Therefore heat treatment exerts som

Therefore heat treatment exerts some negative impact on phytate degradation (Reale et al., 2007). Unfortunately, naturallyoccurring thermostable phytases have not been found yet. Normally, phytases undergo denaturation between 56◦C and63◦C (Lehmann et al., 2000). In our experiment the phytases naturally occurring in wheat bran are expected to be still activeafter fermentation due to the low temperatures applied for drying. However, during the extrusion of bran, temperaturesup to 155◦C were reached thus leading to the denaturation of endogenous phytases. The level of Ca in the feed mixturescomprised a proportion from wheat bran itself (1.7 g kg−1) and the added calcium carbonate as the major part. All groupshad identical Ca intake, but the CTTAD values were different. One possible explanation is, that the amount of Ca absorbedform calcium carbonate was promoted in the fermented bran feeding group. According to Selle et al. (2009), a lower phyticacid content, as induced by phytases, reduces the ability of phytate to chelate Ca, and this results in a higher availability inthe small intestine. Similar results were reported by Rojas and Stein (2012), who additionally assumed that a minor part of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น ความร้อนรักษา exerts บางผลกระทบเชิงลบในการย่อยสลาย phytate (Reale et al., 2007) อับ naturallyoccurring thermostable phytases ไม่พบได้ โดยปกติ phytases รับ denaturation ระหว่าง 56◦C and63◦C (Lehmann และ al., 2000) ในการทดลองของเรา phytases ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในรำข้าวสาลีคาดว่าจะยังคง activeafter หมักเนื่องจากอุณหภูมิต่ำที่ใช้ในการอบแห้ง อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการไหลออกของรำ temperaturesup กับ 155◦C ได้แล้วจึง นำไปสู่การ denaturation ของ endogenous phytases ระดับของ Ca ใน mixturescomprised อาหารสัดส่วนจากรำข้าวสาลีเอง (1.7 g kg−1) และเพิ่มแคลเซียมคาร์บอเนตเป็นส่วนใหญ่ ทั้งหมด groupshad เหมือน Ca บริโภค แต่ค่า CTTAD แตกต่างกัน หนึ่งสามารถอธิบายได้ ว่า จำนวน Ca absorbedform แคลเซียมคาร์บอเนตมีการเลื่อนขั้นในการรำหมักอาหารกลุ่ม ตาม Selle et al. (2009), phyticacid ที่ต่ำเนื้อหา เป็นที่เกิดจาก phytases ลดความสามารถของ phytate การ chelate Ca และนี้เกิดความพร้อมสูงในลำไส้เล็ก มีรายงานผลคล้าย Rojas และสไตน์ (2012), ที่นอกจากนี้สมมติที่เป็นส่วนย่อยของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นการรักษาความร้อนแรงบางผลกระทบต่อการย่อยสลายไฟเตท (Reale et al., 2007) แต่น่าเสียดายที่ phytases ร้อน naturallyoccurring ไม่ได้พบยัง ปกติ phytases ได้รับการสูญเสียสภาพธรรมชาติระหว่าง56◦Cand63◦C (มาห์ et al., 2000) ในการทดลองของเรา phytases ธรรมชาติที่เกิดขึ้นในรำข้าวสาลีที่คาดว่าจะยังคง activeafter หมักเนื่องจากอุณหภูมิต่ำนำไปใช้สำหรับการอบแห้ง อย่างไรก็ตามในระหว่างการอัดขึ้นรูปของรำข้าว, temperaturesup เพื่อ155◦Cก็มาถึงจึงนำไปสู่​​การสูญเสียสภาพธรรมชาติ phytases ภายนอก ระดับของแคลเ​​ซียมในอาหาร mixturescomprised สัดส่วนจากรำข้าวสาลีตัวเอง (1.7 กรัมต่อกิโลกรัม-1) และแคลเซียมคาร์บอเนตเพิ่มเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญ ทั้งหมด groupshad เหมือนปริมาณ Ca แต่ค่า CTTAD ที่แตกต่างกัน หนึ่งคำอธิบายที่เป็นไปได้คือว่าปริมาณของ Ca absorbedform แคลเซียมคาร์บอเนตรับการเลื่อนตำแหน่งในรำหมักกลุ่มการให้อาหาร ตามที่ผู et al, (2009) ซึ่งเป็นที่ต่ำกว่าเนื้อหา phyticacid เป็นที่เกิดจาก phytases ลดความสามารถในการที่จะไฟเตทคีเลต Ca และส่งผลในความพร้อมสูง inthe ลำไส้เล็ก ผลที่คล้ายกันได้รับรายงานจาก Rojas และสไตน์ (2012) ซึ่งนอกจากนี้สันนิษฐานว่าเป็นส่วนหนึ่งที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นการรักษาความร้อนภายในบางผลกระทบเชิงลบต่อการย่อยสลายไฟเตท ( รีอัล et al . , 2007 ) ขออภัย ี่แยกได้ใน phytases ยังไม่พบเลยค่ะ ปกติแล้ว phytases เสวย ( ระหว่าง 56 ◦ C and63 ◦ C ( เลห์มันน์ et al . , 2000 )ในการทดลองของเรา phytases เกิดขึ้นตามธรรมชาติในรำข้าวสาลีที่คาดว่าจะยังคง activeafter หมักเนื่องจากอุณหภูมิต่ำที่ใช้สำหรับการอบแห้ง อย่างไรก็ตาม ในรูปของแบรน temperaturesup 155 ◦ C ได้ถึงจึงนำไปสู่การหยุดชั่วคราวของกรมการฝึกหัดครู phytases . ระดับของแคลเซียมในอาหาร mixturescomprised สัดส่วนจากรำข้าวสาลีเอง ( 17 กรัมต่อกิโลกรัม− 1 ) และเพิ่ม แคลเซียม คาร์บอเนต เป็นส่วนใหญ่ ทั้งหมด groupshad CA บริโภคเหมือนกัน แต่ cttad ค่าต่างกัน คำอธิบายหนึ่งที่เป็นไปได้คือ ปริมาณของแคลเซียม absorbedform แคลเซียม คาร์บอเนต ได้รับการส่งเสริมในรำข้าวหมักอาหารกลุ่ม ตามสินค้า et al . ( 2009 ) , เนื้อหาไฟติก แอซิดล่างขณะที่การ phytases ลดความสามารถของกระบวนการการคีเลตแคลิฟอร์เนียและผลลัพธ์ที่ได้สูงกว่าความพร้อมในลําไส้เล็ก . ผลที่คล้ายกันได้รับรายงาน โดย โร และ สไตน์ ( 2012 ) ที่ยังถือว่าเล็กน้อย ส่วนหนึ่งของ