3.2. Starch granules
Rice grains developed through the pre-milk, milky, dough, yellow
ripe and mature stages. The developing grains filled rapidly as
the size of the starch granule sizes increased during the first 10
DAF. In this study, only MR4 and MR7 were compared because
the morphologies of the starch granules of MR4 and MR1 were
similar to each other and different from those of MR7.
At 5 DAF, the starch granules were small, immature, and
expected to further increase in size with different proliferation
model. The starch granules of MR4 grew as either protrusions or
fissions. In addition, some of these granules were dumbbell-shaped
and others resembles beads-on-a-string, whereas none of these
type of starch granules were observed in MR7 (Fig. 2A and B). This
finding might reflect the differential proliferate modes of starch
granules in rice endosperm between the high-RS mutants and
the low-RS mutant (common rice cultivar). During the grain filling
process, the starch granules grew rapidly, assumed their shape,
became stable, and had filled almost all the entire endosperm cells
at 15 DAF (Fig. 2E and F). The developing starch granules of MR7 at
10 DAF and 15 DAF were large and several single starch granules
were compacted together (Fig. 2D and F). In contrast, the starch
granules of MR4 were small and extended into irregular directions,
and most were single starch granules (Fig. 2C and E).
The mature compound granules of MR7 in the outer endosperm
were polyhedral (Fig. 2H and J). The individual granules were generally similar in size, which suggests that the synthesis of
starch granules in amyloplast is synchronous. Furthermore, the
starch granules of MR7 were tightly packed into compact, compound,
and angular volumes and exhibited fewer spaces between
each other (Fig. 2D, F, H, J). However, the starch granules of MR4
were pleomorphic, small and round with large spaces between
them, which indicated a loss in the compound granular organisation
(Fig. 2C, E, G, I). Obvious differences were also observed
between the isolated pure starch granules: the starch granules of
MR7 were polyhedral, sharp-edged and detached (Fig. 2L), and
the starch granules of MR4 were malformed with an irregularly
shape and small size (Fig. 2K).
3.3. Starch molecular mass determination
The molecular weight distribution in a polymer describes the
relationship between the number of moles of each polymer species
and the molar mass of the species. The molecular weight (Mp) and
percent increase in the area with graining filling were compared
among the three rice mutants. The weight average molecular
weight (Mw), the number average molecular weight (Mn), and percent
area of MR4 were found to be the lowest, whereas the MR7
exhibited the highest values regardless of the developing stages.
However, the polydispersity (Pd) of MR4 was the highest of the
three materials (Table 2). This percent area is related to the uniformity
of the molecular polymerisation. The lowest percent area that
was found for the starch of MR4 was consistent with its highest
AAC (Table 2). To investigate the differences of molecular weight
among all of these materials during kernel development, a PCA
was conducted. The differences of all materials with different
development stages were shown in Fig. 3A; the variations among
MR7 and MR1, MR4 almost can be explained by PC1. According
to the loading plots of the first two factors, besides RS, Pd could
mainly explain the first variance and Mn, Mw could explain the
3.2. แป้งเม็ดข้าวพัฒนาผ่านก่อนน้ำนม น้ำนม แป้ง สีเหลืองระยะสุก และสุก ธัญพืชพัฒนาอย่างรวดเร็วกรอกเป็นขนาดขนาดเม็ดแป้งที่เพิ่มขึ้นระหว่าง 10 แรกเยอรมัน ในการศึกษานี้ เฉพาะ MR4 MR7 ถูกเปรียบเทียบและเนื่องจากมี morphologies ของเม็ดแป้ง MR4 และ MR1คล้ายกัน และแตกต่างจากของ MR7ที่เยอรมัน 5 เม็ดแป้งมีขนาดเล็ก immature และคาดว่าจะเพิ่มขนาดมีการงอกที่แตกต่างกันเพิ่มเติมแบบจำลอง เม็ดแป้งของ MR4 โต protrusions เป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือfissions นอกจากนี้ บางเม็ดเหล่านี้มีรูปทรงอันทันและอื่น ๆ คล้ายกับลูกปัดบนเป็นสาย ในขณะที่สิ่งเหล่านี้ไม่ชนิดของเม็ดแป้งสุภัค MR7 (Fig. 2A และ B นี้ค้นหาอาจแสดงแตกต่างกันในโหมดของแป้ง proliferateเม็ดในเอนโดสเปิร์มข้าวระหว่างสายพันธุ์สูง RS และmutant RS ต่ำ (cultivar ข้าวทั่วไป) ในระหว่างการบรรจุเมล็ดข้าวกระบวนการ เม็ดแป้งขยายตัวอย่างรวดเร็ว สันนิษฐานรูปร่างของพวกเขากลายเป็นมีเสถียรภาพ และมีเติมเซลล์เอนโดสเปิร์มทั้งเกือบทั้งหมดที่เยอรมัน 15 (Fig. 2E และ F) เม็ดแป้งพัฒนาของ MR7 ที่10 เยอรมันและเยอรมัน 15 มีขนาดใหญ่ และหลายเดียวเม็ดแป้งไม่กระชับกัน (Fig. 2D และ F) ในทางตรงข้าม แป้งเม็ดของ MR4 มีขนาดเล็ก และขยายในทิศทางผิดปกติและส่วนใหญ่มีเม็ดแป้งเดียว (Fig. 2C และ E)ผู้ใหญ่ผสมเม็ดของ MR7 ในเอนโดสเปิร์มภายนอกมี polyhedral (Fig. 2 H และ J) เม็ดละได้โดยทั่วไปคล้ายขนาด แนะนำที่สร้างเม็ดแป้งใน amyloplast เป็นแบบซิงโครนัส นอกจากนี้ การเม็ดแป้งของ MR7 ได้แน่นเป็นคอมแพค ผสมและปริมาณแองกูลาร์ และจัดแสดงจำนวนช่องว่างระหว่างกัน (Fig. 2D, F, H, J) อย่างไรก็ตาม เม็ดแป้งของ MR4pleomorphic ขนาดเล็ก และกลม มีช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างเหล่านั้น ซึ่งระบุการสูญเสียในองค์กร granular ผสม(Fig. 2C, E, G ฉัน) นอกจากนี้ยังได้สังเกตความแตกต่างชัดเจนระหว่างเม็ดแป้งแยกบริสุทธิ์: เม็ดแป้งของMR7 ถูก polyhedral ขอบคม และเดี่ยว (Fig. 2 L), และเม็ดแป้งของ MR4 ได้มีมีอันอย่างไม่สม่ำเสมอรูปร่างและขนาดเล็ก (Fig. 2 K)3.3 กำหนดมวลโมเลกุลแป้งการกระจายน้ำหนักโมเลกุลในพอลิเมอร์การอธิบายการความสัมพันธ์ระหว่างจำนวนโมลของแต่ละชนิดพอลิเมอร์และมวลสบของสายพันธุ์ น้ำหนักโมเลกุล (Mp) และเพิ่มเปอร์เซ็นต์ในพื้นที่พร้อม graining ไส้ถูกเปรียบเทียบจากข้าว 3 สายพันธุ์ ค่าเฉลี่ยน้ำหนักโมเลกุลน้ำหนัก (Mw), หมายเลขเฉลี่ยน้ำหนักโมเลกุล (Mn), และร้อยละพื้นที่ของ MR4 พบจะ ต่ำสุด ขณะ MR7จัดแสดงค่าสูงสุดโดยไม่คำนึงถึงลำดับขั้นการพัฒนาอย่างไรก็ตาม polydispersity (Pd) ของ MR4 ถูกสูงสุดของการ3 วัสดุ (ตาราง 2) พื้นที่นี้เปอร์เซ็นต์เกี่ยวข้องกับความรื่นรมย์ของ polymerisation โมเลกุล ตั้งเปอร์เซ็นต์ต่ำสุดที่พบสำหรับแป้งของ MR4 สอดคล้องกับความสูงAAC (ตาราง 2) การตรวจสอบความแตกต่างของน้ำหนักโมเลกุลนี่เป็น เพราะวัสดุเหล่านี้ในระหว่างการพัฒนาเคอร์เนล PCA เป็นได้ดำเนินการ ความแตกต่างของวัสดุทั้งหมดที่มีแตกต่างกันขั้นพัฒนาได้แสดงใน Fig. 3A ความแตกต่างระหว่างMR7 และ MR1, MR4 เกือบสามารถถูกอธิบาย โดย PC1 ตามเพื่อผืนการโหลดของสอง นอกจาก RS, Pd สามารถส่วนใหญ่อธิบายต่างแรกและ Mn, Mw สามารถอธิบายการ
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.2 เม็ดสตาร์ชข้าวพัฒนาผ่านนมก่อน, นม, แป้ง, สีเหลืองขั้นตอนสุกและเป็นผู้ใหญ่ ธัญพืชที่เต็มไปด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วในขณะที่ขนาดของเม็ดแป้งขนาดที่เพิ่มขึ้นในช่วงแรก 10 DAF ในการศึกษาครั้งนี้จะมีเพียง MR4 และ MR7 เปรียบเทียบเพราะรูปร่างลักษณะของเม็ดแป้งMR4 และ MR1 ก็คล้ายๆ กันและแตกต่างจาก MR7. ที่ 5 DAF, เม็ดแป้งมีขนาดเล็กที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและคาดว่าจะเพิ่มขึ้นต่อไปในขนาดที่มีการแพร่กระจายที่แตกต่างกันรูปแบบ เม็ดแป้ง MR4 เติบโตเป็นส่วนที่ยื่นออกหรือfissions นอกจากนี้บางส่วนของเม็ดเหล่านี้ถูกดัมเบลที่มีรูปทรงและอื่น ๆ ที่มีลักษณะคล้ายกับลูกปัด-on-a-สตริงในขณะที่ไม่มีของเหล่านี้ประเภทของเม็ดแป้งพบในMR7 (รูป. 2A และ B) ซึ่งการค้นพบอาจจะสะท้อนให้เห็นถึงค่าโหมดการเพิ่มจำนวนของแป้งเม็ดในendosperm ข้าวระหว่างการกลายพันธุ์สูงอาร์เอสและกลายพันธุ์ต่ำอาร์เอส(พันธุ์ข้าวร่วมกัน) ในช่วงการบรรจุข้าวกระบวนการเม็ดแป้งเติบโตอย่างรวดเร็วสันนิษฐานว่ารูปร่างของพวกเขากลายเป็นมีเสถียรภาพและเต็มไปด้วยเกือบทุกเซลล์endosperm ทั้งหมด15 DAF (รูป. 2E และ F) เม็ดแป้งพัฒนา MR7 ที่10 และ 15 DAF DAF มีขนาดใหญ่และอีกหลายเม็ดแป้งเดียวถูกอัดเข้าด้วยกัน(รูป. 2D และ F) ในทางตรงกันข้ามแป้งเม็ด MR4 มีขนาดเล็กและยื่นออกไปในทิศทางที่ผิดปกติและส่วนใหญ่เป็นเม็ดแป้งเดียว(รูป. 2C และ E). เม็ดสารผู้ใหญ่ MR7 ใน endosperm นอกเป็นpolyhedral (รูป. 2H และ J) เม็ดของแต่ละบุคคลโดยทั่วไปคล้ายกันในขนาดซึ่งแสดงให้เห็นว่าการสังเคราะห์เม็ดแป้งใน amyloplast เป็นซิงโคร นอกจากนี้เม็ดแป้ง MR7 ถูกแน่นลงในขนาดกะทัดรัดผสมและปริมาณเชิงมุมและพื้นที่จัดแสดงน้อยลงระหว่างกันและกัน(รูป. 2D, F, H, J) แต่เม็ดแป้ง MR4 เป็น pleomorphic ขนาดเล็กและรอบที่มีช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างพวกเขาซึ่งชี้ให้เห็นการสูญเสียในบริเวณองค์กรเม็ด(รูป. 2C, E, G, I) ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดยังพบระหว่างเม็ดแป้งบริสุทธิ์แยก: เม็ดแป้งของ MR7 เป็น polyhedral คมขอบและเดี่ยว (รูป 2L.) และเม็ดแป้งMR4 ถูกผิดรูปที่มีความผิดปกติรูปร่างและขนาดที่เล็ก(รูป 2K. ). 3.3 แป้งมุ่งมั่นมวลโมเลกุลมีการกระจายน้ำหนักโมเลกุลในพอลิเมออธิบายถึงความสัมพันธ์ระหว่างจำนวนโมลของแต่ละสายพันธุ์ลิเมอร์และมวลโมเลกุลของสายพันธุ์ น้ำหนักโมเลกุล (MP) และการเพิ่มขึ้นของพื้นที่กับร้อยละgraining เติมเปรียบเทียบระหว่างสามกลายพันธุ์ข้าว น้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยน้ำหนัก (MW) จำนวนน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย (Mn) และร้อยละพื้นที่MR4 พบว่าต่ำสุดในขณะที่ MR7 แสดงค่าสูงสุดโดยไม่คำนึงถึงขั้นตอนการพัฒนา. อย่างไรก็ตาม polydispersity (Pd) ของ MR4 เป็นที่สูงที่สุดของสามวัสดุ(ตารางที่ 2) พื้นที่ร้อยละนี้จะเกี่ยวข้องกับความเท่าเทียมของโพลิเมอร์โมเลกุล พื้นที่ร้อยละต่ำสุดที่ได้พบแป้ง MR4 ก็สอดคล้องกับสูงสุด AAC (ตารางที่ 2) เพื่อตรวจสอบความแตกต่างของน้ำหนักโมเลกุลในหมู่ทั้งหมดของวัสดุเหล่านี้ในระหว่างการพัฒนาเคอร์เนลเป็น PCA ได้ดำเนินการ ความแตกต่างของวัสดุที่แตกต่างกันทั้งหมดที่มีขั้นตอนการพัฒนาที่มีการแสดงในรูปที่ 3A; รูปแบบในหมู่MR7 และ MR1, MR4 เกือบจะสามารถอธิบายได้ด้วย PC1 ตามที่จะแปลงการโหลดครั้งแรกที่ทั้งสองปัจจัยนอกเหนือจากอาร์เอสพีดีสามารถส่วนใหญ่อธิบายความแปรปรวนเป็นครั้งแรกและMn, Mw สามารถอธิบาย
การแปล กรุณารอสักครู่..
