The key question is whether a purif

The key question is whether a purified phytochemical
has the same health benefit as does the whole food or mixture of
foods in which the phytochemical is present. Our group found,
for example, that the vitamin C in apples with skin accounts for
only 0.4% of the total antioxidant activity, suggesting that most
of the antioxidant activity of fruit and vegetables may come from
phenolics and flavonoids in apples. We propose that the additive
and synergistic effects of phytochemicals in fruit and vegetables
are responsible for their potent antioxidant and anticancer activities,
and that the benefit of a diet rich in fruit and vegetables is
attributed to the complex mixture of phytochemicals present in
whole foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำถามสำคัญคือว่าความบริสุทธิ์ phytochemicalมีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนกันเป็นไม่ทั้งอาหารหรือส่วนผสมของอาหารที่ phytochemical มีอยู่ พบกลุ่มของเราตัวอย่างเช่น ที่วิตามินซีในผิวแอปเปิ้ลบัญชีสำหรับเพียง 0.4% ของกิจกรรมรวมสารต้านอนุมูลอิสระ บอกว่า มากที่สุดของการต้านอนุมูลอิสระ ของผักและผลไม้อาจมาจากphenolics และ flavonoids ในแอปเปิ้ล เราเสนอที่ปรุงแต่งและประสานของพฤกษเคมีในผักและผลไม้รับผิดชอบมีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็งกิจกรรมและประโยชน์ของอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ประกอบกับการผสมผสานของสารอาหารจากพืชที่อยู่ในทั้งอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำถามที่สำคัญคือไม่ว่าจะเป็นสารพฤกษเคมีบริสุทธิ์
ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการทำอาหารทั้งหมดหรือส่วนผสมของ
อาหารที่พฤกษเคมีเป็นปัจจุบัน กลุ่มของเราพบ
ตัวอย่างเช่นว่าวิตามินซีในแอปเปิ้ลที่มีบัญชีสำหรับผิว
เพียง 0.4% ของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดชี้ให้เห็นว่าส่วนใหญ่
ของสารต้านอนุมูลอิสระของผักและผลไม้อาจมาจาก
ฟีนอลและ flavonoids ในแอปเปิ้ล เราเสนอว่าสารเติมแต่ง
และการทำงานร่วมกันกับผลกระทบของสารอาหารจากพืชผักและผลไม้
มีความรับผิดชอบที่มีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็งกิจกรรมของพวกเขา
และได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้ที่มี
สาเหตุมาจากส่วนผสมที่ซับซ้อนของสารอาหารจากพืชที่มีอยู่ใน
อาหารทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำถามที่สำคัญคือว่า พฤกษเคมีบริสุทธิ์มีเหมือนกันประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับอาหารหรือส่วนผสมของอาหารที่พฤกษเคมีที่เป็นปัจจุบัน กลุ่มของเราเจอยกตัวอย่าง เช่น วิตามิน C ผิวสำหรับแอปเปิ้ลกับบัญชีเพียง 0.4% ของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด แนะนำให้มากที่สุดของฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผักและผลไม้ อาจจะมาจากโพลีฟีนอล และสารฟลาโวนอยด์ในแอปเปิ้ล เราเสนอว่า การบวกและผลกระทบที่ phytochemicals ในพืช ผัก ผลไม้ และรับผิดชอบกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระที่ต้า และมะเร็งและประโยชน์ของอาหารที่อุดมด้วยผัก ผลไม้ และประกอบกับส่วนผสมที่ซับซ้อนของ phytochemicals ปัจจุบันในอาหารทั้งหมด