CO treatment obviously retarded the

CO treatment obviously retarded the decrease of L value and the increase of a and b values of fresh-cut lotus root slices during storage, which indicated CO was effective in anti-browning. Involvements of PPO, POD and PAL in enzymatic browning of fresh-cut fruits and vegetables have been reported ( Hodges & Toivonen, 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษา CO ชัดปัญญาอ่อนลดลงของค่า L และเพิ่มเป็น และค่า b ของรากบัวตัดระหว่างการเก็บรักษา ซึ่งระบุ CO ได้มีประสิทธิภาพในการต่อต้าน browning รายงาน involvements PPO ฝัก และ PAL ในเอนไซม์ในระบบ browning ของผักและผลไม้สดตัด (Hodges & Toivonen, 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เห็นได้ชัดว่าการรักษา CO ปัญญาอ่อนลดลงของมูลค่า L และการเพิ่มขึ้นของ a และ b ค่าของสดตัดชิ้นรากบัวระหว่างการเก็บรักษาซึ่งชี้ให้เห็น CO มีประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดสีน้ำตาล- หยั่งทราบของ PPO, POD และ PAL ในการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์ผลไม้สดตัดและผักที่ได้รับรายงาน (ฮอดจ์และ Toivonen 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษาก็ปัญญาอ่อน Co ลดลงและการเพิ่มขึ้นของค่า L a และ b ค่าตัดสดรากบัวหั่นระหว่างการเก็บรักษา ซึ่งพบร่วมมีประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดสีน้ำตาล . involvements ของ PPO , ฝักและ PAL ในสีน้ำตาลของผลไม้สดตัดแต่งผักและมีการรายงาน ( เจส& toivonen , 2008 )