5. ConclusionsThe results of this w

5. Conclusions
The results of this work demonstrate that DMWC exhibit
antioxidant activity and free radical scavenging activity,
including activity toward DPPH radicals, hydrogen peroxide
and superoxide anion radicals. They also exhibit ferrous
ion-chelating activity toward ABTS radicals. The
assays were useful in establishing the antioxidant capacities
of DMWC, which have important applications in food
industries. This work shows that LMWC can increase antioxidant
activity in apple juice. However, in vivo antioxidant
activity and the various antioxidant mechanisms must be
investigated further.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

5. สรุป
ผลของงานนี้แสดงให้เห็นว่า DMWC จัดแสดง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์จับอนุมูลอิสระ,
รวมถึงกิจกรรมที่มีต่ออนุมูล DPPH, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
และอนุมูล superoxide ไอออน พวกเขายังแสดงเหล็ก
กิจกรรมไอออนคีเลตที่มีต่ออนุมูล ABTS
ตรวจเป็นประโยชน์ในการสร้างขีดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ
ของ DMWC ซึ่งมีการใช้งานที่สำคัญในอาหาร
อุตสาหกรรม งานนี้แสดงให้เห็นว่า LMWC สามารถเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมในน้ำผลไม้แอปเปิ้ล อย่างไรก็ตามในร่างกายสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมและกลไกการต้านอนุมูลอิสระต่างๆจะต้องมีการ
สอบสวนต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

5 . สรุปผลการวิจัยครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า dmwc จัดแสดงต้านอนุมูลอิสระ และกำจัดอนุมูลอิสระ ,รวมทั้งกิจกรรมทาง dpph อนุมูลไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์Superoxide anion และอนุมูลอิสระ พวกเขามีโลหะเหล็กรายละเอียดและกิจกรรมต่อ Abbr อนุมูลอิสระ ที่สามารถเป็นประโยชน์ในการสร้างความจุสารต้านอนุมูลอิสระของ dmwc ซึ่งมีการใช้งานที่สำคัญในอาหารอุตสาหกรรม งานนี้แสดงให้เห็นว่า lmwc สามารถเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมในน้ำผลไม้แอปเปิ้ล . อย่างไรก็ตาม ในร่างกายสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม และกลไกต่าง ๆต้องมีสารต้านอนุมูลอิสระการศึกษาเพิ่มเติม