After 2 days of storage, the TBARS

After 2 days of storage, the TBARS values of the samples
except chitosan were exceeded TBARS value of 2 mg/kg (Fig. 4).
Although an increasing trend of TBARS values of the all samples
was detected, there was no significant difference between those of
the control samples and the samples packed with active bags, up to
2 days (p < 0.05). After 2 days of storage, TBARS values of all
samples packaged with active bags were significantly lower
(p < 0.05) than those of the samples packaged with control bags.
Lower rate of lipid oxidation in samples packed with active bags
compared to samples packed with control bags can also be related
with the lower oxygen transmission rates of active bags compared
to control bags.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจาก 2 วันของการจัดเก็บค่า TBARS
ตัวอย่างยกเว้นไคโตซานถูกเกินค่าTBARS 2 มก. / กก. (รูปที่. 4).
แม้ว่าจะมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นของค่า TBARS
ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมดได้รับการตรวจพบว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่าง
ของตัวอย่างควบคุมและตัวอย่างเต็มไปด้วยถุงที่ใช้งานได้ถึง
2 วัน (p <0.05) หลังจาก 2 วันของการจัดเก็บค่า TBARS
ของทุกตัวอย่างพร้อมกับถุงที่ใช้งานอย่างมีนัยสำคัญที่ต่ำกว่า
(p <0.05) กว่าตัวอย่างชุดที่มีถุงควบคุม. อัตราการลดลงของการเกิดออกซิเดชันของไขมันในตัวอย่างเต็มไปด้วยถุงที่ใช้งานเมื่อเทียบกับตัวอย่างเต็มไปด้วยการควบคุมถุงนอกจากนี้ยังสามารถที่เกี่ยวข้องกับการลดอัตราการส่งผ่านออกซิเจนของถุงที่ใช้งานเมื่อเทียบกับถุงควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากสองวันของกระเป๋า , โดยวัดค่าของตัวอย่าง
ยกเว้นไคโตแซนเกินค่าปกติของ 2 mg / kg ( ภาพที่ 4 ) .
แม้จะมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นโดยวัดค่าของทุกตัวอย่าง
ตรวจพบมีความแตกต่างระหว่างบรรดา
ควบคุมตัวอย่างและตัวอย่างการใช้งานถุงบรรจุ ถึง
2 วัน ( P < 0.05 ) หลังจาก 2 วันของการเก็บค่า
ปกติทั้งหมดตัวอย่างถุงบรรจุงานลดลง
( P < 0.05 ) สูงกว่าตัวอย่างควบคุมที่บรรจุถุง .
อัตราลดลงของการออกซิเดชันของไขมันในตัวอย่างที่เต็มไปด้วยงานถุงบรรจุถุง
เมื่อเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุมยังสามารถที่เกี่ยวข้องกับการลดอัตราการส่งออกซิเจน

เพื่อควบคุมงานถุงกับถุง