In general, sensory scores assigned

In general, sensory scores assigned
by panelists decreased marginally over the 4 day storage
period for parameters such as colour (5.1–4.0), flavour
(5.9–3.6), tenderness (5.8–3.9) and juiciness (8.1–4.0), however,
trends observed were not statistically significant. Similarly
no antioxidant concentration · time interaction was
observed. Sensory scores for off-flavours ranged from
1.0–1.6 over the storage period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไป การกำหนดให้คะแนนทางประสาทสัมผัสโดย panelists ลดลงดีกว่าเก็บ 4 วันรอบระยะเวลาสำหรับพารามิเตอร์ดังกล่าวเป็นสี (5.1 – 4.0), รส(5.9-3.6), เจ็บ (5.8-3.9) และ juiciness (8.1 – 4.0), อย่างไรก็ตามสังเกตแนวโน้มไม่อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ในทำนองเดียวกัน·ไม่มีความเข้มข้นสารต้านอนุมูลอิสระ มีเวลาโต้ตอบสังเกต คะแนนรับความรู้สึกสำหรับมาออกรสชาติ1.0-1.6 ระยะเวลาการเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปคะแนนทางประสาทสัมผัสที่ได้รับมอบหมาย
จากผู้ร่วมอภิปรายลดลงเล็กน้อยในช่วงการจัดเก็บ 4 วัน
ระยะเวลาสำหรับพารามิเตอร์เช่นสี (5.1-4.0) รสชาติ
(5.9-3.6) อ่อนโยน (5.8-3.9) และชุ่มฉ่ำ (8.1-4.0) อย่างไร
แนวโน้มที่สังเกตไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ในทำนองเดียวกัน
ความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระไม่มีปฏิสัมพันธ์·เวลาที่ถูก
ตั้งข้อสังเกต คะแนนทางประสาทสัมผัสรสชาติออกตั้งแต่
1.0-1.6 ในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไป , คะแนนทางประสาทสัมผัสลดลงเล็กน้อย โดยผู้ได้รับมอบหมาย
กว่า 4 วัน กระเป๋า
ระยะเวลาสำหรับพารามิเตอร์เช่นสี ( 5.1 ) 4.0 ) , กลิ่น
( 5.9 ) 3.6 ) อ่อนโยน ( 5.8 ) 3.9 ) และความชุ่มฉ่ำ ( 8.1 – 4.0 ) , อย่างไรก็ตาม ,
แนวโน้มสังเกตไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ในทำนองเดียวกันไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระเข้มข้นด้วยเวลา

( เป็น ) คะแนนทางประสาทสัมผัสสำหรับปิดรสชาติระหว่าง
1.0 – 16 ช่วงเวลาที่เก็บ