Drying of fish is important, becaus

Drying of fish is important, because it preserves fish by inactivating enzymes and removing the moisture necessary for bacterial and mould growth (Bellagha et al., 2002; Bala and Mondol, 2001; Duan et al., 2004). Dried fish is one of the most important exported marine products in many coun- tries such as Turkey, Iran, India, Thailand, Russia, China, Malaysia and United States. Drying of fish is mainly carried out traditionally under open sun. In 2006, a modern fish drying technique was tested on a solar tunnel dryer (Innotech, 2009). Heilporn et al. (2010) studied the fish kinetics of typical mobile

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอบแห้งของปลาเป็นสำคัญ เพราะมันรักษาปลา โดยยกเอนไซม์ และเอาความชุ่มชื้นจำเป็นสำหรับการเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา (Bellagha et al., 2002 หางไหม้และ Mondol, 2001 ด้วน et al., 2004) ปลาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ส่งออกทางทะเลสำคัญที่สุดในประเทศและพยายามมากเช่นตุรกี อิหร่าน อินเดีย ไทย รัสเซีย จีน มาเลเซีย และสหรัฐอเมริกา แห้งของปลาเป็นส่วนใหญ่ดำเนินการประเพณีภายใต้ดวงอาทิตย์เปิด ในปี 2006 เทคนิคการอบแห้งปลาทันสมัยถูกทดสอบบนแสงอาทิตย์อุโมงค์เครื่องเป่า (Innotech, 2009) Heilporn et al. (2010) ศึกษาจลนพลศาสตร์ปลาของมือถือทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งของปลาเป็นสิ่งสำคัญเพราะมันจะเก็บรักษาปลาโดยยับยั้งเอนไซม์และการลบความชุ่มชื้นที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา (Bellagha, et al., 2002; บาลาและ Mondol 2001; ด้วน et al, 2004). ปลาแห้งเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกที่สำคัญที่สุดของผลิตภัณฑ์ทางทะเลในหลาย ๆ ประเทศต่างก็พยายามเช่นตุรกี, อิหร่าน, อินเดีย, ไทย, รัสเซีย, จีน, มาเลเซียและสหรัฐอเมริกา การอบแห้งของปลาเป็นส่วนใหญ่ดำเนินการแบบดั้งเดิมภายใต้ดวงอาทิตย์เปิด ในปี 2006 เทคนิคการอบแห้งปลาที่ทันสมัย​​ได้รับการทดสอบในอุโมงค์แสงอาทิตย์เครื่องเป่า (Innotech 2009) Heilporn et al, (2010) ศึกษาจลนศาสตร์ปลาในมือถือทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งปลาเป็นสิ่งสำคัญเพราะมันรักษาปลาโดย inactivating เอนไซม์และขจัดความชื้นที่จำเป็นสำหรับแบคทีเรียและเชื้อราเจริญเติบโต ( bellagha et al . , 2002 ; บาลา และ mondol , 2001 ; ต้วน et al . , 2004 ) ปลาแห้งเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางทะเลหลาย coun - พยายาม เช่น ตุรกี อิหร่าน อินเดีย ไทย รัสเซีย จีน มาเลเซีย และสหรัฐอเมริกาการอบแห้งปลาส่วนใหญ่จะดำเนินการแบบดั้งเดิมภายใต้ดวงอาทิตย์เปิด ใน 2549 , แห้งปลาสมัยใหม่ถูกทดสอบบนเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์ ( ชุด 3 ) heilporn et al . ( 2010 ) ศึกษาจลนพลศาสตร์ของปลาทั่วไป มือถือ