ไข่ไก่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหา

ไข่ไก่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารประเภทโปรตีนทั้งยังมีไขมัน ธาตุเหล็กฟอสฟอรัส วิตามินบี12 วิตามินเอ และแร่ธาตุซึ่งมีประโยชน์ต่อการสร้างเซลล์ผิวหนัง ขน และเล็บ เป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ มีค่าประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ / ฟอง จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักรวมถึงบุคคลทั่วไปด้วย (พิจารณา สามนจิตติและคณะ, 2553) ดังนั้นจึงทำให้มีความต้องการบริโภคสูง และทำให้มีการขนส่งไข่ไก่เป็นจำนวนสูงตามไปด้วย ปัญหาในการขนส่งไข่ไก่ที่พบมากที่สุดประเด็นหนึ่งคือการเสียหายของไข่ไก่ที่เกิดจากบรรจุภัณฑ์มีคุณภาพไม่ดีพอที่จะป้องกันความเสียหายของไข่ไก่ได้สมบูรณ์ เช่น ประเทศจีน ปี ค.ศ. 1982 ไข่จำนวน 60 ล้านกิโลกรัมแตกเสียหายเนื่องจากบรรจุภัณฑ์ไม่ดีพอ (หนังสือบรรจุภัณฑ์อาหาร, 2553) ซึ่งบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีนั้นมีราคาแพงและผลิตจากวัสดุที่เป็นสารสังเคราะห์ซึ่งสร้างมลพิษกับสิ่งแวดล้อม เนื่องจากบรรจุภัณฑ์เหล่านี้ยังย่อยสลายไม่ได้จึงทำให้เกิดปัญหาขยะที่เพิ่มขึ้น
ทางกลุ่มผู้จัดทำจึงมีแนวคิดที่จะจัดทำบรรจุภัณฑ์เพื่อการขนไข่ไก่ที่ทำจากวัสดุธรรมชาติและมีคุณภาพดีพอที่จะลดการเสียหายของการบรรจุไข่ไก่และการขนส่งไข่ไก่ได้ อีกทั้งมีต้นทุนการผลิตที่ต่ำเพราะผลิตจากวัสดุธรรมชาติ เช่น กาวจากแป้งมัน ยางพารา เส้นใยป่านศรนารายณ์ และวัสดุจากธรรมชาติที่พบในท้องถิ่น เป็นต้น ซึ่งสามารถย่อยสลายได้จึงทำให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ธาตุเหล็กฟอสฟอรัสวิตามินบี 12 วิตามินเอ ขนและเล็บเป็นอาหารที่ให้พลังงาน ต่ำมีค่าประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ / ฟอง (พิจารณาสามนจิตติและคณะ, 2553) เช่นประเทศจีนปี ค.ศ. 1982 ไข่จำนวน 60 (หนังสือบรรจุภัณฑ์อาหาร 2553)
เช่นกาวจากแป้งมันยางพาราเส้นใยป่านศรนารายณ์ เป็นต้น