The effect of 1-methylcyclopropene

The effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on shelf life and the ethylene sensitivity of detached leaves from six leafy
asian vegetables (Chinese mustard, choy sum, garland chrysanthemum, mibuna, mizuna and tatsoi) commonly used in
minimal processing was examined. All vegetables studied were significantly affected by the presence of 1ml/l ethylene.
This reduction was primarily due to yellowing except in mizuna and mibuna. In the absence of ethylene, 1-MCP
treatment only increased shelf life for mizuna and tatsoi (21 and 67% increase, respectively). In contrast, 1-MCP
treatment in the presence of ethylene significantly protected Chinese mustard, choy sum, garland chrysanthemum and
tatsoi. 1-MCP may, therefore, be ideal for use on minimally processed leafy asian vegetables in situations of costorage
or coretail with ethylene-producing commodities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของสาร 1-mcp (1-MCP) ในอายุและปฎิกิริยาของเดี่ยวใบ 6 ใบเอเชียผัก (ผักกาดเขียว รวม choy เบญจมาศพวงมาลัย mibuna, mizuna และ tatsoi) โดยทั่วไปใช้ในการประมวลผลน้อยที่สุดคือการตรวจสอบ ผักทั้งหมดที่ศึกษาได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ โดยการปรากฏตัวของเอทิลีน 1ml/lที่ลดลงนี้เป็นหลักเนื่องจากสีเหลืองยกเว้น mizuna และ mibuna ได้ ในการขาดงานของเอทิลีน 1-MCPการรักษาเฉพาะเพิ่มอายุ mizuna และ tatsoi (21 และ 67% เพิ่มขึ้น ตามลำดับ) ความแตกต่างใน 1-MCPรักษาในต่อหน้าของเอทิลีนมากป้องกันผักกาด รวม choy เบญจมาศพวงมาลัย และtatsoi พฤษภาคม 1-MCP ดังนั้น จะเหมาะสำหรับใช้ในการประมวลผลผ่าใบผักเอเชียในกรณีของ costoragecoretail มีการผลิตเอทิลีนหรือสินค้าโภคภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของสาร 1-MCP (1-MCP) ในอายุการเก็บรักษาและเอทิลีนความไวของใบออกจากหกใบ
ผักเอเชีย (มัสตาร์ดจีน, ติ๋กวางตุ้ง, ดอกเบญจมาศพวงมาลัย mibuna, Mizuna และ tatsoi) ที่ใช้ใน
การประมวลผลน้อยที่สุดได้รับการตรวจสอบ ผักทั้งหมดศึกษาได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากการปรากฏตัวของ 1ml / ลิตรเอทิลีน.
ลดลงนี้เป็นหลักเนื่องจากเป็นสีเหลืองยกเว้นใน Mizuna และ mibuna ในกรณีที่ไม่มีของเอทิลีน, 1-MCP
รักษาอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นเพียงสำหรับ Mizuna และ tatsoi (21 และเพิ่มขึ้น 67% ตามลำดับ) ในทางตรงกันข้าม, 1-MCP
การรักษาในการปรากฏตัวของเอทิลีนที่มีการป้องกันอย่างมีนัยสำคัญมัสตาร์ดจีน, ติ๋กวางตุ้ง, ดอกเบญจมาศพวงมาลัยและ
tatsoi 1-MCP จึงอาจจะเหมาะสำหรับการใช้งานบนประมวลผลน้อยที่สุดผักใบเอเชียในสถานการณ์ของ costorage
หรือ coretail กับสินค้าโภคภัณฑ์เอทิลีนที่ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของ 1-methylcyclopropene ( 1-MCP ) ที่อายุการเก็บรักษาและความไวของเอทิลีนใบแยกออกจากใบผักเอเชีย
6 ( มัสตาร์ด , จีนกวางตุ้งผล ตั้งโอ๋มิซึนะมิบูน่า , และ , tatsoi ) ที่ใช้ในการประมวลผลน้อยที่สุด
คือการตรวจสอบ ผักทั้งหมดเรียนได้รับผลกระทบอย่างมาก โดยการแสดงตนของ 1ml / l
เอทิลีนนี้เป็นหลักเนื่องจากการลดลงและสีเหลืองยกเว้นมิซึนะมิบูน่า . ในการขาดของเอทิลีน 1-MCP
รักษาเพิ่มอายุการเก็บรักษามิซึนะ และ tatsoi ( 21 และ 67% เพิ่มตามลำดับ ) ในทางตรงกันข้าม การรักษา การรักษา
ในการแสดงตนของเอทิลีนมากป้องกันมัสตาร์ด , จีนกวางตุ้งผล ดอกเบญจมาศมาลา และ
tatsoi . สามารถ อาจ ดังนั้นเหมาะสำหรับใช้ในการประมวลผลน้อยที่สุดในใบผัก ในสถานการณ์ของ costorage
หรือ coretail กับเอทธิลีนผลิตสินค้าโภคภัณฑ์