ขนมหม้อตาลส่วนผสมขนมหม้อตาลแป้งสาลี

ขนมหม้อตาล
ส่วนผสมขนมหม้อตาล
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ (ใช้แต่ไข่แดง) 2 ฟอง
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำตาลสำหรับหยอดใส่ในแป้ง
น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 1 ถ้วย
สีผสมอาหาร หลายสีตามชอบ 1-2 หยด
น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำขนมหม้อตาล
1. นวดแป้งกับน้ำมัน ไข่แดง เกลือและน้ำเข้าด้วย ถ้าแป้งแห้งไปก็เติมน้ำเพิ่ม นวดจนล่อนและปั้นได้ ใช้ผ้าขาวบางที่เปียกหมาดๆ คลุมแป้งไว้ไม่ให้แป้งแห้ง
2. แบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็กๆ ให้ใส่พิมพ์ได้ กดลงในพิมพ์ให้เป็นรูปหม้อ แต่ขอบและที่จับหูหิ้วให้สวยงาม นำไปอบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮ พอสุกแล้วนำมาเรียงใส่ถาด พักไว้
3. ใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่งในชามผสม หยดสีผสมอาหารแล้วค่อยๆ เติมน้ำเย็นทีละ 1 ช้อนโต๊ะ คนจนน้ำตาลข้น นำตั้งไฟเคี่ยวพอเป็นยางมะตูม ปิดไฟยกลงพักไว้สักครู่ พออุ่นและยังไม่ทันจะแข็งตัวใช้ช้อนชาเล็ก ๆ ตักหยอดในหม้อตาล ทิ้งไว้จนน้ำตาลแข็งตัวดีจึงเก็บขนมใส่ขวดโหลที่มีฝามิดชิด
4. เก็บไว้ได้เป็นสัปดาห์ หรือทานได้เลย

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขนมหม้อตาลส่วนผสมขนมหม้อตาลแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ (ใช้แต่ไข่แดง) 2 ฟองช้อนชาเกลือป่น 1/4น้ำ 4 ช้อนโต๊ะส่วนผสมน้ำตาลสำหรับหยอดใส่ในแป้งน้ำตาลไอซ์ซิ่ง 1 ถ้วยสีผสมอาหารหลายสีตามชอบ 1-2 หยดน้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะวิธีทำขนมหม้อตาล1. นวดแป้งกับน้ำมันไข่แดงเกลือและน้ำเข้าด้วยถ้าแป้งแห้งไปก็เติมน้ำเพิ่มนวดจนล่อนและปั้นได้ใช้ผ้าขาวบางที่เปียกหมาด ๆ คลุมแป้งไว้ไม่ให้แป้งแห้ง2. แบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้ใส่พิมพ์ได้กดลงในพิมพ์ให้เป็นรูปหม้อแต่ขอบและที่จับหูหิ้วให้สวยงามนำไปอบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮพอสุกแล้วนำมาเรียงใส่ถาดพักไว้3. ใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่งในชามผสมหยดสีผสมอาหารแล้วค่อย ๆ เติมน้ำเย็นทีละ 1 ช้อนโต๊ะคนจนน้ำตาลข้นนำตั้งไฟเคี่ยวพอเป็นยางมะตูมปิดไฟยกลงพักไว้สักครู่พออุ่นและยังไม่ทันจะแข็งตัวใช้ช้อนชาเล็กๆ ตักหยอดในหม้อตาลทิ้งไว้จนน้ำตาลแข็งตัวดีจึงเก็บขนมใส่ขวดโหลที่มีฝามิดชิด4. เก็บไว้ได้เป็นสัปดาห์หรือทานได้เลย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมขนมหม้อตาลขนมหม้อตาล

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
3
น้ำมันช้อนโต๊ะไข่ไก่ ( ใช้แต่ไข่แดง ) 2 ฟอง
เกลือป่น 1 / 4 ช้อนชา
a rescue 4 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำตาลสำหรับหยอดใส่ในแป้งน้ำตาลไอซ์ซิ่งถ้วย

1สีผสมอาหารหลายสีตามชอบ 1-2 หยด
น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำขนมหม้อตาล
1นวดแป้งกับน้ำมันไข่แดงเกลือและน้ำเข้าด้วยถ้าแป้งแห้งไปก็เติมน้ำเพิ่มนวดจนล่อนและปั้นได้ใช้ผ้าขาวบางที่เปียกหมาดๆคลุมแป้งไว้ไม่ให้แป้งแห้ง
2แบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็กๆให้ใส่พิมพ์ได้กดลงในพิมพ์ให้เป็นรูปหม้อแต่ขอบและที่จับหูหิ้วให้สวยงามนำไปอบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮพอสุกแล้วนำมาเรียงใส่ถาดพักไว้
3ใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่งในชามผสมหยดสีผสมอาหารแล้วค่อยๆเติมน้ำเย็นทีละ 1 ช้อนโต๊ะคนจนน้ำตาลข้นนำตั้งไฟเคี่ยวพอเป็นยางมะตูมปิดไฟยกลงพักไว้สักครู่พออุ่นและยังไม่ทันจะแข็งตัวใช้ช้อนชาเล็กจะตักหยอดในหม้อตาล4 . เก็บไว้ได้เป็นสัปดาห์หรือทานได้เลย