Packaging
Packaging and sealing of packages were done using a Multivac vacuum/gas
packaging unit (model AG500) (W.R. Grace and Co., Ajax, Ont. Canada). Plates
were packaged in 210 × 210-mm Cryovac bags (oxygen transmission rate 3-6
cc/m2/24 h, atm. @ 4.4°C, 0% RH) under various gas atmospheres. Each package
was initially filled with a 60:40% v/v ratio of carbon dioxide:nitrogen gas
mixture. A Smith's proportional mixer (Tescom, Minneapolis, Minnesota) was used
to give the desired proportions of carbon dioxide and nitrogen in each package.
Specific volumes of oxygen gas, determined from a previously constructed calibration
curve, were injected through silicone seals attached to the outside of each bag
to give the desired headspace oxygen concentration in the experimental design.
Initial headspace oxygen levels were generally within +_ 1-2% of the desired target
level in the experimental design. Packaged plates were incubated at 25, 30 and
33.5°C in a Precision Gravity Convection incubator (model 2EG) (Baxter, Montreal,
Canada) at 16.6 and 20°C in a Labconco Scientific incubator (Baxter,
Montreal, Canada) for 7, 14 and 21 days.
Headspace gas analysis
Headspace gas analysis was done to ensure that the desired concentration of
gases had been attained immediately after packing, as well as throughout the
storage period. Gas samples (0.5 ml volume) were withdrawn using 0.5-ml gas-tight
Pressure-lok syringe, through silicone seals attached to the outside of each package.
Headspace gas was analysed using a Varian gas chromatograph (model 3300,
Varian Canada Inc.) fitted with a thermal conductivity detector and using a
Porapak Q (80-100 mesh) and molecular sieve 5A (80-100) columns in series.
Helium was used as the carrier gas at a flow rate of 80 ml/min. The column oven
temperature was set at 150°C, while the injector and detector temperatures were
set at 80 and 100°C, respectively. Peaks were recorded and analysed with a Hewlett
Packard integrator (model 3390A).
บรรจุภัณฑ์ทำบรรจุภัณฑ์และการปิดผนึกของแพคเกจโดยใช้เครื่องดูดฝุ่นและแก๊ส Multivacหน่วยบรรจุ (รุ่น AG500) (ฟิกซ่า จำกัด และ W.R. Grace, Ajax, Ont. แคนาดา) แผ่นถูกบรรจุใน 210 × 210 มม. Cryovac กระเป๋า (ออกซิเจนส่งราคา 3-6ซี ซี/m2/24 h หลายแอท 4.4 ° C, 0% RH) ภายใต้บรรยากาศของก๊าซต่าง ๆ แต่ละแพคเกจเริ่มแรกเต็มไป ด้วยอัตราส่วนเบาะ% v/v ของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์: ไนโตรเจนส่วนผสม ใช้ของ Smith ผสมตามสัดส่วน (Tescom, Minneapolis, Minnesota)เพื่อให้สัดส่วนของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไนโตรเจนที่ต้องการในแต่ละแพคเกจระบุปริมาณของก๊าซออกซิเจน กำหนดจากการสอบเทียบที่สร้างขึ้นก่อนหน้านี้โค้ง ถูกฉีดผ่านซีลซิลิโคนแนบกับด้านนอกของกระเป๋าให้ความเข้มข้นออกซิเจน headspace ที่ต้องการในการออกแบบการทดลองเริ่มต้น headspace ออกซิเจนระดับได้โดยทั่วไปภายใน + _ 1-2% ของเป้าหมายต้องการระดับในการออกแบบการทดลอง ได้รับการกกบรรจุแผ่นที่ 25, 30 และ33.5° C ในตู้อบที่พาแรงโน้มถ่วงความแม่นยำ (รุ่น 2EG) (Baxter มอนทรีออลแคนาดา) ที่ 16.6 และ 20 ° C ในตู้อบที่ Labconco วิทยาศาสตร์ (Baxterมอนทรีออล แคนาดา) 7, 14 และ 21 วันการวิเคราะห์ก๊าซ headspaceทำให้แน่ใจว่าต้องการความเข้มข้นก๊าซ headspaceก๊าซได้รับการบรรลุทันทีหลังจากบรรจุ เช่นเป็นทั่วทั้งตัวระยะเวลาการเก็บ ตัวอย่างแก๊ส (ปริมาตร 0.5 ml) ที่ถูกถอนใช้ 0.5 มิลลิลิตรก๊าซเข็มดัน lok ผ่านซีลซิลิโคนแนบกับด้านนอกของแต่ละแพคเกจก๊าซ headspace ถูกวิเคราะห์โดยใช้การ chromatograph ก๊าซ Varian (รุ่น 3300Varian แคนาดาอิงค์) พร้อมเครื่องตรวจจับการนำความร้อน และใช้เป็นPorapak Q (ตาข่าย 80-100) และตะแกรงโมเลกุล 5A (80-100) คอลัมน์ในชุดใช้ฮีเลียมเป็นก๊าซผู้ขนส่งในอัตรา 80 มิลลิลิตร/นาที เตาอบคอลัมน์เป็นกำหนดอุณหภูมิ 150° c ขณะหัวฉีดและเครื่องตรวจจับอุณหภูมิไว้ที่ 80 และ 100 ° C ลำดับ บันทึก และวิเคราะห์กับฮิวเลตต์แพคการ์ดยอดรวม Packard (รุ่น 3390A)
การแปล กรุณารอสักครู่..

บรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์และการปิดผนึกของแพคเกจที่ได้กระทำโดยใช้ Multivac สูญญากาศ / ก๊าซ
หน่วยบรรจุภัณฑ์ (รุ่น AG500) (WR เกรซและ Co. , อาแจ็กซ์, Ont. แคนาดา) แผ่น
ถูกบรรจุใน 210 × 210 มมถุง Cryovac (อัตราการส่งผ่านออกซิเจน 3-6
ซีซี / m2 / 24 ชั่วโมง, ATM. @ 4.4 ° C, 0% RH) ภายใต้บรรยากาศก๊าซต่างๆ แต่ละแพคเกจ
เต็มไปครั้งแรกกับ 60: อัตราส่วน v / V 40% ของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ก๊าซไนโตรเจน
ผสม สมิทของผสมสัดส่วน (Tescom, Minneapolis, Minnesota) ถูกนำมาใช้
เพื่อให้สัดส่วนที่ต้องการของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไนโตรเจนในแต่ละแพคเกจ.
ปริมาณที่เฉพาะเจาะจงของก๊าซออกซิเจนกำหนดจากการสอบเทียบที่สร้างก่อนหน้านี้
โค้งถูกฉีดผ่านซีลซิลิโคนที่แนบมาออกไปข้างนอก ของแต่ละถุง
จะให้ความเข้มข้นของออกซิเจน headspace ที่ต้องการในการออกแบบการทดลอง.
ระดับออกซิเจน headspace เบื้องต้นโดยทั่วไปภายใน + _ 1-2% ของเป้าหมายที่ต้องการ
ระดับในการออกแบบการทดลอง แผ่นบรรจุถูกบ่มที่อุณหภูมิ 25, 30 และ
33.5 องศาเซลเซียสในศูนย์บ่มเพาะความแม่นยำแรงโน้มถ่วงพา (โมเดล 2EG) (แบ็กซ์เตอร์, มอนทรีออ
แคนาดา) ที่ 16.6 และ 20 ° C ในศูนย์บ่มเพาะ Labconco ทางวิทยาศาสตร์ (แบ็กซ์เตอร์,
มอนทรีออแคนาดา) สำหรับ 7, 14 และ 21 วัน.
Headspace วิเคราะห์ก๊าซ
วิเคราะห์ก๊าซ Headspace ได้กระทำเพื่อให้มั่นใจว่ามีความเข้มข้นที่ต้องการของ
ก๊าซได้รับการบรรลุทันทีหลังจากที่บรรจุเช่นเดียวตลอด
ระยะเวลาการเก็บ ตัวอย่างแก๊ส (0.5 มล. ปริมาตร) ถูกถอดถอนโดยใช้ 0.5 มิลลิลิตรก๊าซ
แรงดันล๊อคเข็มฉีดยาผ่านซีลซิลิโคนที่แนบมาที่ด้านนอกของแต่ละแพคเกจ.
ก๊าซ Headspace ได้รับการวิเคราะห์โดยใช้ gas chromatograph ที่ Varian (โมเดล 3300,
Varian Canada Inc. ) ติดตั้งเครื่องตรวจจับการนำความร้อนและการใช้
Porapak Q (80-100 ตาข่าย) และ 5A ตะแกรงโมเลกุล (80-100) คอลัมน์ในซีรีส์.
ฮีเลียมถูกใช้เป็นก๊าซที่อัตราการไหล 80 มล. / นาที เตาอบคอลัมน์
อุณหภูมิถูกกำหนดไว้ที่ 150 องศาเซลเซียสในขณะที่หัวฉีดและเครื่องตรวจจับอุณหภูมิที่ถูก
ตั้งไว้ที่ 80 และ 100 ° C ตามลำดับ ยอดเขาที่ถูกบันทึกและวิเคราะห์กับฮิวเลตต์
Integrator แพคการ์ด (รุ่น 3390A)
การแปล กรุณารอสักครู่..

บรรจุภัณฑ์การบรรจุและปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ ทำโดยใช้ multivac สูญญากาศ / แก๊สหน่วยบรรจุ ( แบบ ag500 ) ( w.r. เกรซและ Co . , Ajax ONT , . แคนาดา ) แผ่นถูกบรรจุอยู่ในถุง cryovac 210 × 210 มม. ( ออกซิเจนอัตราการส่งที่ศูนย์ซีซี / m2 / 24 H , ATM @ 4.4 ° C , 0 เปอร์เซ็นต์ ) ภายใต้บรรยากาศของก๊าซต่างๆ แต่ละแพคเกจตอนแรกที่เต็มไป ด้วยสัดส่วน 60 : 40 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตรของแก๊สไนโตรเจนก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ :ส่วนผสม สมิทเป็นสัดส่วนผสม ( TESCOM Minneapolis , Minnesota ) ถูกใช้ให้ตามสัดส่วนของคาร์บอนไดออกไซด์และไนโตรเจนในแต่ละแพคเกจเฉพาะปริมาณของก๊าซ ออกซิเจน จากก่อนหน้านี้ที่สร้างการกำหนดเส้นโค้ง , การฉีดผ่านซีลซิลิแนบอกของแต่ละถุงให้เฮดสเปซที่ต้องการความเข้มข้นของออกซิเจนในการออกแบบการทดลองระดับออกซิเจนเริ่มต้นเฮดสเปซโดยทั่วไปภายใน + _ 1-2 % ของเป้าหมายที่ต้องการระดับในการออกแบบการทดลอง แพคเกจจานอุณหภูมิ 25 , 30 และ33.5 องศา C ในความแม่นยำแรงโน้มถ่วงแบบตู้ ( แบบ 2eg ) ( แบ็กซ์เตอร์ มอนทรีอัลแคนาดา ) 16.6 และ 20 ° C ในแล็บคอนโก้วิทยาศาสตร์ตู้อบ ( แบ็กซ์เตอร์มอนทรีออล , แคนาดา ) เป็นเวลา 7 , 14 และ 21 วันการวิเคราะห์ก๊าซเฮดสเปซการวิเคราะห์ก๊าซเฮดสเปซทำเพื่อให้แน่ใจว่า ต้องการสมาธิก๊าซได้รับการบรรลุทันทีหลังบรรจุ ตลอดจน ตลอดระยะเวลาในการเก็บ ตัวอย่างแก๊ส ( 0.5 มล. ปริมาตรถูกถอนการใช้ 0.5-ml แก๊สคับเข็มโลกกดดันผ่านซีลซิลิแนบอกของแต่ละแพคเกจเฮดสเปซแก๊สวิเคราะห์โดยใช้เครื่องก๊าซโครมาโตกราฟ ( รุ่น 3300 ,แคนาดาอิงค์ ) ติดตั้งกับเครื่องตรวจจับการนำความร้อน และใช้porapak Q ( 80-100 ตาข่ายและตะแกรงโมเลกุล ) 5A ( 80-100 ) คอลัมน์ในชุดฮีเลียมถูกใช้เป็นแก๊สตัวพา ที่อัตราการไหลที่ 80 มิลลิลิตรต่อนาที คอลัมน์ เตาอบอุณหภูมิถูกกำหนดไว้ที่ 150 องศาซี ในขณะที่หัวฉีดเครื่องตรวจจับอุณหภูมิและตั้งไว้ที่ 80 และ 100 องศาองศาเซลเซียส ตามลำดับ ยอดที่ถูกบันทึกไว้และวิเคราะห์ด้วยเทคโนโลยีPackard ) ( แบบ 3390a )
การแปล กรุณารอสักครู่..
