The acidity, expressed as grams of

The acidity, expressed as grams of citric acid per 100 g fresh
weight, was higher in the Red Spanish cv. while the soluble solids was 2.2”B higher in the other cultivar. The soluble solids to acid ratios were 8.83 (cv. Red Spanish) and 13.4 (cv. Smooth Cayenne)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเป็นกรดแสดงเป็นกรัมของกรดซิตริกต่อ 100 กรัมสด
น้ำหนักสูงในสเปนพันธุ์สีแดง ในขณะที่ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ 2.2 "B ที่สูงขึ้นในสายพันธุ์อื่น ๆ ปริมาณของแข็งที่ละลายอัตราส่วนกรดเป็น 8.83 (พันธุ์. แดงสเปน) และ 13.4 (พันธุ์. Smooth Cayenne)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เม แสดงเป็นกรัมต่อ 100 กรัมน้ำหนักสด ปริมาณกรดซิตริก
สูงกว่าในพันธุ์สเปนแดง ในขณะที่ของแข็งที่ละลายน้ำได้เป็น 2.2 " B สูงกว่าในพันธุ์อื่น ๆ ของแข็งละลายอัตราส่วนกรด 2 และพันธุ์ สเปนส์ ( สีแดง ) และพันธุ์ เรียบ Cayenne )