Food nanotechnology has its history

Food nanotechnology has its history from Pasteurization process introduced by Pasteur to kill the spoilage
bacteria (1000 nanometers), made the first step of revolution in food processing and improvement in quality
of foods. Later, Watson and Crick’s model of DNA structure which is about 2.5nm opened the gateway of
applications in biotechnology, biomedical, agricultural and production processes. Further, the invention of
carbon nanotubes “buckyball fullerene” which is 1nm in size served as the cutting edge discovery to the world
of innovation and led to the era of nanoscience [4]. Carbon shows an enormous potential in all fields
including food sectors.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นาโนเทคโนโลยีอาหารมีประวัติจากกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ที่นำ โดยระดับการฆ่าการเน่าเสียแบคทีเรีย (1000 nanometers), ทำขั้นตอนแรกของการปฏิวัติในการแปรรูปอาหารและปรับปรุงคุณภาพของอาหาร ภายหลัง วัตสันและคริกของแบบจำลองของโครงสร้างดีเอ็นเอซึ่งเป็นประมาณ 2.5nm เปิดของใช้งานในเทคโนโลยีชีวภาพ เกษตร ทางชีวการแพทย์และกระบวนการผลิต เพิ่มเติม การประดิษฐ์ของคาร์บอน nanotubes "buckyball ฟูลเลอรีน" ซึ่งเป็น 1nm ขนาดผู้ทรงค้นพบตัดขอบเพื่อโลกของนวัตกรรม และนำไปสู่ยุควิทยาศาสตร์นาโน [4] คาร์บอนแสดงศักยภาพมหาศาลในฟิลด์ทั้งหมดรวมถึงอาหารภาค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นาโนเทคโนโลยีอาหารมีประวัติความเป็นมาจากกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นำโดยปาสเตอร์ที่จะฆ่าเน่าเสีย
แบคทีเรีย (1000 นาโนเมตร) ทำขั้นตอนแรกของการปฏิวัติในการแปรรูปอาหารและการปรับปรุงคุณภาพ
ของอาหาร ต่อมาวัตสันและคริกรูปแบบของโครงสร้างดีเอ็นเอซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 2.5nm เปิดประตูสู่
การประยุกต์ใช้ในด้านเทคโนโลยีชีวภาพ, ชีวการแพทย์การเกษตรและกระบวนการผลิต นอกจากนี้การประดิษฐ์ของ
ท่อนาโนคาร์บอน "บัคกี้บอล fullerene" ซึ่งเป็น 1nm ในขนาดทำหน้าที่เป็นขอบตัดการค้นพบกับโลก
ของนวัตกรรมและนำไปสู่ยุคของนาโนศาสตร์ [4] คาร์บอนแสดงให้เห็นถึงศักยภาพมหาศาลในทุกสาขา
รวมทั้งภาคอาหาร