที่เกิดขึ้นภายในแบคทีเรียกรดแลกติกกรด: เอกสาร homofer และ heterofermentation ผลิตภัณฑ์หมักดองhomofermentation มีเฉพาะกรด heterofermen-tation ถูก มีจำนวนจำกัด equimolar2, lactate และ acetate หรือเอทานอลยกเว้น bifidobacteria (Kandler, 1983) มี Bifidobacteria

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามที่วรรณกรรมมีสองทางเดินที่สำคัญของแลคติกผลิตกรดที่เกิดขึ้นภายในแบคทีเรียกรดแลคติก: homofer-mentation และ heterofermentation
ผลิตภัณฑ์หมัก
homofermentation เป็นกรดแลคติกโดยเฉพาะในขณะที่ heterofermen-เป็นช่อที่มีจำนวน equimolar ของ CO
2, แลคเตทและอะซิเตทหรือเอทานอลยกเว้นbifidobacteria (Kandler, 1983) เป็นไบฟิโดแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามวรรณคดี มีหลักสองแนวทางการผลิตกรดแลกติก
เกิดขึ้นในแบคทีเรียกรดแลคติก : mentation homofer และ heterofermentation . การหมักผลิตภัณฑ์
homofermentation โดยเฉพาะกรดแลกติก ในขณะที่ heterofermen tation อยู่กับๆปริมาณของ CO
2
, แลคเทต หรือเอทานอลและไบฟิโดแบคทีเรีย ( ยกเว้น
kandler , 1983 ) บิฟิโดแบคทีเรีย คือ