Sainsbury’s is testing out a “micro

Sainsbury’s is testing out a “microstore” that could enable it to open small outlets in more than 1,000 new locations.

Mike Coupe, chief executive, said the supermarket could potentially more than double the size of its chain of smaller shops if the new format, which is about a third of the size of a typical convenience store, proved successful.

The first microstore, covering 1,000 sq ft, opened recently opposite the retailer’s headquarters in Holborn, central London. It stocks only about 1,000 products – such as bread rolls, salads, sushi, cereal, cold meats and ready meals – that are suitable for putting together a quick meal. There are no cleaning products, cigarettes or lottery tickets.

“It’s focused on shopping missions for today, for now and for convenience. It’s our first attempt at playing strongly to that market,” said Coupe.


Supermarkets must adapt as weekly shop dies out, says industry chief
Read more
Cigarettes and lottery tickets have been excluded as part of an effort to ensure that shoppers can pay and leave quickly during their lunch break or rush into work. Card-only self-service tills are also being tested at the store.

Sainsbury’s has 741 convenience stores and has said that it wants to have 1,500 in the longer term. But Coupe said the new format would open up the potential to operate in another 1,000 locations – such as city centres or commuter hubs – where it wasn’t possible to place a typical convenience store that covers 3,000 sq ft.

The retailer developed the new concept in just four months, as it seeks to cash in on the shift in shopping habits towards small neighbourhood stores. Two more microstores in similarly busy areas are already in the pipeline.

Sales at convenience stores are expected to rise by 17% over the next five years while larger stores are set to see a 2.9% decline, according to the Institute of Grocery Distribution.

Advertisement

Sainsbury’s is also trying to cater to the trend towards convenience shopping in its larger stores. Trials at six stores in different parts of the UK have put takeaway food, bakery items, alcohol and self-checkouts together near the entrance so that shoppers can use the area like a convenience store. An upgraded version of the self scanning system, which will eventually allow shoppers to use their mobile phone to buy goods, is also being tested.

The retailer has also increased the space devoted to clothing and homeware by an average of 30% in the trial stores and has put in technology service desks, an area where people can get advice on buying technology such as laptop computers, mobile phones and TVs. Fish counters, butchers and patisseries have been upgraded.

Coupe said: “The majority of people still do most of their shopping in supermarkets and that’s a trend that will continue, but we need to make our supermarkets more convenient for people who visit often to do a smaller shop.

“This trial is about seeing how far we can go in catering for every shopping mission, whether someone wants to pop in quickly to buy a sandwich for lunch, or whether they have more time and want inspiration for home, or advice on tech and gadgets.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการทดสอบของ Sainsbury ออกเป็น "microstore" ที่สามารถเปิดใช้งานเมื่อต้องการเปิดร้านขนาดเล็กในสถานใหม่กว่า 1000ไมค์ Coupe ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ว่า ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตอาจเป็นมากกว่าสองขนาดของห่วงโซ่ของร้านค้าขนาดเล็กถ้ารูปแบบใหม่ ซึ่งเป็นประมาณหนึ่งในสามของขนาดของร้านสะดวกซื้อทั่วไป พิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จแรก microstore ครอบ 1000 ตารางฟุต เพิ่งเปิดตรงข้ามสำนักงานใหญ่ของร้านค้าปลีกในเกรซฮอลบอร์น ลอนดอน มันสะท้อนผลิตภัณฑ์เพียงประมาณ 1000 – เช่นขนมปัง ม้วน สลัด ซูชิ ธัญพืช เย็นเนื้อสัตว์ และ อาหารพร้อม – ที่วางกันอาหารอย่างรวดเร็ว ไม่มีผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด บุหรี่ หรือตั๋วสลากกินแบ่ง"มันเน้นช้อปปิ้งภารกิจ ในวันนี้ ในขณะนี้ และ เพื่อความสะดวก มันเป็นความพยายามครั้งแรกของเราที่เล่นขอไปตลาดที่ กล่าวว่า Coupe ซุปเปอร์มาร์เก็ตต้องปรับเป็นรายสัปดาห์ร้านตาย กล่าวว่า หัวหน้าอุตสาหกรรม อ่านเพิ่มเติมบุหรี่และสลากตั๋วได้ถูกแยกออกเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามที่จะให้นักช็อปสามารถจ่าย และปล่อยอย่างรวดเร็วในระหว่างการพักเที่ยง หรือรีบเร่งในการทำงาน บัตรเดียวด้วยตนเอง tills ยังกำลังทดสอบที่ร้านค้าของ Sainsbury มีร้าน 741 และตรัสว่า จะต้อง มี 1500 ในระยะยาว แต่ Coupe กล่าวว่า รูปแบบใหม่จะเปิดโอกาสในการทำงานในอีก 1000 – เช่นเมืองศูนย์กลางหรือฮับโดยสาร – ซึ่งมันไม่ได้ไปทำร้านสะดวกซื้อทั่วไปที่ครอบคลุมถึง 3000 ตารางฟุตร้านค้าปลีกที่พัฒนาแนวคิดใหม่ในเพียง 4 เดือน เป็นจะขอเป็นเงินสดในกะเงียบนิสัยไปทางร้านค้าขนาดเล็กไป ไปป์ไลน์ microstores มากกว่าสองในพื้นที่ที่ว่างในทำนองเดียวกันอยู่แล้วขายในร้านสะดวกซื้อคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 17% ห้าปีถัดไปในขณะที่มีตั้งร้านค้าขนาดใหญ่เห็น 2.9% ปฏิเสธ ตามสถาบันชำกระจายโฆษณายังมีการพยายามของ Sainsbury เพื่อตอบสนองแนวโน้มต่อความสะดวกสบายในการช้อปปิ้งในร้านค้ามีขนาดใหญ่ การทดลองที่ 6 ร้านค้าในส่วนต่าง ๆ ของสหราชอาณาจักรได้วางอาหาร takeaway ที่อยู่ สินค้าเบเกอรี่ แอลกอฮอล์ และตนเอง checkouts กันใกล้ทางเข้าเพื่อให้นักช็อปสามารถใช้พื้นที่เช่นร้านสะดวกซื้อ มียังมีทดสอบรุ่นอัพเกรดของตนเองกำลังสแกนระบบ ซึ่งก็จะช่วยให้นักช็อปใช้โทรศัพท์มือถือของพวกเขาในการซื้อสินค้าผู้จัดจำหน่ายได้เพิ่มพื้นที่ใส่เสื้อผ้าและ homeware โดยเฉลี่ย 30% ในร้านทดลองใช้ และได้ใส่เทคโนโลยีบริการโต๊ะ พื้นที่ที่คนสามารถได้รับคำแนะนำในการซื้อเทคโนโลยีเช่นคอมพิวเตอร์แล็ปท็อป โทรศัพท์มือถือ และทีวีปลาเคาน์เตอร์ โรงฆ่า และ patisseries ได้รับการปรับCoupe ที่กล่าวว่า: "คนส่วนใหญ่ยังคงทำมากที่สุดของการช้อปปิ้งในซูเปอร์มาร์เก็ต และที่มีแนวโน้มที่จะยังคง แต่เราต้องทำซุปเปอร์มาร์เก็ตของเราสะดวกขึ้นสำหรับผู้เข้าเยี่ยมชมบ่อยครั้งเพื่อทำร้านเล็ก"คดีนี้เป็นเรื่องเห็นเท่าใดเราสามารถไปสำหรับภารกิจทุกแหล่งช้อปปิ้ง ว่ามีคนต้องการจะปรากฏในอย่างรวดเร็วซื้อแซนด์วิชสำหรับอาหารกลางวัน หรือมีเวลามากขึ้น และต้องการแรงบันดาลใจสำหรับบ้าน หรือคำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคและโปรแกรมเบ็ดเตล็ด"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบจะเซนส์ออก "Microstore" ที่สามารถเปิดใช้งานได้ที่จะเปิดร้านเล็ก ๆ ในกว่า 1,000 สถานที่ใหม่. ไมค์ Coupe ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกล่าวว่าซูเปอร์มาร์เก็ตได้ที่อาจเกิดขึ้นมากกว่าสองเท่าของขนาดของห่วงโซ่ของร้านค้าขนาดเล็กถ้ารูปแบบใหม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามของขนาดของร้านสะดวกซื้อทั่วไปที่ประสบความสำเร็จ. Microstore แรกครอบคลุม 1,000 ตารางฟุตเปิดเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่อยู่ตรงข้ามสำนักงานใหญ่ของร้านค้าปลีกใน Holborn, ใจกลางกรุงลอนดอน มันหุ้นเพียงประมาณ 1,000 ผลิตภัณฑ์ - เช่นขนมปัง, สลัด, ซูชิ, ธัญพืช, เนื้อเย็นและอาหารพร้อม - ที่เหมาะสำหรับการร่วมกันวางอาหารอย่างรวดเร็ว ไม่มีผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด, การสูบบุหรี่หรือหวย. "มันเป็นภารกิจที่มุ่งเน้นในการช้อปปิ้งสำหรับวันนี้ตอนนี้และเพื่อความสะดวกสบาย มันเป็นความพยายามครั้งแรกของเราในการเล่นอย่างมากในตลาดที่ "กล่าวว่ารถเก๋ง. ซูเปอร์มาร์เก็ตต้องปรับตัวเป็นร้านประจำสัปดาห์ตายออกมากล่าวว่าหัวหน้าอุตสาหกรรมอ่านเพิ่มเติมบุหรี่และหวยได้รับการยกเว้นเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามที่จะให้แน่ใจว่าผู้ซื้อสามารถชำระเงินและออกได้อย่างรวดเร็วในช่วงพักกลางวันหรือรีบเร่งในการทำงาน บัตรเดียวเทศกาลบริการตัวเองนอกจากนี้ยังมีการทดสอบที่ร้าน. เซนส์มี 741 ร้านค้าสะดวกซื้อและได้บอกว่ามันต้องการที่จะมี 1,500 ในระยะยาว แต่รถเก๋งกล่าวว่ารูปแบบใหม่จะเปิดที่มีศักยภาพในการทำงานในสถานที่อื่น 1,000 - เช่นศูนย์เมืองหรือฮับพร็อพ -. ที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะวางร้านสะดวกซื้อทั่วไปที่ครอบคลุม 3,000 ตารางฟุตร้านค้าปลีกที่ได้รับการพัฒนาแนวคิดใหม่ในเวลาเพียงสี่เดือนขณะที่มันพยายามที่จะเงินสดในการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการซื้อที่มีต่อร้านค้าขนาดเล็กพื้นที่ใกล้เคียง อีกสองคน microstores ในพื้นที่ที่วุ่นวายในทำนองเดียวกันที่มีอยู่แล้วในท่อ. ขายที่ร้านค้าสะดวกซื้อที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 17% ในช่วงห้าปีข้างหน้าในขณะที่ร้านค้าขนาดใหญ่มีการตั้งค่าที่จะเห็นการลดลง 2.9% ตามที่สถาบันจัดจำหน่ายร้านขายของชำ. โฆษณาเซนส์ยังพยายามที่จะให้ความสำคัญกับแนวโน้มต่อการช้อปปิ้งในร้านค้าอำนวยความสะดวกที่มีขนาดใหญ่ของมัน การทดลองที่หกร้านค้าในส่วนต่าง ๆ ของสหราชอาณาจักรได้นำอาหาร Takeaway ที่รายการเบเกอรี่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และตัวเองจ่ายเงินร่วมกันใกล้ทางเข้าเพื่อให้ผู้ซื้อสามารถใช้พื้นที่เช่นร้านสะดวกซื้อ รุ่นอัพเกรดของระบบการสแกนด้วยตนเองซึ่งในที่สุดจะช่วยให้ผู้ซื้อที่จะใช้โทรศัพท์มือถือของพวกเขาที่จะซื้อสินค้านอกจากนี้ยังมีการทดสอบ. ร้านค้าปลีกได้ยังเพิ่มพื้นที่ที่อุทิศให้กับเสื้อผ้าและ homeware โดยเฉลี่ย 30% ในร้านค้าการพิจารณาคดี และได้วางไว้ในโต๊ะทำงานบริการเทคโนโลยีซึ่งเป็นพื้นที่ที่ผู้คนจะได้รับคำแนะนำในการซื้อเทคโนโลยีเช่นคอมพิวเตอร์แล็ปท็อป, โทรศัพท์มือถือและทีวี เคาน์เตอร์ปลาเนื้อและ patisseries ได้รับการอัพเกรด. รถเก๋งกล่าวว่า "คนส่วนใหญ่ยังคงทำมากที่สุดของการช้อปปิ้งของพวกเขาในซูเปอร์มาร์เก็ตและที่มีแนวโน้มที่จะยังคง แต่เราต้องการที่จะทำให้ซูเปอร์มาร์เก็ตของเราสะดวกสบายมากขึ้นสำหรับคนที่มาเยี่ยมชมมักจะทำ ร้านค้าขนาดเล็ก. "การทดลองนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับการดูว่าจนถึงขณะนี้เราสามารถไปในอาหารสำหรับภารกิจช้อปปิ้งทุกที่ไม่ว่ามีคนต้องการที่จะปรากฏในได้อย่างรวดเร็วเพื่อซื้อแซนวิชสำหรับมื้อกลางวันหรือว่าพวกเขามีเวลามากขึ้นและต้องการแรงบันดาลใจสำหรับบ้านหรือคำแนะนำ เกี่ยวกับเทคโนโลยีและ Gadget. "

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใหม่คือการทดสอบออก " microstore " ที่สามารถเปิดใช้งานเพื่อเปิดร้านเล็ก ๆ มากกว่า 1 , 000 สถานที่ใหม่

ไมค์รถผู้บริหาร กล่าวว่า ตลาดอาจจะมากกว่าสองเท่าของขนาดของห่วงโซ่ของร้านค้าขนาดเล็กถ้ารูปแบบใหม่ ซึ่งมีขนาด 1 ใน 3 ของร้าน ความสะดวกสบายโดยทั่วไปพิสูจน์ประสบความสำเร็จ .

microstore แรก 1 , 000 ตารางฟุต , ครอบคลุม ,เปิดเมื่อเร็ว ๆนี้ ตรงข้ามกองบัญชาการของผู้ค้าปลีกใน Holborn , ลอนดอน . มันหุ้นเพียงประมาณ 1000 ผลิตภัณฑ์–เช่นม้วนขนมปัง สลัดปลาดิบ ธัญพืช เนื้อสัตว์ และอาหารเย็นและพร้อมที่เหมาะสมสำหรับการร่วมกันวางอาหารอย่างรวดเร็ว ไม่มีผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด บุหรี่ หรือหวย

" มันเน้นช้อปปิ้งภารกิจสำหรับวันนี้แล้ว และเพื่อความสะดวกมันเป็นครั้งแรกของเราในการเล่นอย่างมากในตลาดที่ " คู .


ต้องปรับตัวตามซุปเปอร์มาร์เก็ตร้านค้ารายสัปดาห์ตายออก กล่าวว่า อุตสาหกรรมหัวหน้า

อ่านบุหรี่มากขึ้นและหวยได้ถูกรวมเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ซื้อสามารถจ่ายออกได้อย่างรวดเร็วในช่วงพักกลางวันหรือรีบเร่งในการทำงาน บัตรจนกระทั่งตนเองเท่านั้นยังถูกทดสอบที่ร้าน

ใหม่มี 741 ร้านสะดวกซื้อและได้กล่าวว่า มันต้องมี 1500 ในระยะยาว แต่คูกล่าวว่ารูปแบบใหม่จะเปิดขึ้นที่มีศักยภาพเพื่อใช้งานในอีก 1 , 000 ตำแหน่ง – เช่นเมืองศูนย์หรือ Commuter ฮับ ( ที่ไม่ได้เป็นไปได้ที่จะวางในร้านสะดวกซื้อทั่วไปที่ครอบคลุม 3 , 000 ตารางฟุต

เจ้าพัฒนาแนวคิดใหม่ในเพียงสี่เดือนมันพยายามที่จะเงินสดในการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการซื้อของกับร้านค้าแถวบ้านขนาดเล็ก อีกสอง microstores ในพื้นที่ว่างานอยู่ในท่อ

ขายที่ร้านสะดวกซื้อที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 17% มากกว่าห้าปีถัดไปในขณะที่ร้านค้าขนาดใหญ่ตั้งเห็น 2.9% ลดลงตามสถาบันแจกของชำ .



โฆษณาใหม่ยังพยายามที่จะตอบสนองแนวโน้มต่อความสะดวกในการช้อปปิ้งในร้านค้าขนาดใหญ่ของ การทดลองที่ 6 ร้านในส่วนต่างๆของ UK มีใส่อาหาร เบเกอรี่ สินค้าอาหาร แอลกอฮอล์ และตนเอง checkouts ด้วยกันใกล้ๆทางเข้าเพื่อให้ผู้ซื้อได้ใช้พื้นที่ เช่น ร้านสะดวกซื้อ เป็นรุ่นอัพเกรดของตนเองการสแกนระบบซึ่งในที่สุดจะช่วยให้ผู้ซื้อเพื่อใช้โทรศัพท์มือถือของพวกเขาที่จะซื้อสินค้า นอกจากนี้ยังถูกทดสอบ

ผู้ค้าปลีกยังได้เพิ่มพื้นที่เพื่อรองรับเสื้อผ้าและที่เอชพีโดยเฉลี่ย 30% ในการร้านค้าและใส่โต๊ะบริการเทคโนโลยี พื้นที่ซึ่งผู้คนสามารถได้รับคําแนะนําในการซื้อเทคโนโลยี เช่น คอมพิวเตอร์คอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือ และ โทรทัศน์ นับปลาคนขายเนื้อ และการทำอาหารได้รับการอัพเกรด

คูกล่าวว่า : " คนส่วนใหญ่ยังทำส่วนใหญ่ของการช้อปปิ้งในซุปเปอร์มาร์เก็ตและที่เป็นแนวโน้มที่จะดำเนินการต่อ แต่เราต้องให้ซุปเปอร์มาร์เก็ตของเราสะดวกมากขึ้นสำหรับผู้เข้าชมมักจะทำร้านเล็ก

" การทดลองนี้จะเห็นได้ไกลแค่ไหน เราสามารถไปในอาหารสำหรับภารกิจช้อปปิ้งทุกว่าใครอยากเข้ามาอย่างรวดเร็วเพื่อซื้อแซนวิชสำหรับมื้อกลางวัน หรือ ว่าพวกเขามีเวลามากขึ้น และต้องการแรงบันดาลใจสำหรับบ้านหรือคำแนะนำเกี่ยวกับเทคโนโลยีและ Gadget ”