Higher amounts of gluten content ar

Higher amounts of gluten content are desirable for steamed
bread making (Day, Augustin, Batey, & Wrigley, 2006). In case of
entire grain grinding processes, the gluten contents for the SM and
HM processes using Zhengmai 366, the HM and UM processes
using Yumai 57 and the HM process using CWRS were significantly
higher than that of wheat flour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาตังสูงกว่าจำนวนต้องการสำหรับนึ่งขนมปังทำ (วัน Augustin, Batey และริ คลี่ย์ 2006) ในกรณีของประมวลผลการบดทั้งเมล็ด เนื้อหาตังสำหรับการ SM และกระบวนการโดยใช้ Zhengmai 366, HM HM และ UM กระบวนการใช้ Yumai 57 และกระบวน HM ที่ใช้ CWRS ได้อย่างมากสูงกว่าสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณที่สูงขึ้นของเนื้อหาตังเป็นที่พึงประสงค์สำหรับนึ่ง
ทำขนมปัง (วัน Augustin, Batey และ Wrigley 2006) ในกรณีของ
กระบวนการทั้งข้าวบดเนื้อหาตังสำหรับเอสเอ็มและ
กระบวนการ HM ใช้ Zhengmai 366 หือและกระบวนการ UM
ใช้ Yumai 57 และขั้นตอนการใช้หือ CWRS อย่างมีนัยสำคัญ
สูงกว่าแป้งสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณที่สูงขึ้นของโปรตีนเนื้อหาที่พึงประสงค์สำหรับนึ่งการทำขนมปัง ( วัน , Augustin , เบตีย์และ Wrigley , 2006 ) ในกรณีของทั้งหมดเมล็ดพืชบดกระบวนการตังเนื้อหาสำหรับ SM และหืม กระบวนการใช้ zhengmai 366 , กระบวนการหาและ .การใช้ yumai 57 และกระบวนการหาใช้ cwrs อย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าแป้งสาลี