The SEM images of the packaging fil

The SEM images of the packaging film clearly show that a biofilm
develops on the packaging film throughout the shelf life of a fresh
meat product. A protein layer developed first, followed by the matrix
of bacteria on top of that layer by day 15 in the storage period. This
causes a distinct two layer appearance to the biofilm and the spoilage
bacteria are found embedded within this biofilm. By day 45 and 60 of
the storage period, another protein layer begins to deposit on top of
the matrix because of the loose protein precipitating from the purge
and being released from the extensive spoilage of the pork chops. However,
the SEM images demonstrate there is a tri-phasic system involved
inside the vacuum-package to influence spoilage. It is the purge, the
meat product, and the biofilm and they interact together to influence
the spoilage composition and process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภาพ SEM ของฟิล์มบรรจุภัณฑ์ชัดเจนแสดงว่ามี biofilmพัฒนาบนฟิล์มบรรจุภัณฑ์ตลอดอายุการเก็บรักษาของสดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ชั้นโปรตีนพัฒนาขึ้นก่อน ตาม ด้วยเมตริกซ์ของแบคทีเรียบนที่ชั้นวันที่ 15 ในรอบระยะเวลาเก็บ นี้ทำให้เป็นลักษณะสองชั้นหมดใน biofilm และการเน่าเสียแบคทีเรียที่พบฝังอยู่ภายใน biofilm นี้ วันที่ 45 และ 60 ของระยะเวลาจัดเก็บ ชั้นโปรตีนอื่นเริ่มฝากบนเมตริกซ์เนื่องจากโปรตีนหลวมที่ปัจจัยจากการล้างข้อมูลและที่นำออกใช้จากการเน่าเสียมากมายของชิ้นเนื้อหมู อย่างไรก็ตามภาพ SEM แสดงให้เห็นถึงมีระบบ tri phasic ที่เกี่ยวข้องภายในแพ็คเกจดูดมีผลต่อการเน่าเสีย มันจะล้างข้อมูล การผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ และ biofilm และพวกเขาโต้ตอบกันเพื่อมีอิทธิพลต่อองค์ประกอบของเน่าเสียและกระบวนการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย SEM ภาพของบรรจุภัณฑ์ฟิล์มแสดงให้เห็นชัดเจนว่า ฟิล์ม
พัฒนาบนฟิล์มบรรจุภัณฑ์ตลอดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์เนื้อสด

โปรตีนชั้นขึ้นก่อน ตามด้วยเมทริกซ์
ของแบคทีเรียบนชั้นโดยวันที่ 15 ระยะเวลาในการเก็บ นี้
สาเหตุแตกต่างกัน 2 ชั้นลักษณะกับฟิล์มและการเน่าเสีย
แบคทีเรียที่พบอยู่ในฟิล์มนี้โดยวัน 45 และ 60
ช่วงกระเป๋าอีกชั้น เริ่มต้นเงินฝากโปรตีนบน
Matrix เพราะหลวมโปรตีนตกตะกอน จากการกวาดล้าง
และได้รับการปล่อยตัวจากการเน่าเสียที่กว้างขวางของหมูสับ . อย่างไรก็ตาม จากภาพแสดงให้เห็นถึง
มีไตร phasic ระบบเกี่ยวข้อง
ภายในแพคเกจสูญญากาศที่จะมีอิทธิพลต่อการเน่าเสีย มันคือการกวาดล้างผลิตภัณฑ์
เนื้อและฟิล์มและพวกเขาโต้ตอบกันเพื่อมีอิทธิพล
ของเสียองค์ประกอบและกระบวนการ