Relationship between Protease Activ

Relationship between Protease Activity Determined by Various Assays and Proteolysis in UHT Whole Milk Measured after Short-Term Storage at 7, 25 and 37C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมรติเอสตาม Assays และ Proteolysis ในนมสดยูเอชทีต่าง ๆ หลังจากเก็บระยะสั้นที่ C 7, 25 และ 37

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมโปรติเอสกำหนดโดยการตรวจต่างๆและ proteolysis ในยูเอชทีนมทั้งวัดหลังจากที่การจัดเก็บข้อมูลระยะสั้นที่ 7, 25 และ 37C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมของเอนไซม์โปรติเอสกำหนดโดยวิธีต่างๆและโปรตีโ ลซิสในยูเอชทีนมทั้งวัดหลังจากสั้นกระเป๋า 7 , 25 และ 37c