The obtained results that indicate

The obtained results that indicate the possibility of conversion of ergosterol to ergocalciferol in processed fruit bodies of mushrooms(dried by convection or freeze-drying method) provide an opportunity to obtain new sources of vitamin D with its high content. The fact that the enrichment in vitamin D may be performed after the preservation process by drying greatly facilitates the potential use of UV technology in the processing of mushrooms in order to improve their nutritional value.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้รับผลที่เป็นไปได้ของแปลง ergosterol ergocalciferol ในร่างกายผลไม้แปรรูปเห็ด (แห้ง โดยการพาความร้อนหรือวิธีขั้น) ให้โอกาสการแหล่งใหม่ของวิตามินเนื้อหาสูง ความจริงที่ว่าเพิ่มคุณค่าในวิตามินอาจทำหลังจากกระบวนการถนอมอาหาร โดยการอบแห้งมากช่วยการใช้ศักยภาพของเทคโนโลยี UV ในการประมวลผลของเห็ดเพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้รับที่บ่งบอกถึงความเป็นไปได้ของการแปลงของ ergosterol เพื่อ ergocalciferol ในร่างกายแปรรูปผลไม้เห็ด (แห้งโดยการพาความร้อนหรือแช่แข็งแห้งวิธีการ) ให้โอกาสที่จะได้รับแหล่งใหม่ของวิตามินดีที่มีเนื้อหาสูง ความจริงที่ว่าการเพิ่มปริมาณวิตามิน D อาจจะดำเนินการหลังจากขั้นตอนการเก็บรักษาโดยการอบแห้งช่วยอำนวยความสะดวกการใช้ศักยภาพของเทคโนโลยี UV ในการประมวลผลของเห็ดเพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการทดลองที่แสดงความเป็นไปได้ของการเปลี่ยนแปลงของโกสเทอรอลกับโกแคลซิเฟอรอลในร่างกายผลไม้แปรรูปเห็ดแห้ง ( โดยการหมุนเวียนหรือวิธีการทำแห้ง ) ให้โอกาสที่จะได้รับแหล่งใหม่ของวิตามิน D ที่มีเนื้อหาสูงของ ความจริงที่เสริมวิตามิน D อาจจะดำเนินการในกระบวนการรักษา โดยหลังจากการอบแห้งมาก ทำให้ศักยภาพการใช้เทคโนโลยี UV ในการประมวลผลของเห็ดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา